如果在巴黎的你,想念台灣夜市人聲鼎沸,這兩天可以到蒙馬特聖心堂前逛逛。不過不要肖想吃到臭豆腐蚵仔煎鐵板牛排珍奶,這裡只有烤乳酪火腿、烤火腿乳酪、烤乳酪洋芋、烤香腸、乳酪、火腿、香腸三明治、紅酒、可能還有一攤生蠔。今年有Gallia 啤酒廠加入,這攤有吸引我。
蒙馬特豐收節又開始囉。蒙馬特不只有聖心堂,畫家村,令人鐵腿的樓梯, 靈異的聖丹尼, 扒手(咦?) 。
還有巴黎的葡萄園之一(不是唯一,種葡萄目前是很夯的社區活動)。
蒙馬特的葡萄酒雖然不以好喝聞名, 但是蒙馬特的葡萄園一直是巴黎地標之一, 從西元944年就存在了。
很多人都知道法國的葡萄園在19世紀末遇到根瘤蚜蟲侵襲, 全軍覆沒。 蒙馬特葡萄園是在1933年才重新種植了約2000株的葡萄樹。 豐收節也就從1934年開始舉辦。
在19世紀的文人墨客藝術家進駐前,這一區事實上遍布葡萄園與菜園, 後來紛紛改建為住宅, 僅剩這占地 4266平方公尺的葡萄園供人緬懷過往盛況 。
巴黎並不算是風土條件太好的地方,所以蒙馬特釀的葡萄酒也就僅具象徵意義。 這兒栽種的葡萄品種是Sauvignon, Merlot, Gamay 跟 Pinot。 年產量大約是3000公斤。
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每年都會看到這一鍋。我自己覺得他是豐收節的地標了。
遊行是星期六中午。從葡萄園走到18區公所。
萬人大舞會是星期日下午5點。聖心堂腳下旋轉木馬那裏。人會非常多,大概就跟旋轉木馬一樣只能原地旋轉而已。
當然,小心扒手。
文人墨客啤酒 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的最佳解答
< 19世紀的巴黎歡場小字典>
#隨手翻譯文
台灣現在正式的稱呼, 是 "性工作者" ? 以前也有很多稱呼(有很多也是罵人的話. 就不贅述了)
性交易 commerce des charmes (魅力商業) 在第二帝國時期相當興盛. 大型的皇家舞會造就了 prostituées de luxe 高級應召女與 maisons closes青樓的興起. 對於prostitution 賣淫一詞, 也出現了不少較隱喻的說法.
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Abbesse : (沒錯, 也是地鐵站的名字, 要看 je t'aime 我愛你那片牆要在這裡下車) 18世紀的libertine 性自由主義者對於性交易有非常多的語彙. 而且很壞地, 喜歡借用宗教類的詞語. abbesse 是女修道院的院長. 所以用在性交易界, 就是"老鴇". maison de passe妓院的"院長"
Allumeuse賣弄風騷女: allumer是點燃的意思, 所以火柴是allumette. 但這裡不是指點燃愛苗, 而是在使用電燈之前, 巴黎路燈都是煤氣燈, 性交易者都在華燈初上的時刻就站在路燈下召客, 跟負責點燃路燈的人出現的時刻差不多.
Entôleuse / Entauleuse: 指搶別人恩客或是打劫恩客的性交易者, 從tôle 這個字來. tôle 現在俗稱監獄, 在第二帝國時期泛指各類型的住所. entôler 應該就是把偷來的東西帶到自己家裡的意思.
Faire la chandelle : 不要跟tenir la chandelle (舉燭台, 指當電燈泡)搞混了. 這裡是指性交易者都會在固定地方站著召客, 以單腳站立, 像根燭台.
Faire le tapin : 拉客, 也可以說faire le trottoir 在人行道上拉客. tapin是在公共場所打鼓的阿兵哥.
Lorette: 典故來自於 Notre-Dame de Lorett 教堂. 1830年七月王朝時出現的名詞. 這些來自其他城市的年輕女郎從事被包養的交際花行業, 大多住在教堂周邊. 因此稱她們為Lorette. 其恩客不乏貴族與文人墨客, 也常入畫家之作品. 後來則稱她們為cocotte.
Pierreuse: 與Lorette及Cocotte等級不同. 屬於性交易界的最下層. 通常都在聲名狼藉且偏離市中心區域活動. pierreuse 來自於pierre石頭, 因為她們多在當時城郊的空地或地下 carrières採石場"工作".
Rouchie: 法國北部的一種方言. 左拉小說 L’Assommoir 中用來稱呼性交易者. 帶有貶意.
Se retrouver à Saint-Lazare : 這裡不是指聖拉札火車站, 雖然它在19世紀確實是性交易者與恩客會晤的熱門場所之一. 這裡指的是當時的女子監獄(現在是Françoise Sagan 視聽圖書館). 而且大部分都是賣淫女子. 所以Se retrouver à Saint-Lazare 的意思就是拉客, 因為被抓到會被關的意思.
Verseuse: 從verser 倒水這個動作衍生. 19世紀的巴黎有很多釀製啤酒的酒吧 (所以brasserie 就是brasser 攪拌啤酒的地方, 現在一般指小酒館小餐廳), Verseuse 就是當時的酒促小姐, 工作是賣弄風情催促客人多灌幾杯, 但有時候會私下提供性交易服務.
https://www.pariszigzag.fr/…/petit-lexique-de-la-prostituti…