#廚藝優出新高度
#從家事延伸家庭主婦的定位觀
昨天一下午，我試著自己做餛飩皮，天啊！這手工餛飩皮可是比其他麵點皮難上許多
難的部分不是食譜比例，而是你需要傲人的力氣，因為餛飩皮的麵糰偏硬，要擀到薄如紙，真的需要蠻牛的氣力
我昨天做了約500克麵粉，擀到我滿頭汗，其實外面是零下2度，但我真的滿身汗，但還沒辦法擀成薄如紙，因為每次擀前都要醒麵約30分鐘，才能再擀開，反正，前前後後我忙活快4小時，真的累死了！
如果有人賣手工餛飩，真的要給它一個大讚
最後，婆婆說，太累了，可以放棄了，我們把這些麵皮做成麵條吧！所以我們做了手工麵
餛飩皮就用現成的，就包了每個都胖胖的餛飩，最後剩下的肉餡，就做成珍珠丸子
肉燥也是我前幾天自己滷的，昨天吃的餛飩肉燥乾麵，除了餛飩皮，其他都是我手工做的，就連肉燥，我也是買大塊的五花肉，再用手工切的
天啊～我都沒想到，我居然可以這樣完成一碗看似平常就吃的到的麵
這過程真的好辛苦，純手工真的需要體力跟耐力，只能說從前的婦女真的是很厲害，原來她們都是這樣得到生活上的成就感
有些人不喜歡當家庭主婦(夫)，尤其是現在女權高漲的時代，覺的躲在家裡容易與外界斷絕，而無法得到來自職場上的成就感及所謂的社會地位，凡事要靠先生(太太)穩固經濟來源，這些都是有可能會發生的事，沒錯!
但，少了家庭主婦這個角色，卻是會失去很多生活上的樂趣，家事完勝的成就感，三餐完勝的成就感，陪伴孩子成長的成就感，自由自在學習的成就感，看似不是非常重要，而且有些還可以用金錢簡單解決，但，那可是完全不一樣的感受
少了乾淨的家，假日只想往外跑，少了天天在家開伙，每日只跟外食做伴，少了健康也少了金錢，少了陪伴孩子成長，一下子長大了，就不太跟父母在一起，而是跟同儕一同學習成長，少了彼此教學相長的回憶及機會
當然有人會說，是因為賺不夠，才需要兩人都必須出去工作，我同意，不過當有機會可以當家庭主婦時，也不要排斥，這也是一份不簡單的職位與工作
有堅強的後盾，另一半更能全力衝刺，無論待在家裡的是男生或女生都是一樣的
家庭主婦(夫)的價值是妳自己塑造的，雖然看似在家工作，當妳得心應手時，妳還可以在剩餘時間發揮更大的效用，例如投資理財，經營人脈，不斷學習，如此的妳，還是能跟社會接軌，得到滿足的成就感
我現在就是半個家庭主婦，我從家中微小事物的學習，也得到極大的樂趣，也覺得為家做事，是一件幸福的事，我可是覺得很驕傲的
所以如果妳也是個主婦，那妳更要驕傲的，自信的，因為不是每個人能把這個位置坐得漂亮，發揮的淋漓盡致，相對的，妳更自由，可以做想做的事。
大家一定也想過，這樣一來要靠另一半養，這樣經濟不獨立不好，但我總覺得這是人的思考問題，如果另一半不覺得是在養妳，而是為自己的家庭付出，讓自己的老婆(公)幸福開心，那這樣伸手要錢是丟臉的事，這觀念就不會存在，因為大家為了彼此生活，錢都會自動花在需要的地方，互相信賴，互相幫助，只為大家能過得更舒服
因為大家都是要讓這個家更美更好，不是嗎？
#本文僅是個人想法
#深深覺得家庭主婦才是十項全能
#人老了退休了還不是要當家庭主婦(夫)
#無論擔任什麼人生角色做好做滿才是最重要的
#肉燥餛飩乾麵
#珍珠丸子
