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【椰兄Coco Brother-南京店】
松山區商業午餐推薦✨✨
適合約會與小家庭聚餐的泰式料理店
大推真材實料的椰子冰😍
✅ 泰式酸辣鍋
✅ 泰式打拋豬冰花煎餃
✅ 泰式椰子冰淇淋
✅月亮蝦餅
🔻食記
https://bonnie22.com/restaurant/9643/
#台北泰式料理推薦 #CocoBrother椰兄南京店
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以往想吃泰式餐廳大多是合菜類型
不僅單價高要找很多人才能吃到不一樣的菜餚
#CocoBrother椰兄 打造出一人獨享的泰式餐廳
讓愛吃泰式料理的我隨時想來也沒問題
#泰式綠奶茶 #香辣打拋豬冰花煎餃 讓我意猶未盡
文中還有更多美味於其中
整體餐點品質我相當喜歡，還有許多少見的道地料理
讓我想再次前來品嘗不一樣的菜色
#一個人到一群人來CocoBrother用味蕾解泰國的癮
#同桌399暢飲3H
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Coco Brother 椰兄-南京店 Coco Brother 椰兄-中山店
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是知名的台北泰式料理餐廳❗❗❗
店內主打著豐富多樣化的泰式料理，甚至因應眾人的需求
推出個人泰式料理、雙人泰式料理多種組合套餐，無須多人也能享有泰式料理的美味✨
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🌺月亮蝦餅，切成八等份，剖面能看見厚實飽滿的內餡和蝦肉!🦐🦐🦐
讓人迫不及待來嚐鮮，發現月亮蝦餅外皮香酥、餡料軟Q彈潤有嚼勁
隨著口口細嚼，嘴裡散發著濃郁迷人的蝦鮮味，單吃能嚐到蝦餅的原始鮮美😋
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🌸酥炸椒麻雞和醬汁分開擺放，讓你能嚐到香酥脆口的雞腿排!🐔🐔🐔
分開擺放還有另一個好處，就是讓不吃辣的長輩、幼童也能輕鬆品嚐享用
酥炸椒麻雞吃起來外皮酥脆不油膩，肉質軟嫩細緻伴隨著鮮美肉汁
細嚼時，入味的鹹香鮮味瀰漫在唇齒之間，單吃其實還蠻清爽可口🍗🍗🍗
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🌷泰式紅咖哩牛是以泰國綜合辛香料製成，搭配椰奶和檸檬葉來做提味🥘🥘🥘
香氣濃郁醇厚，味道卻很溫潤滑順，這款紅咖哩辣度不高，最適合不嗜辣的我!👍👍👍
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🌻泰式奶茶即使加了碎冰，喝起來依舊濃郁醇厚，入口有迷人的奶香味💗
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🌿泰式綠奶茶的茶香清新優雅不澀口，還能襯托出泰式奶茶的奶香味，喝起來會更加滑潤順口
兩杯都很濃醇好喝，只不過裡面有加煉乳的關係，味道上會比較甜一點!
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純手工製作的香辣打拋豬冰花煎餃，底部有香酥的脆皮，能讓煎餃更有口感!
鹹香帶辣的香辣打拋豬冰花煎餃，無須沾醬，單吃就很香濃夠味，想要沾醬的話也能跟店員索取喔!🤤🤤🤤
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老椰兄新泰式料理
地址-台北市中山區敬業三路123號6樓-5
電話-02-7707-6860
營業時間-11:00-22:00
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傳送門 https://hits0805.pixnet.net/blog/post/469375139-%e5%a4%a7%e7%9b%b4%e6%b3%b0%e5%bc%8f%e6%96%99%e7%90%86%e6%8e%a8%e8%96%a6-%e8%80%81%e6%a4%b0%e5%85%84-%e6%96%b0%e6%b3%b0%e5%bc%8f%e6%96%99%e7%90%86.%e7%84%a1%e9%a0%88%e5%a4%9a @ 老椰兄-新泰式料理
【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你！冷凍水餃零失敗輕鬆煎！
「買太多水餃不想再水煮了嗎？」
「外酥內多汁，脆脆的剛剛好！」
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🤘簡單哥小技巧：冰花煎餃怎麼做
想要起鍋時有完整的冰花，請注意這幾點
❶一次性不要煎太多餃子
❷餃子間留有空隙
❸盡量使用不沾鍋
這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型，如果用鏟的便無法確保冰花的完整性喔！
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（今日份量：1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉冷凍水餃 10顆
👉中筋麵粉 1大匙
(替代食材：低筋麵粉)
👉黑芝麻 1(1/4小匙)
👉油1.5大匙
👉水 1米杯
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水中加入鹽、白胡椒、黑芝麻、麵粉、油拌勻
②放入水餃、麵粉水沿邊緣倒入後開火上蓋
③滾起後轉中小火，再滾三分鐘後開蓋收乾水份
④水份收乾後把餘油倒出，再倒扣盤子取出煎餃
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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