關於 手抜きに見えない冷やし麺 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 別茹で不要！
（レシピあり）
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𓎩 #鶏肉と小松菜の煮込みそうめん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078903628.html
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少しずつ秋の気配が漂っていますが
まだ〔そうめん〕余っていませんか？

冷たい麺もいいけれど
季節の変わり目は
”あったかそうめん”もオススメ！

そうめんの別茹でも不要なので
とーってもラクチン。

鶏と出汁の旨みを吸った麺は
格別の美味しさ♡

見た目は地味だけど
「毎日食べたい！」と思える
”しみじみ美味しい”一品。
（五臓六腑にしみわたる〜。笑）

胃腸の調子が悪い時
風邪をひいた時
ワク○ンの副作用がでた時

なんかにもオススメですので
機会がありましたら、ぜひ〜！

他にも〔ワク○ンの副作用がでた時〕
のオススメレシピを考えていますので
リクエストくださった皆さま
もうしばらくお待ちくださいねー！

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▒ 鶏肉と小松菜の煮込みそうめん ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗
使用した器： #スタジオM
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❲材料：2人分❳

鶏もも肉...1枚（300g）
小松菜...1/2束（100g）　※1束使ってもOK
そうめん...3束（150g）

〔A〕
水...800ml
みりん...大さじ3
しょうゆ...大さじ2
和風だしの素...1袋（5g） ※「素材力だし本かつおだし」使用

➊鶏肉はひと口サイズに切る。小松菜は3〜4cm長さに切る。
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➋鍋に〔A〕を入れて強火にかける。沸騰したら鶏肉を入れて弱めの中火にし、2〜3分煮る。

そうめんを加え（乾燥のまま）、2分ほど煮、残り30秒ぐらいになったら、小松菜も加えて一緒に煮る。
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▒ 麺類の副菜にぴったり！
（レシピあり）
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𓎩 お豆とひじきのデリ風♡和サラダ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078886732.html
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お豆とひじき入りで栄養満点♡

お豆は食べ応えがあり腹持ちもいいので
”そうめん”や”パン”の副菜にぴったり♪

火を使わず和えるだけなので
暑い夏やバタバタ忙しい日にもオススメです。

ツナ入りなので
お豆やひじきが苦手な方も食べやすく
お子様もスプーンですくって
バクバク食べられますよ〜！

ちなみに豆って

「食物繊維が豊富で
高タンパク低脂質な食べ物」

また、健康的でヘルシーなだけじゃなく

「地球や環境にもやさしい食べ物」
なんだそうです♡

（お肉などと違ってエコに育てることが可能）

家族や自分の身体のためにも
そして地球のためにも
”豆料理”をもっと取り入れていきたいですね♪

ちなみに、「豆」を使ったレシピを
先日インスタライブでご紹介しています。

その時のレシピや動画を
ブログやストーリーズでご案内しておりますので
よかったらご覧くださいね^^

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▒ ＃お豆とひじきのデリ風和サラダ ▒
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⏰調理時間：5𝚖𝚒𝚗（置く時間＆戻す時間を除く）
使用した器： #吉田千穂 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
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❲材料：4人分❳

※ひよこ豆＆レッドキドニービーンズは
ミックスビーンズ100gでもOKです
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ひよこ豆水煮（米国産）...50g
レッドキドニービーンズ水煮（米国産）...50g
きゅうり...1本（100g）
乾燥芽ひじき...5g
ツナ缶（オイル漬け）...1缶（70g）
塩...少し

〔A〕
マヨネーズ...大さじ2
白すりごま...大さじ1
砂糖、しょうゆ、酢...各小さじ1
和風だしの素...小さじ1/2

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➊きゅうりは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおき、水気を絞る。乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に浸して戻し、水気をきる。
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➋ボウルに、１・ひよこ豆・レッドキドニー・ツナ缶（オイルごと）・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。
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▒ 調味料3つでお店ごえ！
（レシピあり）
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𓎩 冷やあつ！ #豚ネギつけそうめん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078881485.html
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エアコンで身体が冷えた日や
少し肌寒い日にぴったり♪

豚肉とネギたっぷりで
食べごたえ抜群。

つゆも絶品で
”和風”でもない”中華”でもない...
でも、なんかクセになる味。
（なんじゃそりゃ。笑）

いつもの
”めんつゆ”に飽きてきた方にも
ぴったりの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♡

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▒ 冷やあつ！豚ネギつけそうめん ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗
使用した器： #古谷浩一 さん
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❲材料：𝟸人分❳
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そうめん...3束（150g）
豚バラ薄切り肉...150g
長ネギ...1本

〔A〕
水...300ml
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ3
オイスターソース...大さじ1
鶏ガラスープの素...大さじ1/2

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➊そうめんは、袋の表示通り茹でて、冷水でしめる。長ネギは、斜め薄切りにする。
⁡
➋鍋を中火で熱し、豚肉と長ネギを炒める（オイル不要）。全体に火が通ったら、〔A〕を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。

１のそうめんを２につけてお召し上がりください♪
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調理は簡単にホットプレートの上で完成！おうちで楽しみながらお酒を飲みたいときにぴったりですよ♪
みんなで囲んで、おうちパーティー気分を楽しみながら作れる4レシピをご紹介します。

***
＜目次＞
0:00　オープニング
0:06　チーズタッカルビ
2:21　おつまみパイ
4:38　ガリバタポン酢のミルフィーユ蒸ししゃぶ
6:03　くずし麻婆豆腐

***

◆詳しいレシピ◆
＜チーズタッカルビ＞
■材料（2~3人分）
鶏もも肉…1枚(350g)
キャベツ…2枚
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3個
さつまいも…100g
とろけるチーズ…適量
モッツァレラチーズ…1個
a. コチュジャン…大さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ2杯
a. 酒…大さじ2杯
a. 一味唐辛子…小さじ1/2杯
a. にんにくすりおろし…小さじ1杯
a. ごま油…大さじ1/2杯
a. 塩、こしょう…少々
サラダ油…大さじ1杯

1. キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切り、にんじんは5mm幅の半月切り、さつまいもは5cm長さの拍子切り、鶏肉はひと口大に切ります。
2. 鶏肉と (a) を混ぜ合わせ、15分ほど置きます。
3. ホットプレートにサラダ油を入れ、鶏肉、さつまいもを焼きます。
4. 鶏肉の表面に火が通ったら残りの野菜を加えて炒め合わせます。
5. 炒めたものを両端に寄せ、チーズを中心に加えたらフタをし、チーズが溶けたら完成です。

＜たこ焼き器でおつまみパイ＞
■材料（2~3人前）
パイシート…2枚
卵…3個
粉チーズ…大さじ1杯
マヨネーズ…大さじ3杯
塩…小さじ1/3杯
粗挽き黒こしょう…小さじ1/3杯
オリーブオイル…適量
（ガーリックシュリンプ）
えび…6尾
塩…少々
にんにく…小さじ1杯
オリーブオイル…大さじ1/2杯
パセリ…適量
（カルボナーラ風卵サラダ）
卵…3個
マヨネーズ…大さじ3杯
粉チーズ…大さじ1杯
塩…小さじ1/3杯
粗挽き黒こしょう…小さじ1/3杯
＜トッピング＞
バジル…適量
チーズ…適量

■作り方
1. ベーコンを５mm幅程度の角切りにし、冷凍パイシートは12等分に切ります。
2. 耐熱容器に卵を割り入れます。黄身をつぶしてフタをし、レンジ600Wで1分30秒〜2分ほど加熱して細かくつぶします。
3. マヨネーズ、粉チーズ、塩、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4. えびににんにく、ブラックペッパー、塩、オリーブオイル、パセリを混ぜ合わせます。
4. たこ焼き器にオリーブオイルを塗り、パイシートを広げながら詰めていきます。
5. ③の卵を詰め、それぞれトッピングをしていきます。
6. お好みでバジルや、チーズをのせてフタをし、中火〜強火で15分ほど様子を見ながら焼いたら完成です。

＜ガリバタポン酢のミルフィーユ蒸ししゃぶ＞
■材料（2~3人分）
もやし…1袋
長ねぎ…1本
豚ロース薄切り…200g
大葉…15枚
キャベツ…2枚
ポン酢…大さじ4杯
にんにくすりおろし…小さじ1杯
バター…適量

■作り方
1. キャベツの芯は削ぎ落とし、葉っぱを5cm幅に切ります。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにします。
2. ポン酢、にんにくを混ぜ合わせます。
2. ホットプレートにもやし、キャベツの芯、長ねぎを敷きます。
3. キャベツ、豚肉、大葉の順に少しずらしながら重ねていきます。
4. フタをし、中火〜強火で調節しながら5分程度熱してお肉にを通します。
5. にんにくポン酢をまわしかけ、バターを乗せたら完成です。

＜くずし麻婆豆腐＞
■材料（3〜4人分）
豚ひき肉…250g
長ねぎ…1本
木綿豆腐…2丁（600g）
にんにく（みじん）…1片
しょうが（みじん）…1片
酒…大さじ1杯
しょうゆ…大さじ1杯
鶏ガラスープの素…大さじ1杯
豆板醤…大さじ1/2杯
甜麺醤…大さじ1杯
水…200cc
ごま油…大さじ1杯
■作り方
1. ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにします。
2. ホットプレートにごま油を引き、長ねぎ、しょうが、にんにくを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。
3. 豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
4. (a)の調味料、水を加えて混ぜ合わせます。
5. ホットプレートの蓋をして5分程度加熱し、崩しながら召し上がってください。ラー油や花椒を入れるのもオススメです。

***

＼こちらの動画もおすすめ／
【ランチにぴったり】ホットプレート&たこ焼き器で楽ちん料理術！
https://www.youtube.com/watch?v=EyPPLKcd75o&t=3s

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#macaroni
#ホットプレート
#レシピ

スイカの裏ワザ驚きの6選｜スイカの裏ワザ驚きの6選です。スイカを凍らせて氷を作ったりスムージーを作ったり、スイカがテーマのコップを手作り。さらにはロウソクを使ったスイカを保存する裏ワザや、楽しい切り方も紹介。夏だけでなく冬にも楽しめます。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/suika-urawaza-odoroki/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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1. スイカ氷
フリーザーバッグに小さめに切ったスイカを入れ、空気を抜いて封をして、麺棒などで果肉を潰します。フリーザーバッグの角を切り、パルプ状になったスイカを製氷皿に入れて凍らせます。凍ったらドリンクを作る際に氷の代わりに使います。カクテルなどに使うとオシャレなドリンクが簡単にできます！


2. スイカコップ
空き瓶を綺麗に洗って乾かし、太めの緑の糸を接着剤を使って瓶の下の部分に巻き付けます。ガラス絵の具や黒のマジックで種を描き入れます。赤い色のドリンクを中に注ぐと夏っぽいドリンクが完成です。


3. スイカの円盤切り
スイカの片側をスライスし、綺麗に洗った空のチップス缶を差し込んで果肉を抜きます。抜いた果肉を切り分けてお皿に盛ります。爪楊枝などを使って綺麗な円形のスイカを頂きましょう。


4. スイカを6か月保存
まずスイカにロウソクのろうを垂らして完璧に包みます。密封できる大きな容器にクシャクシャにした古新聞を敷いてのせます。蓋をして保存すれば通常6ヶ月まで保存できます。


5. ハート形のスイカ
スイカをくし形に切り、両端を切り落とします。皮を切り落とします。皮を切り落とした側に切り込みを入れて、ハートの上部の形にします。スライスしてハート形のスライスの出来上がり！


6. スイカとキウイフルーツのスムージー
スイカとキウイフルーツの果肉をパルプ状にしてそれぞれ製氷皿に入れて冷凍します。それぞれの氷を取り出し、ミキサーでスムーズになるまで砕きます。まずコップにキウイフルーツを入れ、スイカを入れます。種に見えるようにぶどうの粒を入れて完成です。


6ヶ月も保存出来たらスイカをクリスマスにも楽しむことができますね！？ロウで包んだ特別なプレゼントになりそうです。

ボーナス動画の詳細はこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/luF1TeVuJ8s
https://youtu.be/E_2Cl0htk1g
https://youtu.be/jfWUKFiR8BM
https://youtu.be/Ori7hbs4S6c
https://youtu.be/51X_FFj8MqU

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夏にぴったりなスイカのゼリーケーキ｜夏のフルーツの王様といえばスイカ。夏の風物詩としてなくてはならないスイカを、ケーキに閉じ込めたレシピをご紹介します。冷やして美味しいこのケーキは、オーブンなしでできるので、夏場でも作りやすいのが嬉しいところ。ゼリーにはたっぷりスイカのジュースを入れて、ジューシーさはそのままにクリームとクッキー生地で濃厚さも大満足な一品です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
http://www.chietoku.jp/watermelon-cake/

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【材料】

クッキー生地：
- バタークッキー　400 g 
- 溶かしたバター　200 g 
- 食用色素　赤と緑

クリーム：
- クリームチーズ　250 g
- 砂糖　70 g
- 牛乳　60 ml
- ゼラチン　10 g
- お湯　25 ml
- 食用色素　ピンク

ゼリー：
- 角切りスイカ　200 g
- ゼリーの素・赤　25 g
- 砂糖　100 g
- 熱湯　200 ml

デコレーション：
- ダークチョコレート　100 g

【作り方】
1. まず、カラフルなクッキー生地から作ります。クッキーをジップロックなどの袋に入れて、上から麺棒などでよく叩き、細かく砕きます。砕いたクッキーを2等分し、それぞれボウルに移します。
溶かしたバターを両方のボウルに同量ずつ注ぎます。泡立て器でかき混ぜながら、一方のボウルには食用色素の緑、もう一方には赤をそれぞれ数滴ずつ加えます。バターとクッキーが完全に馴染み、全体に色が出るまでよく混ぜます。
2. ケーキ型（直径24cm）の底に赤いクッキー生地を敷き詰めます。スプーンでしっかり押し付けながら隙間なく埋めていきます。冷蔵庫で冷やします。
冷蔵庫から出したら、生地の縁を1〜2センチ幅でナイフやスプーンで削り出します。
緑色のクッキー生地を適量手に取り、赤いクッキー生地とケーキ型の隙間に詰めていきます。スプーンなどでよく押し付けます。再び冷蔵庫へ。
3. 次にクリームを作ります。クリームチーズと砂糖、牛乳を泡立て器でよく混ぜます。ふやかしたゼラチンをよく絞って、加えます。
このクリームの1/3量をボウルに移し、ピンクの食用色素を数滴加えます。ピンクのクリームをクッキー生地の入ったケーキ型に注ぎ、冷やして固めます。
4. ここでこのレシピの大きな見せ場を迎えます。ラップで完全に覆ったボウル（またはお椀）を、固めたピンクのクリーム生地の真ん中に逆さに置きます。
残りのクリームを絞り袋に入れて、ボウルの周りに絞り出します。再び冷蔵庫へ。
5. ゼリー作りに入ります。スイカをブレンダースティックにかけ、裏ごししてジュースにします。
熱湯に砂糖とゼリーパウダーを加えて滑らかになるまでよく混ぜます。スイカジュースにこのゼリー液を加えます。
6. ケーキ型からゆっくり慎重にボウルを引き抜きます。ここにまだ液体状のゼリーをおたまを使ってゆっくり注ぎます。クリームの縁までゼリーを入れたら、気泡を潰しておきましょう。再び冷蔵庫へ。
7. 最後に、メロンの種作りです。作業台にクッキングシートを敷き、絞り袋に入れたチョコレートを小さな滴型に絞り出します。
チョコレートが固まったら、ナイフでシートから剥がし、ケーキのゼリー部分にデコレーションします。


チョコレートの種、スイカジュースのゼリー、クリーム、そしてクッキー生地と1口でいろんな味と食感が楽しめる贅沢なケーキの出来上がりです！みんなに自慢したくなってしまいますね。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/xMY90XGSMyo

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