以前做義工多數擔任主導性角色,花的時間和精神較多,疲情又令以往恆常義工探訪活動通通停頓,前排暑假全力照顧三個仔,最近終於的起心肝回到義工崗位,到 Food Angel幫手製作熱食飯盒🥳🥳🤟🏻🤟🏻到Food Angel幫手跟我成為廚師的原因一樣,就是希望以食物傳遞關愛♥️
食物是人類的基本需要,我能為有需要人士提供熱餐,讓他們得到溫飽,為生活打氣,自己也格外開心♥️我很感恩天父讓我一無所缺,令我有能力和時間去幫助人,好快又見啦各位👋🏻👋🏻
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「廚師需要的能力」的推薦目錄:
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廚師需要的能力 在 天堂島嶼.撒哈拉.蔡適任 Facebook 的精選貼文
貝桑難得來海城,我們每天上魚市挑魚,到旁邊的小餐館請廚師烹調,讓他這個沙漠來的,可以吃魚吃個夠。
用餐時,常遇著那位柏柏爾走唱樂師,獨行,偶爾有其他樂師作伴。走唱生涯是辛苦的,每天在幾家餐廳咖啡館之前遊走,多數客人不會細細聆聽,甚至把他們當叫化子一樣打發。
我跟貝桑都覺得他們歌喉好,曲子彈得也好,音樂裡很有情感,已經相遇好幾次了,我用手機錄了幾段他們的歌聲,發現每一曲都不一樣。
對我來說,他們是有能力登台演出的專業樂師,或許是環境、機緣且缺乏闖蕩條件吧,只能在餐館間吟唱。
我們是很少數會在他們表演時,停下手邊食物,帶著微笑,專心聆聽還打賞的客人。樂師們看到我們,也很開心,會唱久一點。
在世間,任何一個認真活著、認真做作品的人,都值得被認真對待,都需要一定程度的鼓勵,才能持續以真誠熱情繼續做著讓自己願意認真以待的事情。
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《沙漠化為一口井:我所知的三毛的撒哈拉》
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廚師需要的能力 在 動物溝通情緒療癒師-薩伊 Facebook 的最讚貼文
最近較多詢問如何成為療癒師,就感受到的並且理解的情況作說明。
靈性能成長,皆是先清理自己,先完整自己,並且時刻坦誠面對自己。
先療癒自己,才能療癒他人。
先愛自己,才明白真正的愛。
療癒師是指引方向者,是帶著光,照耀在黑暗中,你腳下的路,引你前進,而療癒師之所以能指引方向,正因為自己走過相同的路,感受過你所感受的,在那學習到智慧和力量,也因為天生具有的特質是敏銳感知力,一般人感受到1的能量,療癒師感受到的是100,,感受比一般人還巨大的能量,靈魂會經歷人類各種情苦,經過精鍊,因為那是靈魂來到這的目的,一旦突破,所獲得的力量也會是強大的,而內在智慧會是突破的關鍵,讓內在強大,去平衡感受到一切的能量。
靈性最終都要帶到現實生活中,去實現「相」,無論在哪個工作崗位,你的靈性面,都能配合著外在的相,去運行內在力量,一個對料理充滿熱情的廚師,所做的料理,你能夠感受到、看到所散發的能量是為何,在製作過程中,所注入的能量是愛的正向能量,還是負向能量,用心,都能被品嚐和感受到的。
人只需要開啟原來就有的内在能力,因此,靈性世界裡,每個靈魂都是獨一無二的存在,無法取代,不須比較,都有自己的存在與價值,在宇宙裡相互平衡著。
所以,時刻都要保持身、心、靈平衡,最終與自己身心靈合一的狀態。💖
廚師需要的能力 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的精選貼文
大家快來留言這六套最喜歡哪套吧!(還是來排名一下?晚點我公布我自己的排名XD)
以下是我這次用的GU單品連結
(剛剛才發現GU商品名是主廚褲,但他分類上卻有寫到廚師褲囧)
主廚外套 chef jacket (31 BEIGE) M號
https://www.gu-global.com/tw/store/goods/332451
主廚褲 chef pants (31 BEIGE) M號
https://www.gu-global.com/tw/store/goods/331820
雖然我希望大家可以去買我這套成套穿看看,
但是看起來網路上已經剩零碼了啊!囧
我覺得大家可以去嘗試看看別的顏色,
如果真的要跟我這套一樣可能只能去實體店面找找了。
不過我覺得廚師褲這系列感覺還會繼續出,
所以這部片也可以讓大家為了之後的套裝來穿搭啦!
成套穿搭的優點就如同我影片中所提的,
因為全身大面積色塊已經被統一,
所以更容易帶入其他特殊色或圖騰來搭配,
像是第一套的減法前後的綠與黃小點綴就是一個範例了~
還有我覺得如果預算不足的朋友,
真的可以先去試穿看看那條廚師褲,
只要你穿起來腿部不會將布料撐起來,
我覺得他的修身效果真的是蠻不錯的,
對於想要顯瘦的朋友感覺是條CP值高的單品!
/
不知道大家有沒有看到片尾的部分,
我想我之前打的文章能更清楚表達我想說的,
有興趣的朋友可以去這邊看看。
https://www.instagram.com/p/CJojLVIHo-5/?utm_source=ig_web_copy_link
我認為從各穿搭風格中汲取經驗,
感受甚至是享受那些風格細節的巧思,
在吸收消化後,加入各種變化,
就能塑造出專屬於你的個人穿搭風格。
但在這之前我覺得還有個能力需要先培養,
就是「如何欣賞各種穿搭美感」,
關於這主題,未來我一定會出一集來跟大家分享的!
/
再次感謝看完這部片的各位朋友,
如果喜歡這部影片再幫我分享和按讚吧~
謝謝大家收看!
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廚師需要的能力 在 啟點文化 Youtube 的最佳解答
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我們在做很多決策跟判斷的時候,經常會參考別人的意見;這個在心理學裡面,我們會說它是一種追求「社會認可」,也有相關的理論說法,叫做「社會認同理論」。
因為呢,我們可以透過跟別人的參照,或者是對比,來幫助自己在面對決策的時候,可能是更正確,或者是選擇出一個更可行的一個方案。
可是在真實的狀況裡面,它真的是如此嗎?我們先來談幾個研究的案例哦!
在荷蘭的一個高中,他們運用「社會認可理論」,他們希望讓學生能夠多吃水果,他們選擇的方法,並不是去做那些文宣啊、宣傳啊、去談水果的營養價值。
他們只是提出了一個跟學生認知相反的說法,也就是說他們告訴學生說,大多數的同學,確實有為了健康而多吃水果。
這顯然是一個說謊的狀態,但只光這樣的信息傳遞,就讓那個學校的學生,水果的攝取量增加了35%。
而且更有趣的是,跟這些高中生去做訪談,這些青少年啊嘴巴都很硬,都說他根本不受影響、他根本沒有想要改變自己;可是就以餐廳的統計,水果的攝取量就是增加了35%,這是騙不了人的!
除此之外,在餐飲業裡面的研究也發現哦,如果你想要讓自己的餐廳、讓客人多點幾道料理,你不用花錢去買更高檔的食材,去找更多更好的廚師;或者是在菜單上面,把那幾道料理寫得天花亂墜。
如果你經營餐廳,只需要標注這些菜色是最受歡迎的料理,這樣就可以了!
在北京哦,有幾家餐廳曾經用這種直接、簡單、粗暴,但是很少被運用的促銷策略,結果呢,顧客點那道菜的頻率,增加了13%~20%。
所以如果從這個角度來理解「社會認可」,你會發現,認可這件事情,是我們可以用很簡單的方法,去追求自己的決策正確性。
但是透過「社會認可」做的決策,真的是正確的嗎?它有沒有很多其實是被誤導的呢?
就像是有一份研究說,如果一群受試者,知道大多數的同儕,支持軍隊用酷刑來逼供之後,在這裡面會有80%的人,對於這種做法從不接受,變得比較能夠接受。
而且不只是在公開場合,會表現出更多的支持,更令人感覺到驚訝的是,他們連私底下的態度,也跟著開始轉變了!
所以呢,回觀我們現在的生活世界裡哦,我們無時無刻的,在接觸各種媒體給我們的各種訊息,而這些訊息似乎都在給我們傳遞出某些價值觀。
你深信的那些價值觀、你認同的那些人、事、物;甚至是你深信的信念,你真的確定是出於你自主的選擇,還是其實是被「社會認可」所操弄的呢?
那麼如果不要談這麼大的理念價值觀,我們談細一點的,我們在行走江湖的過程裡,我們都需要跟別人合作、商務上的合作、生活上的合作。
小到生活當中的購物行為,大到商務上面的大規模,或大金額的合作,當我們在做任何決策的時候,你的依據是什麼?
我遇過很多人哦,他嘴巴上講的都很有道理,但是仔細的推敲,它背後還是憑感覺啊!那他感覺的依據是什麼?就是~大家是不是這樣做啊?那這不是社會認可嗎?
可是如同前面說的,如果你認可的基礎,就是建立在被操作的前提底下,那你要如何去做出,對你相對最適當的判斷呢?
所以我每次在面對這樣的問題的時候,我都覺得我們先不要去說,怎麼樣謀取自己的最大利益?我們先去談怎麼樣能夠退一步的保護自己?
尤其是我們在日常生活裡,跟別人相處互動,你如何去判斷別人的言下之意、言外之意呢?
人的存在為了追求「社會認可」,我們常常會去丟一些煙霧彈;比如說你明明很討厭眼前的人,但是你會陪笑臉,這個部分叫做「社會適應」的意義。
可是如果回到真實的利益呢?你眼前的這個人,他給你訊號,到底那些可信?那些可靠;而那些值得推敲,或者是懷疑呢?
如果你赫然發現,你都是「憑感覺」的話,那麼你有很高的機率,就是被操弄的呀!
所以當你聽到這裡,對於那種廣泛的宣稱什麼是對的、什麼是錯的?你應該如何或不應該如何?
多那麼一點警覺性,如果願意的話,進一步怎麼樣去學習,去判斷別人的言下之意,跟言外之意,並且透過適當的問句,去取得更多的資訊,進一步可以達成共識,退一步可以知道怎麼樣保護自己。
熟悉我的課程的朋友都會知道哦,我有一門課叫做【高難度對話的望聞問切】,正是用有系統的方法,在這一個方面給你前進的幫助。
所以在這邊特別跟你分享,下一期的【高難度對話的望聞問切】,在10月13號開課,那為什麼要這麼早跟你說呢?
因為10月13號的這一門【高難度對話】課程,是我在2020年的最後一期,如果你錯過的話,就要等到明年的農曆年之後了!
這一門課從推出到現在,受到很多朋友的喜歡,而且有很多在職場上,要面對很多溝通情境,無論是領導管理,還是對外的協商談判,都跟我說這門課給他們最具體最真實的幫助。
我想回到今天談的「社會認可」,我們無時無刻的,都在追求認可的最大公約數;但是我們也要隨時隨地的去警醒,這些認可到底它的依據是什麼?他適合你嗎?
我們既不能成為這個世界的局外人,但是我們又不能「不假思索」的去認同這個世界,告訴我們的一切!
聽到這裡,覺得做人有點難哦?但是其實做人不難,關鍵在於你有沒有學會一些必要的方法。
因為工欲善其事,必先利其器;希望你能夠在生活裡,取得最大程度的認同,但是又不迷失在追求認同裡面。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,如同今天最後提到的10月13號開課的【高難度對話的望聞問切】。這是2020年的最後一期,錯過的話,你就要等到明年的農歷年之後了!
期待你的加入,希望我能在10月13日的教室裡見到你,那麼今天就跟你聊到這邊,謝謝你的收聽,我們再會。
廚師需要的能力 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳貼文
#一定要箱購的好油 #開團必熱賣破千罐
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我是個不會養鍋又不太會煮飯的媽媽
所以非常需要好用的鍋具
(每次說到不太會煮菜~都會很愧對是大廚的爸爸)
話說工欲善其事,必先利其器!
#德國Hamptons 的鍋子真是我的好朋友
因為不像以往用過的鍋子還得細心的養鍋
整個鍋子用的是頂級陶瓷塗層
有非常好的不沾鍋能力
就連最難煎的魚也不怕沾鍋!
然而這次還幫大家拿到了鼎鼎大名的 #Joseph Joseph廚房用具
Joseph Joseph是來自英國倫敦在廚師界非常有名的餐廚產品
如果你對用具很重視質感
那你一定會跟我一樣對它們家的東西非常迷戀
因為不僅好看又好好用!
本次還特別幫大家跟我們家的愛用油 #Olitalia奧利塔
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