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間隔好久的外出採買回家又有滿滿的食材可以料理了！
我們家現在都是必要外出時順便列出單子買需要才買的食材，像是蔬果類如果能夠上網訂購就上網訂購，盡量減少外出～
今天晚餐是快速餐！媽媽歸位的同時就把魚放進烤箱，雞腿排拿去煎～接下來就是快速洗菜切菜～等一切都擺盤好就淋上酒醋就完成了！媽媽說我今天竟然只做了20分鐘自己都佩服自己了🥰
🤫跟大家說一個我的小秘訣，新鮮的香草跟蒜頭用橄欖油加點鹽熱過後裝罐可以增加使用期限，每次要烤魚的時候直接淋上去就可以省去很多調味的時間！
橄欖油跟酒醋特價團購倒數囉！已經收到的朋友們快快跟我分享你們是怎麼料理的！
https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-dadarara
「晚餐」孩子開學後，阿木也進入忙碌模式（感覺放假也沒停過😂），今晚利用一小時時間，快速洗菜、切菜到烹煮，快速完成五菜一湯，自己都覺得神速！🧚♀️
準備蒜炒韭菜豬肉片、炒青菜、清炒中卷、自己剝的蝦仁🍤炒蛋、煎魚🐟與香菇雞湯，飯後水梨用新買的盤子裝感覺特別美味😂
跟大家分享一個充滿母愛的無毒品牌
由兩位媽媽運用專業及對孩子的愛所成立的品牌
品牌就叫做 兩個媽媽 (有沒有很直接又好懂)
我用他們家的產品大概3個多月的時間
沐浴乳用完1瓶, 蔬果清潔液也用快完了
像這樣完全以孩子為出發點去研發及生產的商品
我覺得必需要很認真的分享給更多人👍🏼👍🏼
#蔬果清潔劑
蠻特別的是它是以噴瓶的方式去設計
一些比較難洗的蔬果 像花椰菜或葡萄
剛好都是我們家最愛吃 也很常吃的食物
用這瓶清潔劑只要
1.快速噴2~3下
2.稍微搓洗蔬果
3.用流動的水沖走泡沫
使用上很便利又快速,洗菜備料真的快很多
重點是洗的乾淨又不怕化學殘留
成份皆為食品級 如果想讓小朋友練習洗碗洗菜
也不用擔心洗潔劑會咬手,或沒洗乾淨誤食~
我覺得這應該只有身為主婦能設計的出來了😆
清潔噴霧除了洗菜也可以洗奶瓶及小朋友的餐具哦!
✅有興趣可參考清洗影片
花椰菜👉 http://goo.gl/McCFoC
葡萄👉 http://goo.gl/1Rtseu
#嬰兒沐浴乳
另外一個阿木也很推的商品就是嬰兒沐浴乳!
是一瓶出生就能使用、成份極其溫和的沐浴乳
洗頭洗澡一次完成！
很推薦給怕洗頭的寶貝😁😁
因為這瓶沐浴乳成份溫和
就算泡泡不小心流進眼睛也不刺痛!
純天然植物萃取、食品級成份👍🏼👍🏼👍🏼
就算小嬰兒偷喝洗澡水也不用驚聲尖叫了
小妞北鼻時期就有段時間這樣!!
每天洗澡都一直偷喝水🙄🙄
然後泡泡也極好沖洗
不會像很多沐浴露洗頭都要沖800次
小孩怕的要死 、結果媽媽一直沖不完的泡泡這樣😪
#泡沫真的很好沖洗
#不流淚配方
#不再擔心洗頭像戰爭
#值得一試的好產品
#天然也可以很乾淨
#經濟又實惠的天然產品
全系列產品👇🏼👇🏼
✔經SGS檢驗合格
✔不含甲醛、螢光劑、壬基苯酚、磷、苯、Paraben防腐劑、人工香精、色素、EDTA等化學有害物質
✔無皂鹼和矽靈，溫和無刺激性，不流淚配方，泡沫柔細好沖洗
✔100% 純植物精油配方
✔具97%以上高生物分解度，符合環保友善大地
✔植物萃取，食品級成分
--
一個從愛自己的孩子為出發點的品牌
很純粹、很樸實的產品
沒有過度包裝、沒有商業化行銷
有的只是一顆跟妳我一樣, 為了孩子好的初心!
真心跟大家分享❤️
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！
實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！
看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！
這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
紀錄檔 - https://www.youtube.com/watch?v=KIPXDLvNXOw
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大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！
「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！
⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗
（今日份量：12隻）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#韓式炸雞
#炸雞
#韓式
#양념치킨
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
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快速洗菜 在 [問題] 如何快速又乾淨地洗好菜呢？ - 看板homemaker 的必吃
Orz...我覺得做菜裡最最最花時間的就是洗菜
尤其如果菜含土多、部分葉子爛掉
或是上面有菜蟲或蝸牛時
一把菜可以洗上半小時到一小時....
（我會一葉一葉洗，然後把菜蟲或蝸牛一隻一隻挑掉的人）
這樣的下場就是煮一頓飯至少要一個半小時
超不經濟的
有經驗的版友可以分享一下如何把菜洗得又快又乾淨嗎？
（特別是深綠色葉菜類）
感謝～
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