不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,以前介紹過平底鍋跟微波爐的布丁作法,今天我想介紹用大同電鍋做布丁的食譜。 這次我將材料及作法簡便化,用大同電鍋的話,也不用像平底鍋作法一樣量測溫度,十分簡單。 家裡有大同電鍋的話,推薦你試試看喔! ---------------- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:h...
「微波容器推薦」的推薦目錄:
- 關於微波容器推薦 在 媽咪愛團購 Facebook 的最佳解答
- 關於微波容器推薦 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
- 關於微波容器推薦 在 媽咪愛團購 Facebook 的最佳解答
- 關於微波容器推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
- 關於微波容器推薦 在 料理之王 Youtube 的最佳解答
- 關於微波容器推薦 在 雙胞胎媽媽日常 Youtube 的最佳解答
- 關於微波容器推薦 在 [器具] 請推薦不鏽鋼可微波便當盒/餐盒- 看板cookclub 的評價
- 關於微波容器推薦 在 改變人生的廚房收納!14款保鮮盒、便當盒全面測評 - YouTube 的評價
- 關於微波容器推薦 在 便當收納更Easy! |鍋寶可微波不鏽鋼保鮮盒 - Facebook 的評價
微波容器推薦 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【微波爐去除苦味,奶油醬炒球芽甘藍培根】
今天介紹一道利用微波爐做的球芽甘藍料理。
以往想去除球芽甘藍的苦味就需要借助川燙一步驟。
但是用微波爐的話也能去除少許苦味喔,而且作法更加輕鬆方便,沒時間做菜時很推薦這道食譜。
如果沒有微波爐的話,當然相同作法用大同電鍋也可以做。
想吃更有焦香味的話,用平底鍋炒當然更好吃,試著運用家中有的器具做看看吧!
---
詳細食譜:https://tasty-note.com/brussels-sprouts-and-bacon-in-soy-butter/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
喜歡我們的食譜,請給我臉書評價😊
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來:https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂:https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品:https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
---
喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
球芽甘藍---100g
培根---50g
醬油---1大匙
奶油butter---5g
雞粉---1/2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
將球芽甘藍洗淨切對半,培根切好入口大小。
全材料放入耐熱容器中,封上保鮮膜後留一小口。
[2]
放入微波爐800w(大火)加熱3分鐘就完成。
[3]
單吃或是拌上義大利麵一起吃都很不錯,推薦你試試。
★小撇步
除了培根之外,火腿也是個不錯的選擇。
---
有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
---
微波容器推薦 在 媽咪愛團購 Facebook 的最佳解答
#可以微波的不銹鋼保鮮盒‼ 輕盈又耐用
【韓國 Cuitisan 酷藝師保鮮盒】
超過200則好評👉 https://lihi1.com/L5hjH
#帶便當最怕太重又漏湯汁_酷藝師又輕又不漏
#圓形長方形通通有_想怎麼裝就怎麼裝
#真實開箱實測_用過才推薦
幫孩子帶便當,再也不用怕重到歪腰、不小心摔破,或是有塑化劑。高氣密性,讓湯湯水水、菜渣不會漏到便當袋都是😣!
酷藝師的不銹鋼品質耐用度很好,編媽使用一年多到現在還是跟新的差不多,金屬的光澤依舊漂亮,這是酷藝師才有的高品質保證!耐熱400℃ #還可以放微波爐、氣炸鍋、烤箱、電鍋
尺寸齊全,從自助餐附湯到臭臭鍋都可裝 #輕量又防漏 ,不易殘留味道,裝蔥蒜辛香料、醃肉都不怕有異味,可以直接從冰箱拿出來直接加熱,免換容器!
還有專為兒童設計的【酷夢餐具系列】
✅分隔餐盤 ✅主食碗、湯碗 ✅學習筷、叉子湯匙
100%無毒安全環保材質,且不含環境污染物(如BPA)!便當盒、湯碗使用 #醫療級316不銹鋼材質,餐具是304不銹鋼。而且通過德國LFGB、美國FDA測試認證,給孩子最安全最安心的餐具!
榮獲消費者評比品牌大賞第一名!在韓國擁有36年的老經驗,自家工廠生產,15道以上的精工細作,在品管可以得到很好的保障唷!
把握機會補貨要快👉 https://lihi1.com/L5hjH
微波容器推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
以前介紹過平底鍋跟微波爐的布丁作法,今天我想介紹用大同電鍋做布丁的食譜。
這次我將材料及作法簡便化,用大同電鍋的話,也不用像平底鍋作法一樣量測溫度,十分簡單。
家裡有大同電鍋的話,推薦你試試看喔!
----------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/daton-pudding/
★你需要準備的食材★ 0:44
●焦糖醬
細白糖---50g
水---1茶匙
熱水---1大匙
●布丁身體
牛奶---300ml
細白糖---55g
蛋(中顆)---2顆
蛋黃---1顆
香草精---少許
★小撇步
根據加熱前布丁的溫度、布丁容器,都可能影響加熱後的布丁型態,如果蒸完後,都還沒凝固的話,再開一次加熱,然後小心注意布丁的變化喔!
----------------
同場加映⬇️
平底鍋布丁作法 https://tasty-note.com/pudding-2/
微波爐布丁作法 https://tasty-note.com/micro-pudding/
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#大同電鍋 #日式布丁 #超濃郁
微波容器推薦 在 料理之王 Youtube 的最佳解答
訂閱《料理之王》頻道: https://bit.ly/32n7bIS
棉花糖優格奶酪食譜:
食材:
1.棉花糖20g
2.優格50g
3.奶油乳酪18g
製作步驟:
1.將棉花糖放進微波20秒
2.倒入優格50克
3.倒入奶油乳酪18克
4.混合攪拌均勻
5.放入容器冷藏3小時
完成
-----
★ 更多精彩綜藝推薦 Watch More★
《菱格世代DD52》 https://bit.ly/2vVxc5P
《了不起的長城》 https://bit.ly/2FsvutP
《演技派》 https://bit.ly/33DI9Vh
《聲林之王1》 https://bit.ly/2GNQGNK
《聲林之王2》 https://bit.ly/2Hqpp2g
《星光雲!RUN新聞》 https://bit.ly/2TeoiKo
《這就是街舞S2》 https://bit.ly/2WRAdzK
《這就是原創》 https://bit.ly/2u0Ptu3
《這就是灌籃》 https://bit.ly/2GwyzfU
《真相吧!花花萬物》 https://bit.ly/2VpHIte
#料理之王 #棉花糖奶酪 #食譜
微波容器推薦 在 雙胞胎媽媽日常 Youtube 的最佳解答
.
以前總覺得東西能用就好,隨便買隨便用,但後來發現生活是自己在過,看得舒心很重要,不能將就也不想將就,就讓家裡的收納除了實用性之外,也一起提升美感吧😉
.
兩款產品的特色如下👇🏻
🔸sistema方型密封罐系列
-耐熱溫度:-20℃~100℃
-容量:1.3L/920ml/700ml/460ml
-特殊TRITAN材質,抗水解
-不含雙酚A、鄰苯二甲酸酯、塑化劑等有毒物質
-密封效果佳
-可抗UV
-堅固耐用、無異味
-可冷藏,可用洗碗機清洗(請放置上層低壓區)
-輕鬆堆疊、方便收納、節省空間
.
🔸 sistema密封保鮮盒系列(長方形)
-容量:2L/920ml/380ml
-不含雙酚A、無塑化劑等化學物質溶出
-特殊TRITAN材質,抗水解
-100%防漏、防污、防臭
-耐用超輕、透明設計可輕易透視盒內食材
-可重疊收納不佔空間
-可冷藏,可用洗碗機清洗(請放置上層低壓區)
-扣環放鬆即可微波加熱(注意溫度上限100度)
.
❤優惠禮❤訂單滿NT3500,即贈sistema 微波保鮮盒915ml (綠/藍色/紫色/桃紅,顏色隨機)每筆訂單限贈一個,數量有限贈完為止
.
🔔團購網址:https://gbf.tw/l0zfv
🔔團購時間:2020/7/27-202/07/31
🚗本島運費NT100,滿NT2000免運。
*目前只限於本島團購,暫不開外島及海外選購服務。
.
‼️貼心小叮嚀‼️
1.請勿使用於烤箱加熱
2.請勿靠近火源,以免變形
3.裝置含有茄紅素、有色色素 ( 如番茄、胡蘿蔔汁、咖哩等 ) 易造成容器沾 ( 染 ) 色
4.微波加熱時記得打開扣片讓蒸汽露出
.
#收納#保鮮盒#紐西蘭sistema #收納盒 #一致#sistemaplastics #透明感#密封#防漏#防潮
微波容器推薦 在 改變人生的廚房收納!14款保鮮盒、便當盒全面測評 - YouTube 的必吃
JIA 品家可 微波 不鏽鋼保鮮盒https://bit.ly/3VFHpth 00:00 開場00:36 儲藏室收納03:42 備料外食好夥伴04:47 微波 便當盒註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫 ... ... <看更多>
微波容器推薦 在 便當收納更Easy! |鍋寶可微波不鏽鋼保鮮盒 - Facebook 的必吃
【便當收納更Easy! |鍋寶可 微波 不鏽鋼保鮮盒】 · More from 鍋寶 · 夏季吃筍正對時!一筍兩吃料理 秘笈大公開✨ · ☀天氣炎熱,胃口差?就讓冷便 當料理來 ... ... <看更多>
微波容器推薦 在 [器具] 請推薦不鏽鋼可微波便當盒/餐盒- 看板cookclub 的必吃
早上在裝便當盒到袋子的時候沒裝好
玻璃保鮮盒掉到地上摔破了 T_T
現在要重新買便當盒
請問大家在有覺得不鏽鋼可微波的保鮮盒/餐盒/便當盒好用可以推薦給我嗎
主要加熱方式是微波 可以進電鍋/烤箱更好
希望可以有分隔 然後是長方形的 容量1.2L
我現在才看到某集資的牌子感覺蠻符合我的需要
但是好像過了預購也不能很快拿到暫時就先不考慮
(另外問一下矽膠上蓋好用嗎?會不會很軟或是湯汁漏出來?染色之類的)
請大家推薦選手給我 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.132.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627530893.A.00A.html
... <看更多>