原本打算 Me Time 獨享美食😋
不過⭐️🌧️發現左,咁就要開心 Share!
Alone Bake ✨ALONE BAKE SCONE 8件裝✨
👏🏻一盒有8款口味
❤️楓糖原味
牛油味係慢慢在口中融化,加上楓糖的微微甜味,個人大愛真係一試愛上的味道
❤️海鹽朱古力
朱古力味好濃郁,可以在口中久久不散,每一口慢慢品嚐就會食到點點海鹽咸味,正好消除朱古力的甜膩感,甜而不膩
❤️抹茶紅豆
抹茶味香濃好突出,粒粒紅豆內裏軟軟,細嚼下會食到微微甜味,甜味中和抹茶的苦澀,係絶佳配搭!
❤️士多啤梨
TOPPING 係採用新鮮士多啤梨製成一層醬,而SCONE 入面夾雜士多啤梨果醬同新鮮士多啤梨,相當足料,食落係一種好清新的味道
❤️肉桂蘋果
面層滿佈蘋果金寶脆粒粒,口感香脆,一啖咬落就食到好濃烈的肉桂味,同蘋果果香做成一個對比做到一個完美平衡
🌈粟米濃湯
食落味道好特別,好似食緊粟米湯咁,意想唔到原來可以同 SCONE 扯上關係
🌈南岩鐵觀音
鐵觀音味醇,食到中間就有秘製鐵觀音茶醬,口感夠哂豐富
🌈焦糖香蕉
焦香的香味已經令人蠢蠢欲動,不過其實烹煮焦糖的過程需要寸步不離,少一點心機真係做唔到,焦糖拖肥醬入口醇厚,食得出啖啖心機。
Alone Bake 用心❤️製作每一件 SCONE
推陳出新,製作新口味讓食的人可以感受SCONE 的獨特味道。
好期待下一款新口味😋
⚡️SCONE 係即日製造,建議當日就食哂⚡️
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同時也有242部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
抹茶味 在 日本代購-要什麼這裡通通有 Facebook 的精選貼文
日本🇯🇵
此物本應天上有 - 超新奇口感夾心餅
⭕️外層酥脆內餡酥脆
⭕️原味就能品嘗到新鮮的口感
⭕️抹茶更是進入另一個世界
我已經好久好久
沒吃到這麼驚艷的甜點了
本來以為只是個奶油夾心餅
不抱任何期待
沒想到一口咬下震驚我全身上下😂
太好吃了😋
原味的外層酥脆裡面更酥脆
夾心不是奶油而且____(驚喜要自己品嚐)
抹茶味的在原味的驚艷感上再進化
抹茶香!就像吃到中村藤吉家的抹茶一樣
高品質的抹茶完全不是人工合成香精的感覺
完完全全就是置身京都喝著中村藤吉抹茶的感覺
👉推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉規格:
8入(原味4入+抹茶4入)
14入(原味7入+抹茶7入)
👉驚艷價:
8入:880元
14入:1380元
任選三盒贈同品牌銅鑼燒1盒(2入)
抹茶味 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳貼文
[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]
之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西!
Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流!
#檜 (hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代
#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味!
新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~
雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代!
刺身:
生蠔🦪產地來自北海道,非常鮮甜肥美!
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃,帶點薑末,鮮味更出!
湯品
湯頭清甜,內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌,挺特別
#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑,肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜,配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜,咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美,加上黑松露醬又提升另一個層次~
#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意! 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯,厚切口感非常爽彈而且juicy!
#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理,
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯!
甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑,抹茶味有點回甘!
#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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dadada怒食街頭四圍走
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Tripadvisor : 86dadac
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抹茶味 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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抹茶味 在 まみむめもちお Youtube 的最讚貼文
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朝も昼も夜も頭の稼働率があんまりよくなくて
多分脊髄あたりで話ししてると思うんですよね
脊髄反射トークみたいな感じ😲?
朝ごはん食べて仕事くといつもより
お昼までの間にお腹が空く気がしてならないのです🙈🙈
私だけなのかな?????????
私、パンが大好きでよくパンの食べ放題に行く💁
フレンチトーストがたまに出てくるんだけど
人気ですぐになくなる。
普通の黄色の色をしているフレンチトーストと
お茶?抹茶味のフレンチトーストと
苺?みたいな色してるけど苺の味なのかなぞな
ピンクっぽいフレンチトーストみないなのがあるんですよね
そこに粉砂糖がかかってて。
いつも見るのはフランスパンみたいなのが
フレトになってる
大体一個食べて
あ、こういうね🤭
ってなって
別の素朴なパンに以降する
みたいなこと多い。
自分の素朴な固いパンの好き加減を侮ってはならん
と思うくらい一生素朴パン食べている。
いや、素朴と言ってはいけない、失礼だ
シンプルこそ素材と作り手の技量が試される
繊細かつ慎重なパンだと思う🙏🙂
やっぱり食べ放題だから人気ないパンはずっと置かれている
けど焼きたてのフレンチトーストは別格だよね🕯🥚🍞
すぐなくなってる気がする
っていうかパンは基本焼きたてが一番か。
あぁ、今日のお昼はパンにしよっかな🍞😌?
【出勤前の朝ごはん】厚切り食パンでフレンチトーストを作って蜂蜜かけて食べたら満ちすぎて遅刻寸前【頑張れ現代人】
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抹茶味 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
想要自己在家動手做月餅,卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包,牛奶,白糖,喜歡抹茶味就加抹茶粉,喜歡巧克力味就加可可粉,一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似,棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的;而這次利用麵包和少量的牛奶、糖,熱量更低更健康些,實在是妥妥的懶人月餅做法了,簡單又好吃。
材料:
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆
ingredient:
bread 2slice
matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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