Search
建議你們來校長宿舍參觀的話一定要搭配導覽才會更有感覺，也可以看得更深入，從一棟建築物的歷史去了解這個景點跟新竹會是一個很好的方式～
辛志平校長故居除了校長住了四十年的老房子之外，旁邊還有咖啡廳跟Taivii餐酒館，餐酒館是販售創意台灣料理，所以很適合帶外國伴侶去約會因為價格滿貴的，台灣人吃可能會覺得有點浪費，不過環境跟服務是看得出來有他的價值的，咖啡廳我沒有喝～但也美美的還有市內座位
新竹旅遊好好玩，充滿懷舊感的日式建築，靜靜地坐落在熱鬧繁華的新竹車站旁，絕不容錯過辛志平校長故居，列為三級市定古蹟，前棟規劃為展覽空間，後為辛志平校長故居後棟 Taivii餐酒館，以及木造玻璃屋裡的世界咖啡冠軍王策品牌VWI by CHADWANG，老屋再生打卡空間，超級唯美，除了保留原始建物特色外，並結合地方藝文資源而成為新文化空間，必吃巴斯克乳酪蛋糕，偽出國到日本，新竹景點必去，新竹餐酒館必吃。
👍來去玩：https://upssmile.com/138261/hsinchiping-former-residence
🎉辛志平校長故居。電話： 03 522 0351。地址：300新竹市東區東門街32號。營業時間：09:00-17:00。辛志平校長故居後棟 Taivii餐酒館：11:30-16:30 18:00-01:00。（週一公休）
Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 辛志平校長故居 辛志平校長故居 #辛志平校長故居 #新竹咖啡廳 #新竹景點 #新竹美食 #新竹 #hsinchu #hsinchufood #coffee #cafe #vwibychadwang #咖啡冠軍 #王策 #咖啡 #拿鐵 #新竹咖啡 #VWI #手沖咖啡 #ootd #vscocam #igerstaiwan #vsco #coffeeshop #打卡景點 #新竹甜點 #新竹餐酒館 #taivii餐酒館 #instafood #followforfollow #like4like #style #likeforfollow #instagood #likeforlikes #instadaily #相機食先 #popyummy新竹 #bfgffood
喜歡的新竹還有一個地方，就是辛志平校長故居。
https://bit.ly/3b9wkw4
在2002年被列為市定古蹟的辛志平校長故居直至多年前重整再啟，現為城裡的食物藝文空間，前棟規劃為展覽空間，後棟現為Taivii餐酒館，另外還有木造玻璃屋裡的VWI by CHADWANG。
喜歡磚牆綠意圍起的寧靜場域，喜歡人們因各種生活體驗而與竹塹城裡的過往更親近了，那天點了一杯咖啡就坐在樹蔭半遮下曬著，好愜意啊！
_
男子IG還沒追蹤的這邊請進｜
https://www.instagram.com/mens_30s_life/
TAIVII在台語發音中代表「台味」，在這裡我們試圖打破台式料理的傳統手法，融合西式的餐飲文化與生活美學，重新定義台式餐酒館。 ... <看更多>
辛志平 校長故居Taivii 餐酒館 午餐 ... 老舊建築的保存很重要，但永續的經營也很重要。如何讓商業模式融入，就是本次"偽出國考察"的重點!!! ... <看更多>
新竹辛志平餐酒館 在 [食記] 新竹餐酒館Taivii。日式古蹟內的台菜料理- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：辛志平校長故居後棟-Taivii餐酒館
消費時間：2021年/12月
地址：300新竹市東區東門街32號後棟
電話：(03)525-0353
營業時間：11:30-16:00、18:00-01:00(週一公休)
每人平均價位：1000
圖文版本：https://suni.tw/taivii/
位在新東門街32號後棟的辛志平校長故居，是一間保存完善的日式古蹟，
去年底轉型成質感餐酒感「Taivii」，店名台語發音近似「台味」，
顧名思義要有點台味，從菜單中就能尋得脈絡，溫馨的空間也是許多人聚會包場首選的餐廳。
位在新竹火車站附近，步行約300公尺即可抵達，已經正式列為三級市定古蹟，
紅磚牆、木門前方有一片停車場，從這個後門就能直接進到後棟，其實很常從這邊經過，
但還真的不知道原來這裡面有餐廳，夜晚昏暗的光線，好像偷跑到人家庭院一樣。
前菜。煙燻鮭魚
厚切的鮭魚真的有種在吃奶油、乳酪，紮實綿密的口感。
台式鹹水雞拼盤
這一盤鹹水雞擺盤超級豐盛，感覺就是取代西式餐酒館的沙拉，
直接用台灣季節時蔬取代，個人覺得可以在西式餐酒館內享用到熟的時蔬，
整體非常營養，而且也很好吃。
鹹蛋東港櫻花蝦香芋片
這一份超級特別餐點，也算是使用在地食材的創意料理，
如果想在Taivii餐酒館吃點特別的餐點，我認為這一道就是能被拿來說嘴的料理，
香芋片本身沒什麼味道，搭配櫻花蝦可以提點味道，沾取中間的鹹蛋黃醬汁，
更是大加分。
酥炸九層塔風味1983黑豚里肌
這一份餐點的擺盤普通，擺盤有切片檸檬和胡椒粉，
酥炸的外皮和黑豚里肌有點分離的感覺，不過意外滿好吃的，
吃起來有點像是宜蘭的卜肉，金黃酥脆的外皮酥香，咬下去後又是里肌肉彈嫩。
東港櫻花蝦蝦卵炒飯
點用這一款就是要讓你有飽足感，送餐就能看到滿滿的橘色蝦卵，炒飯顆顆分明，
看起來油亮好吃，櫻花蝦的口感也不會太硬，因為加入許多蝦卵，
有種蝦子在嘴中跳動的感覺，非常有啵啵啵的快感，個人還滿推薦。
新竹Taivii餐酒館主餐的價位真的很高，尤其食肉品類的價位，不過餐點口味不錯，
個人覺得口味偏重，不過主打台式料理，似乎也覺得重口味的台菜更道地。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.230.155 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642000862.A.7E5.html
※ starsunny14:轉錄至看板 Hsinchu 01/12 23:21
... <看更多>