以下3道是我們最近常吃的韓國料理
好料食材都在這:https://gbf.tw/vzz52
#整組都是上選好料竟然這麼便宜!!!
而且目前大多孩子們都回學校或安親班上課
只剩下晚餐當然要吃最營養又下飯的好料
基本上[卡馬龍的豐盛早午餐就醬吃(免運組合)]
這個組合就夠煮一周晚餐(我家三個人)
#韓式清爽軟絲涼拌(見圖3&4)
韓式辣椒醬 2匙
醋 1匙
韓式芝麻油 1匙
醬油 1匙
韓式辣椒粉 1匙
卡馬龍特級軟絲 1隻
A菜
紅蘿蔔
小黃瓜
洋蔥
作法:
先川燙卡馬龍特級軟絲後稍微放涼
接著開始製作醬汁
將韓式辣椒醬/醋/韓式芝麻油(香油)/醬油/韓式辣椒粉
全部混合後攪拌均勻
再把紅蘿蔔跟洋蔥切絲、小黃瓜切片
最後全部丟進去拌勻就完成囉!
#韓式海鮮泡菜湯(見圖5)
Camaron 卡馬龍嚴選 生食級干貝
泡菜、洋蔥、豆腐、金針菇、些許三層肉、水晶蝦3-5隻(看幾人份)、生食級干貝
作法:
通通都放好後才放水,然後加入一點泡菜湯汁
然後開中火讓她們快樂在一起,大概煮30分鐘就會香噴噴的完成惹!
#韓式海鮮煎餅 (調和後的照片見圖6)
蘿蔔/蔥段 /洋蔥/韓式煎餅粉
Camaron 卡馬龍 美洲白晶蝦x4隻
Camaron 卡馬龍嚴選 菲律賓野生特級軟絲x1隻
作法:
蘿蔔、蔥段、洋蔥都切好
卡馬龍 美洲白晶蝦因為很大條,一隻約切成3-4小塊
菲律賓野生特級軟絲切條
除了蔥段以外將全部材料跟韓式煎餅粉混合均勻後
加上適當油量後勻稱的放上平底鍋
單面色澤變黃才翻面(這樣才會酥酥的)
雙面都呈現金黃色後完成
心得:
韓式清爽軟絲涼拌的重點都在軟絲
軟絲不鮮、不Q都做不成好吃的涼拌軟絲
我們試過很多次,卡馬龍的最對味
主要是飼養方式加上後續包裝、運送等專業處理
每一個環節都是美味的關鍵
交給一條龍管理,至少買了東西有人負啊啊啊!
菜市場買回去發現東西壞掉真的很冤枉
海鮮這種東西說實在只差一點價格,但品質相差十萬八千里
難怪高級餐廳都選他們!
趁著補貨把卡馬龍帶回去吧!
可以冷凍凍著的記得囤貨!!
這種鮮度絕非一般市面上買得到💕
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今日韓網熱議整理(11/25為止)
整理下今日的熱議~~可能有些都有發文了~有些在推文~所以整理一下xD
官宣:今日無
瓜: DRX的打野(來自DRX Gal)
打野第一順位Croco/上路第一順位Rascal->Morgan/Pyosik FA後隊內就沒打算跟他續約
瓜:KT Lehends(只差官宣了..我覺得)
按摩李:我很確切的知道,各位不需要擔心~~Lehends去了還不錯的隊伍
前JAG監督韓相勇系列,以下簡稱韓
韓:比起找合適T1的教練組,T1會把重心放在Faker的續約上
韓:若明天T1還不官宣續約,那就有可能成為FA
關於Teddy去向的暗示:誰是泰迪的至親呢~~(韓粉:你先告訴我哪個不是)
韓:我剛可沒說KT Lehends,我是說KT Magic,大家都懂的吧?會看眼色吧?不是確定的
,不然我以後無法從KT那拿到情報了,不是KT Lehends是KT Magic
韓:DRX的監督已經確定了
韓:DRX應該有Top 6的實力
韓:Rascal有工作了:)
韓:Joe Marsh刪推了?他是怎麼了??
PS:Joe Marsh更了一則意義不明的推,然後立即刪除:
韓:今年會有很多職業選手失業:(
世一瓜Doinb:HLE Zeka/Kingen 99%
世一瓜Doinb:Scout本來是真的要跟Viper一起去韓華的。Faker有考慮要去別的賽
區,而LPL也有三支隊伍給Faker報價,不過其實這筆錢T1也給得起,到了他本人要考量的
時候了,但我感覺他不會走
瓜:Kael/Croco/Clozer都各自在跟各戰隊談合約了
瓜:LSB Castle (註:KT Callengers上路)
至今為止LCK各隊的缺:
來源:https://www.fmkorea.com/5246813258
最後附一個來自DRX Gal的圖:
這是什麼鬼神大對決=.=.....
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