#走糖甜品 #童年回憶 #香蕉糕 #走糖
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雷囡s勁爆濕疹,除左搵野搽之外,戒口都係必須嘅。 #濕疹大敵 #糖!
但小朋友,點可以完全唔食啲甜野? 媽媽我唯有動動腦筋,整啲唔落糖嘅(甜)點啦!
今次我用左3隻勁熟嘅香蕉,整左一款 #走糖香蕉糕。 其實冇糖冇香精,一定唔夠買嘅好味,但勝在夠香,又有軟糯QQ口感。純靠香蕉嘅甜味。都算唔錯啦。
老公同雷囡s大讚。媽媽我見佢地食得咁開心,值得了🥰
最近已經離不開我嘅 《美的蒸焗爐》👩🏻🍳
晚餐用嚟焗雞、焗飯、蒸飯。下午茶用嚟蒸粟米、燒賣,點心。 🍌今次蒸埋香蕉糕,真心爽!
美的蒸焗爐外型靚仔又夠慳位,水箱喺爐底,方便入水,令個爐擺邊都得。
我最推介係佢預熱勁快,唔洗三分鐘。啱晒我!
仲有電子顯示爐溫,全程Keep住同一溫度。仲好安靜。又有燈。隨時開嚟睇下佢熟未。 前所未有嘅新感受! 爽!
而家仲有限時讀者優惠, 雷囡媽媽粉媽尊享85折! 優惠做埋九月咋!
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Midea HK
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,砵仔糕都算係集體回憶吧,近年都已經消聲匿跡啦,今次係懷舊小食系列,希望承傳一下香港特色食品。 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #砵仔糕 #懷舊小食 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 司...
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砵仔糕都算係集體回憶吧,近年都已經消聲匿跡啦,今次係懷舊小食系列,希望承傳一下香港特色食品。
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#砵仔糕
#懷舊小食
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹砵仔糕
01:15 材料:粘米粉 鷹粟粉(比例2:1) 紅豆 糖
做法:紅豆蒸熟
混合粉用涼水拌勻(水逐步加)
04:43 做法:將2-3兩糖煮溶
倒進混合粉後拌勻
將器皿蒸熱
06:38 蒸砵仔糕
蒸約15分鐘
用竹籤撩起食用
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
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FB Page:http://www.facebook.com/JC.PostPro
懷舊小食食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
傳統酒樓會有個凍盤前菜,叫做白雲鳳爪。酸酸辣辣非常之開胃。
夏天熱辣辣,買啲無骨鳳爪返屋企整其實非常簡單。懶人岩晒。
早兩日係群組見到有人分唔清鳳爪同雞腳,其實雞腳咪就係有柄。
鳳爪咪就係個爪囉 !
乜你有聽過雞腳排骨飯咩?
#鳳爪 #開胃 #StayHome #WithMe
懷舊小食食譜 在 Happy Amy Youtube 的最佳貼文
Amy's Kitchen & Recipe
Youtube: Amylaceous Kitchen
Instagram: Amylaceous
Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
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煎釀三寶材料: (約30件)
鯪魚肉(已調味) 350克
燈籠椒(青) 1個
燈籠椒(紅) 1個
茄子 半條
紅腸 半條
生粉
甜豉油:
糖 1.5湯匙
豉油(生抽) 3湯匙
水 2湯匙
多謝觀看 :D
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Stuffed Three Treasures ingredients: (about 30 pcs)
Fish paste (seasoned) 350g
Bell pepper (green) 1pcs
Bell pepper (red) 1pcs
Eggplant half pcs
Red Sausage half pcs
Cornstarch
Sweet soy sauce:
Sugar 1.5 tablespoons
Soy sauce 3 tablespoons
Water 2 tablespoons
Thanks for watching :D
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