記憶中的巴拉刈
很多人問我,巴拉刈吵的那麼嚴重,到底是怎樣?
老實說如果要談到除草劑,我希望通通都停掉。當然這是站在我自然農法的角度,不過如果站在一般農夫,與環境的取捨中,我個人還是選擇停掉巴拉刈,當然這跟很多慣行農夫之間的想法或許有很大的差異,那我就來談談為什麼我希望禁掉的是巴拉刈。
從一般慣行農友的角度來說,巴拉刈是便宜又好用,然後噴完在植物上很快就降解了,所以農產品過一陣子可能就檢查不出使用過巴拉刈,所以巴拉刈會用來當紅豆的落葉劑。
而為什麼我會主張要禁先禁巴拉刈呢?醫界談的是巴拉刈的致死,而我個人覺得這個劇毒農藥對於噴下去之後的生物,對於正在噴灑的農夫都是極大的傷害,加上巴拉刈容易讓土壤固定住,讓土壤不帶電,在土壤的半衰期要7-20年,我們常常說作自然農法很難,因為土壤中的硬盤層很難打破,你想想當你的土讓巴拉刈固定住了,讓土不帶電,土壤中無法吸引正電的鈣,鎂,,這樣土壤能夠肥沃的起來嗎?就算你有心想要從事有機或是自然栽培,但是你的土壤還是不給力,怎麼能做得好。
至於我說的對生物,以及農夫的危害,巴拉刈是劇毒農藥,但很多農藥行都會跟農民說除草劑沒有毒啦,雖然後來大家知道喝了巴拉刈是沒救的,很多農夫噴藥為什麼都會覺得噴農藥只要口罩帶起來就沒事,因為他們忽略了身體皮膚的毛細孔是最大的吸收器官,所以通常噴藥的時候只穿一般的衣服,我還記得我在慣行那時,有一次工作伙伴噴藥農藥中毒,我帶去打點滴,而當時醫師看了我的眼睛後,說我的瞳孔縮小(忘了縮小還是放大)說我也農藥中毒了,需要打一針,而記得小時候父親噴除草劑時,草很長,他們噴完除草劑,褲子都沾濕了回來,所以皮膚吸收了除草劑,你說能沒事嗎?幸好父親到後來使用的是年年春,至少對身體的傷害是少一點。
圖片中這隻大冠鷲,是2010年有一回女兒跟堂哥的女兒跑來叫我,說他們的園子有一隻雞,我跟著過去後發現是大冠鳩,但怎麼人靠很近了也不飛起來,當時懷疑是肚子餓或是中毒呢?
結果拍了照回來後才發現,園主前陣子噴了除草劑,地上的草都是乾的,而園主最愛用的就是巴拉刈,在農夫看來這是最便宜也最無害的除草劑,但草中的生物我猜不是老鼠,不然就是蛇中了毒,而大冠鷲吃了這樣的生物,所以也中了毒,所以牠飛不起來,除了飛不起來還時時張口,當然我不是生物系,這只是我的猜測。
從事了自然農法後,我們知道園區的生物多樣性,是我們自然栽培可以成功的要件,有蟲,才會有吃蟲的蟲,吃蟲的鳥,有蛙,有蛇,也會有大冠鷲,而土壤要是活的,我們種植的植物才能活得好,我們不用肥料,就靠土壤裡的生態系來肥沃我們的土壤,如果用了這些除草劑,我們地上以及地下的生態系需要多久才能夠修復,而我們生產出來的蔬果又要多久才可以回復到大家記憶中的蔬果味道呢?
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅梁靜茹官方專屬頻道 Fish Leong's Official Channel,也在其Youtube影片中提到,重逢 兩個沒有未來的人面對面 能聊的 都只有過去 ?數位點聽/實體購買 https://lnk.to/Fish_Rise :::::: 2019梁靜茹【我好嗎?-太陽如常升起】 蕭煌奇繼〈慢冷〉之後,為靜茹在專輯中留下的第二首曲,悠然的旋律,配上知名企劃詞人林建良口語而真情的筆調,完成了這首廣受...
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農藥與永續農業。
今天北區環保團體座談會列了九項子題,最後一項是今年新增的農藥與永續農業。為了準備發言,我寫了近三千字。但發言時間有限,只能擇要口頭說明。
現在放上臉書
農藥與永續農業 與談資料 (郭華仁)
1. 全球有機農法的面積已超過5,000萬公頃,有機農人逾200萬,再再證實不農藥化肥,也可以有效地生產糧食。「我國高溫多溼病蟲害嚴重,無法不使用農藥」的說法是倒因為果,農藥用後消滅各種天敵,導致每年病蟲害猖獗,使得農藥越用越兇,就好像嗎啡一樣。
【一、對農業的影響】
2. 農藥不但消滅地面上的天敵,連土壤內多如繁星的眾多生物也大受影響,土壤生物多樣性受到改變、破壞,導致這些生物的三大功能消失:(1).幫忙製造養分,(2).幫忙農作物吸收養分,(3).幫忙農作物抵抗病蟲害。由於這些功能的消失,農作物生產只得仰賴化學速效肥料來獲取養分,噴施農藥來降低病蟲害。目前由於石油的供應尚稱充沛,但是將來石油價格高升後,連帶農藥化肥的成本會會讓農人無法負擔,終究導致農業無法持續進行。農藥過度使用或不當使用,也可能造成農地無法再行利用。
3. 殺蟲劑也是蜂群崩潰症候群(Colony Collapse Disorder)的元兇。農藥施用導致蜜蜂族群消失五分之一,作物授粉減少,美國農民因而損失每年高達2億美元。試驗證明新類尼古丁殺蟲劑會降低蜜蜂體重,導致蜂后族群的降低,這可以解釋為何歐盟在2013年宣布禁用賽速安、益達胺與可尼丁這三類的農藥。這還是因為蜂群攸關農業生產,其他眾多非直接與農業生產有的的生物,其影響可想而知。
4. 就算農民還負擔得起農藥,來是會面臨少有農藥可用的窘境。今年Nature雜誌就有文章指出,農藥多久年,病蟲害、雜草抗藥性越來越嚴重,而導致各種農藥逐漸失效。但是新農藥的研發、審核、銷售、廣告成本過高,因此近年來的研發嚴重受阻,已經少有新的農藥上市。對此,農藥大廠早已研發不少微生物製劑來取代化學農藥。
【二、對環境的影響】
5. 農藥的使用雖然短暫解決農作物受損的問題,然而由於所噴施的農藥絕大部分由非目標生物承受,因此帶來世紀性浩劫。早在1962年《寂靜的春天》一書就披露美國鳥類受到農藥的影響;根據美國Fish and Wildlife Service的調查,被農藥殺死的鳥類每年就約有7200萬隻。英國農地在1979到1999期間,因為農藥消滅了植物與無脊椎動物,有10種鳥的族群因缺乏食物而減少了1000萬隻;而歐洲整體因農藥的使用而導致116種鳥類族群面臨滅絕的危機。農藥會抑制蚯蚓的生長與繁殖,因而影響土壤生態;而吃到累積有農藥的蚯蚓與昆蟲的鳥類也受到影響。
6. 施用年年春三週之後,可以上下土壤鬆動土質的蚯蚓幾乎停止活動,而其繁殖活動銳減了56%,並且可能因為抑制了作物的吸收氮素,導致硝酸鹽的濃度增加近16倍,提升硝酸鹽滲入水域形成優養化的機率。
【三、聯合國對農藥的關切】
7. 聯合國大會人權委員會現任食物權特別報告員Hilal Elver教授於年初向大會所提的報告,報告嚴厲指責製造農藥的大公司,認為他們系統性地否認農藥的危害、使出挑釁的與不道德的市場策略、強力遊說各國政府、影響學術界,因而阻礙了改革,癱瘓了全面性的限制農藥行動。文中列出科學證據確認了農藥不利健康,有害生態系,認為現在全球需要轉型到更安全的予更健康的糧農生產方式。
8. Hilal Elver教授指出,各方研究顯示農藥的短期與長期性危害相當嚴重。長期吸收農藥已經被指出與癌症、阿茲海默症、巴金森症、賀爾蒙干擾、發育障礙、不孕症等有關。此外神經系統也可能因長期吸收農藥而受損,導致記憶力或肢體協調力減退、視力或活動力下降等。受害者以農業工作者、農場周遭居民、原住民、孕婦與小孩等最為嚴重。但消費者也難以倖免。
9. 一般成年消費者雖然遠離農藥使用區,但所攝取食物,尤其蔬果經常帶有多種農藥的殘留,禽畜魚類產品也因飼料、水源等含有農藥而累積體內。這些農藥的雞尾酒效應與環境賀爾蒙效應,我們都還沒有很清楚,也可能是慢性病於近年來相當流行的原因之一。
10. 農藥一方面讓農業無法永續經營,另一方面又對人類與環境造成嚴重衝擊,因此逐漸減少農藥使用已成為許多國家的國共識。
【四、歐盟如何減農藥】
11. 近年來環保團體、消費者團體經相當關切農藥的經常出現問題,要求嚴加管理,並且禁用特定農藥。然而主管部門經常以農民的需求、生產成本為理由拒絕或者拖延。這樣的理由似是而非,其實農民根本不會想噴農藥,而是現實情況逼迫非得使用不可,即使知道這會傷身體。這真是情何以堪!。現在國家已經準備要大力推展有機/環境友善農法,這個正確的方向恰好與使用農藥的習慣相反,政策成功的要件之一就是在推展的同時,提出各項替代方案,並且解決農民問題,期能積極減少農藥的使用。關於農藥的減量,以下以歐盟為例說明。
12. 除了農藥上市的審核規範,歐盟在2009年也推出一項指令,就是「為達到農藥永續使用的架構」(2009/128/EC)。各會員國應根據指令,在2014年向歐盟提出國家行動計畫,到了2018年各國還得提出執行國家行動計畫的成果經驗。國家行動計畫主要內容在於設置量化目標、對象、方法、時間表、指標等,用以達到(1). 降低農藥對人體健康與環境的衝擊;(2). 發展病蟲害綜合管理以及其他替代方法,以降低對於使用農藥的依賴。
進一步說,行動計畫內容包括:
(1). 針對農藥販賣者、建議者、使用者要加以訓練,一般大眾也要能接受到農藥風險的概念。針對農藥的經手、使用者,應該有降低接觸風險的措施。噴藥設備在上市時也需要加強檢驗,以降低使用造成的風險。空中噴藥原則上應禁止。
(2).由於水域生物對農藥相當敏感,因此應採取有項措施防止所施用農藥汙染水域,例如農場四周設置緩衝區或者栽種田籬等。飲水水源區、鐵道、或極易滲漏地表處應禁止或盡量降低使用。公園綠地、休閒區或者校園、兒童遊樂所、健康照顧所附近應禁止使用,或將使用降到最低。若一定要使用,應優先採用生物防治藥劑,並建立風險管理措施。
(3). 農藥的保存、調配,藥罐殘留、噴藥設置用後等很容易造成疏忽,因此需要設置辦法加以處理。這些辦法應及於非專業使用者(一般家庭)。
(4). 會員國有義務執行病蟲害綜合管理,因此需要在行動計畫中交代執行方法,首要處在於優先採用非化學農藥的植物保護措施。
(5). 需要設立風險指標,俾能測定執行效率。
歐盟採取這樣嚴謹的做法,已經略見成效。例如較北的瑞典、中間的德國、南方的義大利都在國家行動計畫中提到拓展有機農法面積,以減少農藥的使用。而若干有機農法所採用的病蟲防治措施,也已經上市給慣行農法者採用,如禾穀種子的溫水消毒設施、用蜜蜂將有益真菌孢子傳到草莓花,以預防草莓灰黴病。縱然有好幾家跨國農藥公司,歐洲人仍能展現減藥的意志力,其背後的理由很簡單,就是農業生產不能不考慮到人類與環境的健康。
【五、丹麥的作法】
13. 丹麥減農藥的措施:
採取各種方案,重新審核各種農藥,針對有人體健康的農藥採取禁止、限制、與逐漸停止使用的措施。職業施用者應訓練通過認證。
公共綠地禁止使用農藥,高爾夫球場限量使用農藥。
農藥依對人體健康與環境衝擊的程度課稅。
經常性檢查噴藥農具。
宣導私人庭院少用農藥,立法限制使用。
【六、法國的作法】
14. 法國減農藥的措施:
2007推出Ecophyto 2018,2015年推出Ecophyto II,設定限期將農藥減半。已經停用28種農藥,減藥成效直到2014/15年才首見。
此政策不但處理農田,也及於公園綠地等地用藥。為了能監控推動的狀況,還設置的農藥使用的衡量方法NODU。
設置1900個試作農場,採用病蟲害綜合防治法,盡量採用生物性方法來處理,椰果可行。預計推展到3萬農場。
【建議】:
(1). 農藥各項風險評估報告的審核由藥試所、食藥署、環保署各依專長分工,各單位蒐集相關期刊論文,定期納入重新檢討。
(2). 植物醫生制度應配合病蟲害綜合防治立法,優先採用非化學農藥方法,並對於使用端應具強制性與罰則。
(3). 農藥販售需訂定追蹤追溯制度。
(4). 非農業生產基地禁用除草劑,必須使用環境用藥時須預先公告,並限期禁止入內。
*****************
引用: 郭華仁 2017 農農藥與永續農業:與談資料 。 觀點種子網20170623。
http://seed.agron.ntu.edu.tw/publicati…/article20170623.html
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:::::: 2019梁靜茹【我好嗎?-太陽如常升起】
蕭煌奇繼〈慢冷〉之後,為靜茹在專輯中留下的第二首曲,悠然的旋律,配上知名企劃詞人林建良口語而真情的筆調,完成了這首廣受喜愛的歌曲。在一張多數歌曲都籠罩著傷心的專輯裡,一首淡然調和的歌,顯得畫龍點睛。
所有的傷心之後,總會有那麼一天,當我們再見面,彼此都已是,更幸福的人。製作人鍾成虎選擇了最簡單的吉他與大提琴編曲,讓靜茹的聲音能在悠然的情緒中自由開展,將濃厚的惆悵,唱得雲淡風輕。
MV由黃中平導演精心設計,順著輕快的旋律,以黑白色調輕盈地回顧過往。當現在的靜茹與青春時期的靜茹重逢,想起當時的青澀,與那時愛的人,此刻都已能微笑以對。
= Song Lyrics =
〈如愛所願〉
詞|林建良 曲|蕭煌奇
忘了多久的好久不見 曾以為再也不見
青春的執著堅決 換一張笑臉
放下痛過的月月年年 迴避的記憶斷片
此刻交疊了視線 不再是解不開的結
歷練讓我們都變得 比從前更溫熱
抹去了尖銳沒有誰對誰的虧欠
離開後的心碎 諒解裡的後悔
都不是故事的終點
我們 都如愛所願 變成更幸福的人
曾執迷的緣份 笑談成傷痕
此刻 能如愛所願 謝謝從前
換另一種身份 祝福彼此下個旅程
那一次倔強不說再見 曾發誓永遠不見
卻用了多少時間 讓淚水沈澱
慶幸重逢能在這一天 我們都更好一點
說當年傻得可憐 再見了 不帶著掛念
歷練讓我們都變得 比從前更溫熱
抹去了尖銳沒有誰對誰的虧欠
離開後的心碎 諒解裡的後悔
都不是故事的終點
我們 都如愛所願 變成更幸福的人
曾執迷的緣份 笑談成傷痕
此刻 能如愛所願 謝謝從前
換另一種身份 像朋友一樣 聊聊天
我們 都如愛所願 不再是一廂情願
遺憾輕描淡寫 流釋懷的淚
從此 沒有心事了 如愛所願
學會自己和解 成為被幸福 愛的人
= Song Credit =
製作人Producer:鍾成虎 Tiger Chung
編曲Arrangement:黃中岳 Ray Huang、黃少雍 Huang Shao Yong
和聲 Chorus:許哲珮 Peggy Hsu
大提琴 Cello:劉涵 Hang Liu(隱分子)
配唱錄音 Vocal Tracking:鍾成虎 Tiger Chung
錄音師 Recording Engineer:張念達 Mushroom Chang
錄音室Recording Studio:楊大緯錄音工作室 Dave Yang Recording Studio、添翼錄音室 Teamear Studio
混音師 Mixing Engineer:楊大緯 Dave Yang @楊大緯錄音工作室 Dave Yang Recording Studio
混音師助理 Mixing Engineer Assistant:黃亭蓉 Colate
製作助理 Production Assistant:黃維凡 Wei Fan Huang
= Video Credit =
導演:黃中平
副導:程于珊、干文怡
導演助理:夏圓
製片:吳啟禎
執行製片:干文怡
攝影:黃中平
攝助:吳啟瑞
二機:鄭婉雯
美術:王殊懸
美術助理:王怡婷、李怡瑩
燈光:楊景浩
燈光助理:呂佑凱、王俊淵
場務:黃正達、范子霽
後期:黃中平導演工作室
咖啡廳男生:林融浩
吉他手:林立升
貝斯手:吳宇謙
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或者是自己走得慢,才覺人家行得快!29歲的Will大學畢業後沒多久就創業,六年間開了七家餐廳,步伐驚人,可他卻說:「你問我是否很進取?我覺得並不算急。對比大型連鎖,甚至行得有點慢。」
隔籬飯香,莫見人家風流,其實他也曾損手。「2013年年底於D2 Place開創首間咖啡店Little Break Coffee & Kitchen,很快回本,心一雄也沒多想,就在上環再開分店,卻沒留意不同區域各有限制,上環放工時間後便沒人流,未做好功課就開分店,那次教訓是慘痛的、出血的,前後蝕了二百多萬,基本上將我首家店賺的錢蝕光!」年輕人買了教訓,沉澱一年後,Will決定行多元化路線,由店名到食物都不再一樣,跳出咖啡店及輕食框框,但就專走小店風,「香港人對小店情有獨鍾,我們的咖啡、啤酒及甜品都自家出品,希望發揚本土及自家製作精神。」找對了路線,之後發展一帆風順,新店一間接一間開!公司春茗由首家店時才一圍十二人,發展到剛過去的春節連同兼職有達二百多名員工,堪稱小企業,還有能力搞團隊管理,成立公司排球隊,取名跟旗下其中一家餐廳同名,曰「芳華」,練波之餘還參加區賽。
問成功心得,大男孩半天說不上,「你問我有否必勝方程式,真的沒有!初出茅廬的年輕人首創,很多時候不過是跌跌碰碰。」但不忘道出沿路有她……
撰文:吳念先
攝影:葉天榮
Little Break Coffee & Kitchen
地址:荔枝角長義街9號D2 Place一期地下G03鋪
電話:2742 2782
營業時間:星期一至五 11:00am-10:30pm;星期六至日及公眾假期 8:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2TF6Evf
Morokok
地址:旺角登打士街56號家樂坊8樓801號鋪
電話:2363 1882
營業時間:星期一至日 11:30am-1:00am
詳情: http://bit.ly/2N7X4Q7
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《Workaholic》专辑就这样满一年了,感觉仿佛只是昨天!这365天不长不短,却是领悟最多的阶段,感受最多的过程。我其实什么都没有,只是一颗单纯不变得心,与步入而立之年庆幸还存活的傻劲。不想傻劲因全职工作而消磨,也不想傻劲因现实生活而遗忘,更不想傻劲因经济考量而妥协。
因为不想,所以继续Workaholic。加油!
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打工狂想曲
Lyrics词 : Dickson蔡迪伸
Composer曲 : Dickson蔡迪伸
Arrangement编 : Keon谢佳旺
Producer制作 : Keon谢佳旺 / Dickson蔡迪伸
Guitar吉他 : Sean Ong
Percussion敲击 : David Nooi
Piano钢琴 : Morris进成
Bass贝斯 : Chit Wei
Background Vocal Arrangement 和音编写 : Keon 谢佳旺
Background Vocal和音 : Keon 谢佳旺/ Dickson蔡迪伸
Choir 大合唱 : Mindy Chia / Corrine Chin / Nick Chin / Gladys Lee / Sean Ong / David Nooi / Vong
Recording Engineer 录音师 : Keon 谢佳旺 / Vong / James Woo
OP: Musictoxin Productions
SP: Universal Music Publishing Sdn. Bhd.
手机闹钟响了超过十遍 按了手机继续我的春眠
突然吓醒看看手机时间 才发现 已经快8点
用5分钟刷牙加洗脸 10分钟冲凉和便便
衣橱里衬衫随便一件 头发弄弄 就立刻赶出街
街上的车子天天塞来塞去它不sien我都sien
口中碎碎念 前面走快点 前面走快点 快点
终于赶到工作的地点 等电梯 像等了几万年
最后来到公司的门前 看时间 还是迟了一点
一天又一天 不知不觉年复一年 重复的一切 何时才会有个了结?
梦想的画面 是否还在胸前口袋里面? 趁还没结成老茧 找回热血的那一面
梦就算再远 不放弃就会到终点 管它多长的时间
很多很多年 后的一天 有人问起我的当年 至少有一些 不一样的事情可留念
来到座位 扭开电脑的电 打开mailbox收一收邮件
收到后却没有立刻回 反而先去装水 在Pantry遇到同事吃着早点
大家哈拉两句这叫顺便 哈拉完check邮件 才知道有人urgent地叫开会
开着会却不停看钟点 还有多久才到午餐时间 今天午餐要吃什么列 哪里杂饭便宜又方便?
午餐吃饱饱 工才能做好 吃完回去再做几粒钟 我就能放工
放工过后陪男女朋友或者约朋友 只是回家别太夜 明天要做工
一天又一天 不知不觉年复一年 重复的一切 何时才会有个了结?
梦想的画面 是否还在胸前口袋里面? 趁还没结成老茧 找回热血的那一面
梦就算再远 不放弃就会到终点 管它多长的时间
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Monday Tuesday Wednesday Thursday 天天上班就期待 Friday 三百六十五天在倒数多久到十二月
今年年尾有没有花红给? 若有花红会有几个月? 会不会加工钱?Oh 这样又混过了一年
一天又一天 不知不觉年复一年 重复的一切 何时才会有个了结?
梦想的画面 是否还在胸前口袋里面? 趁还没结成老茧 找回热血的那一面
梦就算再远 不放弃就会到终点 管它多长的时间
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年年春 多久 在 [園藝] 有效除去雜草的方法- 看板Plant 的必吃
正確來說是除光所有植物的方法
小弟住的地方是有院子的 基本上就只是一片空地
不過看他雜草叢生 看了很煩
去買了一些農具來挖啊 爬啊 無奈草太多
而且地上很多大小石塊
想說有什麼化學的方法嗎?
買農藥感覺好危險~"~
有個構想是用鹽酸之類的東西 稀釋給他澆下去
那片地至少這幾年不會種東西..
想說澆下去 過個颱風季就稀釋的差不多了?
還是用鹽水? 這感覺要用掉很多很多鹽
有其他好建議嗎?
就是至少讓他今年夏天不要有雜草 又不留下對土地永久性傷害的方法
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.24.143
看來剩下鋪東西跟除草劑了 除草劑聽說是劇毒? 好像有看過拿來自殺的
我先鋪東西試試看好了 不過不會我鋪完 拿起來後 過沒多久又長滿吧
我是希望他光禿禿的 畢竟夏天這樣蚊蟲才少一點
※ 編輯: iin723 來自: 118.160.24.143 (05/02 14:35)
不用除草機是因為土裡都是石頭啊~ 不然我早就去借鬆土機整個給他翻了XD
年年春有聽過 低毒性喔 感覺不錯!
※ 編輯: iin723 來自: 118.160.24.143 (05/03 21:59)
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