小廚娘要下廚?選對食材不會錯!#舒康雞 3款熟食料理用氣炸鍋、烤箱就能煮,輕鬆讓你在家煮好料~
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舒康雞 HOLSEM
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,留家避疫時間多了,吃外賣吃到厭,入廚經驗淺,想玩自煮,由半熟食材包開始,好有成就感。 這個自煮波士頓龍蝦包,$168,價錢不便宜,但一盒送來,包裝得好骨子,原隻波士頓龍蝦,肉已預先起好,仲有蝦頭一個,沒欺場;沙律菜非頂級新鮮,但有三、四款;麵包拆封後仍有彈性。 做法好簡單,龍蝦肉落鑊,蝦頭煎一煎拿走...
廚藝入門者 在 鈴木太太雜貨店 Facebook 的最佳貼文
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【鈴木太太來解答】
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廚藝入門者 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
留家避疫時間多了,吃外賣吃到厭,入廚經驗淺,想玩自煮,由半熟食材包開始,好有成就感。
這個自煮波士頓龍蝦包,$168,價錢不便宜,但一盒送來,包裝得好骨子,原隻波士頓龍蝦,肉已預先起好,仲有蝦頭一個,沒欺場;沙律菜非頂級新鮮,但有三、四款;麵包拆封後仍有彈性。
做法好簡單,龍蝦肉落鑊,蝦頭煎一煎拿走,讓蝦膏、蝦汁溢出,替蝦肉提鮮,加入蛋黃醬、調味料拌勻輕炒,麵包放進焗爐或平底鑊烘烘,外微脆內軟,放入餡料醬汁,一口咬下濕潤、餡料足、醬汁惹味、麵包鬆軟,蝦肉鮮甜彈牙、肉厚細嫩。製作簡單又美味,半小時內完成,就算是入廚初哥,都能煮出餐廳的味道。
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