▍元祖冷拉麵!榮屋本店
誰說拉麵一定要熱呼呼地吃呢?山形就有一款特別適合夏天品嘗的「冷拉麵」🍜!位於山形市的榮屋本店創立於昭和7年(1932年),是一家老字號的麵店。初代店主以售賣中華蕎麥麵(拉麵)及烏龍麵為主,直到十數年後的某天,一位客人突然問店主「既然蕎麥麵可以冷吃,那為什麼中華蕎麥麵(拉麵)不能冷吃啊?」初代店主聽了之後就花費一年研究冷拉麵,最後成功作為首家店舖推出冷拉麵,並大受歡迎😋。
冷拉麵的湯底用牛骨、鰹魚及昆布製成,為了讓油脂不會凝固而放進冰塊,拉麵進口口感清爽彈牙,牛骨做的湯底味道鮮甜,十分適合在夏天品嘗🤩。
【栄屋本店】
☗營業時間:夏天(3月19日至9月30日) 早上11時半至晚上8時;冬天(10月1日至3月18日) 早上11時半至晚上7時半
☗休息日:星期三 (如星期三為公眾假期則延至翌日休息)
☗地點:山形県山形市本町2-3-21
☗交通:從山形站乘車約5分鐘
☗電話:023-623-0766
#山形 #榮屋本店 #元祖 #冷拉麵
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅風信子與旦那・日本生活及旅行,也在其Youtube影片中提到,希望大家一同正視。歡迎大家交流意見。 文章版: 拍片大過天的YouTuber風氣 無視店家規矩|來談談YouTuber道德 -- https://bit.ly/3ueMMS6 居日YouTuber愛亂闖日本店家拍攝: https://www.facebook.com/a.life.travele...
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冬季限定❄️藏王樹冰❄️超美的雪景!
這次來日本特別安排來 #藏王溫泉♨️泡湯,看冬季限定的 #樹冰(現在還有 #點燈 喔✨)
雪真的好大,所以搭纜車🚡看樹冰時視線不良(一整片白),但感受一下雪國氣氛,還是好美😍
不爭氣的 #吃貨 我搭纜車到山頂,就直接殺去吃一碗熱騰騰的擔擔拉麵。還有冒著大雪拍跟樹冰合照~(腳ㄧ踩雪就到小腿😝)
一路看著雪景,覺得超值得的~還好我也穿的很保暖,所以不冷😝一路都在玩雪~也看到好多人在 #滑雪🏂
晚上住溫泉旅館,泡湯♨️好舒服~還有山形牛的會席料理,在冷冷的天,享受溫泉和美食,好幸福💕(孕媽不能泡湯,只有泡一下腳感受一下囉)
藏王溫泉從 #山形 站搭巴士就可到,好方便!這次沒訂到 #銀山溫泉 的旅館,希望下次有機會再來~😊
超喜歡 #山形,有人來過嗎?歡迎與我分享❤️
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冷冷的零下,穿的暖+美很重要😝穿搭/厚版的羊絨圍巾、包包來自 I am Queen女王選品,
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【Last Minute搶購手信之選—おみやげ処 やまがた】
在這裡不但可買到各款當地手信,還可以選購車站便當喔﹗
最重要的是位置十分方便,臨走前在「JR山形站」裡面買齊所有手信,就乘搭新幹線離開﹗
至於手信的款式,不但有女生最愛的各款吊飾,還有不少當地人推薦的美食,例如有「山形芋煮咖哩烏冬」、「元祖冷拉麵」和「RUSK FRANCE」等等。總有一款適合大家!
おみやげ処 やまがた
營業時間:早上6點~晚上8點半
地址:山形縣山形市香澄町1丁目
交通:乘搭JR新幹線至「山形駅」,出閘後位於正面
電話: 023-633-6462
網址:http://www.livit.jregroup.ne.jp/tohoku-ekinaka/yamagata.shtml#yamagata
#Yamagata #山形縣 #山形站 #手信😍
#山形吉祥物 #きてけろくん #來來君
#HelloKitty #妖怪手錶 #Craftholic
#買手信不用急但要快🏃♂️🏃♀️
#小編一下子就買齊各個同事的手信😌 #這就是效率😎
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-------------港日文化差異-------------
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https://youtu.be/6v9uVt9E2Xc
4▶面紅?尖銳的港日文化差異vol.4 | 老公想做牛郎?| 男士電車自保招數 | 男湯內被嬸嬸看光?日本人不理政治? https://youtu.be/RzNt4xvirCw
3▶深度?? KAWAII掛在嘴邊?日本人都想上京嗎?如何看紋身?日劇中的喝酒會是真的?為何護身符價錢總是齊頭數?
https://youtu.be/RSSpFnUeUn0
2▶爆笑?對香港的印象|出軌率很高? 日本人理想女朋友性格?|旅日時常被問[從哪裏來?]|電費水費幾錢?|在日港女+日本人夫 #日本文化
https://youtu.be/Q4mRHTaLcWw
1▶連環26問|搭訕=有機會?|日本禮儀=真心?|日本很多大胃王?|十萬個為什麼|在日港女+日本人夫
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▶不會日語??也能在日本生活?住屋/生活/工作/讀書/Working Holiday面面觀
https://youtu.be/VYhSQhLhCy4
▶移居日本前,需要考慮的5大方面
https://youtu.be/AAzbiEb5maU
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https://youtu.be/CAt18Z3WSlw
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https://www.youtube.com/watch?v=TLgEr...
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https://youtu.be/MnlzRhtaUK4
------------------ 旅遊系列:------------------
鳥取縣春天浪漫感動之旅 EP1?漫遊鳥取市櫻花美景! 超強結緣能量的白兔神社?不只鳥取砂丘啊
↳https://youtu.be/eMOzAdKLOQg
鳥取縣春天浪漫感動之旅 EP2?超美粉紅色戀山形車站?唯美櫻花百年鐵道 舊校舍變身時尚住宿兼潛入小學體育館!? #日本 #日本旅遊 #鳥取縣
https://youtu.be/SbFgMOWm7iE
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無音樂圖文好讀網誌版:https://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/538799777
說到仙台,就不能不吃牛舌啊!牛舌定食是二戰後由仙台獨創的料理,將原本只是
居酒屋下酒菜的牛舌,與大麥飯、牛尾湯及醃菜組合成美味的定食套餐,這樣的生
意頭腦真的很好啊!
但除了牛舌之外仙台、山形、藏王地區還有什麼好吃好買的?以下我就整理一些我
覺得滿值得推薦的商品跟店家給大家吧:
1.仙台善治郎牛舌:
這次到仙台當然立刻先找個牛舌料理來吃吃囉!一從新幹線月台下來,出了仙台車
站三樓的改札口後,就會看到一條「牛たん通り」出現在右手邊。
這條美食街上不只有賣牛舌(牛たん),也能在すし通り找到賣壽司的店家,以及賣
仙台名產「毛豆麻糬(ずんだ)」的ずんだ小径。算是非常貼心的在車站就幫旅客把
所有該吃該買的都準備好這樣。
一大早出門只在便利商店買了飲料、飯糰在新幹線上吃的我,此時早就飢腸轆轆啦
!稍微逛了一下之後,找了一家覺得看起來比較有緣(欸)的店家就進去囉!
這次我在仙台車站選擇的牛舌店家是善治郎,希望下次還有機會去吃吃看別家來比
較一下!善治郎的菜單很簡單,除了牛舌定食外還有牛舌咖哩等等醬汁比較濃稠的
定食,讓客人可以依自己的喜好選擇。
由於車站這邊午餐時間客人滿多的,所以在排隊的時候店家就會出來登記人數、順
便先遞上菜單讓你點菜,這樣等等進去等菜的時間就會縮短,也是很貼心的服務呢
!打定主意要吃牛舌定食的我,不囉唆的點了4枚、8切的定食。
一般的牛舌定食內容除了主菜牛舌外,都會搭配大麥飯、牛尾湯跟醃菜,而善治郎
的牛舌定食還能依客人喜好、選擇要山藥還是沙拉,在台灣就對山藥沒特別有愛的
我,想一想還是選擇要沙拉XD
因為實在很怕山藥澆在飯上、我吃兩口不敢吃之後沒人幫我吃...很浪費食物啊!
在心裡偷偷告訴自己說:下次有帶愛吃山藥拌飯的朋友一起來吃的時候,再嘗試點
點看山藥吧><
牛舌本人一端上桌就長得非常誘人!除了香氣四溢外,粉嫩多汁的樣子讓人忍不住
想快點放進嘴巴!旁邊搭配的牛尾湯非常清爽,透明但充滿牛味的湯汁中浮著許多
新鮮的青蔥,在整個用餐過程中起到去油解膩的效果。
而且由於我只有一個人,所以坐在能直接看到師傅在眼前炭烤牛舌的吧台,烤牛舌
滋滋的聲音配上眼前散發著炭火燒烤香氣四溢的牛舌...我整個一口牛舌一口麥飯、
吃得乾乾淨淨!
2.山形亞吳屋拉麵:
這家拉麵店很小,但滿好找的~就在山形APA HOTEL(アパホテル)旁邊,從山形車
站東口走出來、順著大馬路直走7分鐘就會到了!
出國旅行我真的很喜歡走進這種非全國連鎖、只有當地才有的傳統小店,因為絕對
吃得到最道地的味道!店裡空間不大,大約只有10~15個座位,斑駁的桌面看得出
來頗有年紀。
雖然是店面小小、桌椅舊舊,卻還是設立有先進的食券機XD!在日本越離開大城市
、越鄉下的地區,店員的英文都不是太行,這項裝置對於日文不太行、卻又在較為
遠離都會區的日本旅行者來說算是非常大的福音,可以省去跟店員比手畫腳點餐的
尷尬。
據說這裡最有名的是他們的飛魚高湯拉麵(あごだし中華),使用山形縣境內唯一在
海上的離島「飛鳥」所捕獲的飛魚與一些海鮮一起熬煮的特色湯頭,是別的地方吃
不到的唷!
特別的飛魚高湯拉麵的湯頭有清淡(あっさり)、濃厚(こってり)兩種可選,除了拉
麵外也跟一般拉麵店一樣有沾麵(つけ麺)的選項,讓不喜歡喝湯的人也可以開心吃
麵,但我在店外的商店街逛時剛好下了大雪,當然要來碗熱呼呼的拉麵暖身囉!
這就是我選的清淡湯頭飛魚高湯拉麵啦!清爽透明的湯汁上撒著青海苔、浮著兩片
肥滋滋的叉燒肉看起來超美味,配湯吃第一口就發現湯頭真的很鮮美、也不會像一
般日本傳統拉麵那樣重油重鹹,就算是不敢吃太油太鹹拉麵的人來吃,我覺得應該
也能開心吃喔!
3.各種當地水果製成的甜點:
一到達山形車站,我除了去巴士站看隔天要往藏王的車班時間外,還順便逛了一下
與山形車站共構的S-PAL百貨,這裡一樓美食廣場的東西看起來都超好吃!尤其蛋
糕以及「在台灣看不到、滿滿山形櫻桃的果凍」最吸引我!
由於我入住的大都會飯店也是位於與山形車站共構的建築物內,所以從大都會飯店
的一樓直接就有連通道、通到S-PAL百貨,因此我就直接在這買了草莓拿破崙派跟
櫻桃果凍回房間吃。
跟台灣放在蛋糕上面那種罐頭櫻桃不同,這個果凍裡的櫻桃真的是完整的山形櫻桃
本人!連籽跟梗都還在、也吃得到櫻桃纖維,滿滿一盒果凍裡面大約有2~30顆左
右的櫻桃,真的是非常奢華的果凍啊!
為了有圖有真相,就讓大家看張吃完櫻桃後的櫻桃籽與打結的櫻桃梗照XD!希望大
家不要嫌我噁心><
山形地區算是櫻桃產地,所以就跟青森遍地都是蘋果一樣,在山形境內也是走到哪
、櫻桃製品就跟到哪,我在藏王溫泉街上的全家發現的地區限定無添加糖、手工果
汁,其中一種口味就是櫻桃。
不過由於我在山形待一晚、藏王待一晚,這兩天兩夜就讓我這櫻桃控櫻桃已經吃到
滿出來了,所以我就選了水蜜桃果汁、順便又帶了山形甜漬櫻桃回東京慢慢吃。
回東京後一邊吃櫻桃一邊又懷念起山形了啊啊啊啊啊啊啊!!好想在櫻桃季的時候
去山形,吃櫻桃吃到飽、吃到撐、吃到吐!!!
4.貓奴看完失心瘋之貓咪瓷器與貓肉球巧克力:
前面介紹的大部分都是地區限定、仙台山形地區才找得到的東西,但接下來這幾樣
...我想可能在某些觀光地區的名產店認真找也能找到,上面的貓咪調味料罐我之
前沒看過,有大有小超可愛!
但下圖這個裝醬汁或沾料的貓咪小豆皿,我印象中在伏見稻荷大社看過,不過那邊
賣得有點貴,所以我後來在藏王又看到它們、加上比較便宜的狀況下,我就買了XD
!還有看起來猥褻、用起來像吐奶的貓咪小奶壺我印象中也有看過朋友在其他地方
觀光時拍過。
但看在都很可愛、讓我這貓奴很想整組打包回家的份上,就順便介紹給大家囉!還
有在藏王溫泉區閒逛時,我發現了超可愛的貓肉球巧克力:
這個價錢加上這個造型!根本是一個不買會天怒人怨的境界啊>/////<!!打開
後貓肉球本人跟樣品完全一樣,肉球巧克力是草莓+白巧克力口味,不只造型~連
口味也超對我這草莓控的胃。(對~除了櫻桃,我也超愛草莓!就是一個粉色水果
控來著XD)
一盒裡面有八顆,每顆都還用塑膠袋分別包裝,是一個不用害怕他們因為太熱就融
為一體的貼心設計,打開塑膠袋後覺得這貓肉球造型很逼真欸!可惜不是棉花糖,
不然不只視覺上、會連觸感都有種蓬鬆蓬鬆軟綿綿的感覺!
這貓肉球巧克力因為沒有打上地區限定,因此我猜應該也是能在其他觀光地區找到
的甜點,由於下層的白巧克力裡有混一點餅乾,所以吃起來有點脆脆的口感,加上
造型很可愛,非常適合買回來送給貓奴朋友XD!
5.在藏王溫泉區隨處可見大眾溫泉泡湯取暖:
藏王溫泉區遍地都是溫泉!除了在這住房泡湯外,還有很多公共溫泉、日歸溫泉可
以讓遊客在熱熱的泉水中泡湯、回暖。
從藏王山頂緩緩坐纜車下山後,沿著原路往巴士站的方向走,在往滑雪場的藏王中
央纜車站對面會發現一間「湯の花茶屋新左衛門の湯」:
這裡不只可以泡湯,還有名產店可逛、甜點店可吃!由於鄰近滑雪場,因此位置非
常好,可一次滿足滑完雪後身心疲憊的遊客來這泡湯、休息、吃東西、逛名產的需
求。
建築物的右邊是名產店、左邊是泡湯區,泡湯一次大人是700円、小孩400円,營業
時間平日是早上10點到下午6點半,6點是最後入浴場時間;假日則是早上10點營業
到晚上9點半,泡湯的客人可以免費停車三小時、使用休息區,沒泡湯的話就是土
產買到1000円可以免費停車一小時喔!
浴場本身還滿美的,附個官方影片連結給大家看看:
繼續往前走、遇到溫泉街上的全家後、右轉沿著全家旁邊的小路一直走,就會看到
另一個大眾溫泉「すのこの湯 かわらや」出現在右手邊:
這裡的位置比較偏僻,因此收費也比新左衛門湯便宜,大人450円、小孩250円。這
裡也有提供房間讓路過的客人休息,一小時是2000円、但不包含大眾湯屋的入浴費。
一樣附上張官網的湯屋照給大家看看:
而在他旁邊的就是川原湯共同浴場,入浴費是大人兩百円、小孩一百円,附上官方
影片讓大家看看「沒有管理員收錢」的公共浴場使用方法及湯屋長怎樣:
沿著「すのこの湯 かわらや」前的路一直走,就會看到上湯共同浴場出現在右手邊:
藏王地區最便宜、無管理員收錢的公共浴場都是大人200円、小孩100円的均一價,使
用方式就是把錢投入公共浴場門前、長得像郵箱的桶子裡,就可以推門入內使用:
上湯共同浴場在一個山坡上,因此入口處比較陡,如果遇到地面鋪雪的狀況要小心腳
步。
沿著上湯共同浴場旁的大路往下走,就會遇到下湯共同浴場:
下湯共同浴場外還有泡腳的足湯、泡手的大圓盆:
路過覺得手腳冰冷、但不想脫衣服進去泡湯的話,也可以使用這邊免費的手湯、足湯
喔!
順帶一提,藏王的公共浴場都是沒有提供毛巾的喔!所以如果想來便宜好用的公共浴
場、體驗一下正港藏王民眾的日常,記得自備毛巾來泡湯,免得泡完後沒東西擦、身
體濕濕的一接觸到外面雪地的低溫很容易感冒呢!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.164.96
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1507713637.A.90B.html
※ 編輯: taliya (1.171.160.124), 10/13/2017 17:32:30
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