一直有個疑問,宜蘭人是不是很喜歡吃麻醬麵🤔
宜蘭真的很多麻醬麵店,麻醬麵店密集度真的很高,而且都很便宜ㄟ,我特別喜歡這家市場內的老店,麻醬麵好吃,餛飩湯也很讚,花小錢就吃得不錯R~
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅烙野孩imyeahhi,也在其Youtube影片中提到,第四十八部影片,花蓮縣玉里鎮安通溫泉&南安瀑布 拍攝於2020.07.27 烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/ 烙野孩IG:https://www.instagram.com/...
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阿爸的記憶
最近疫情常吃牛肉麵冷凍包,明天美國父親節,又想起,跟我爸那碗,不能說的牛肉麵⋯
阿爸年輕時愛穿皮衣,小時候的我,總是超興奮的坐上老爸偉士牌前加裝的兒童座椅,用盡力氣把它扳起來坐上去,妹妹則坐在爸媽中間,一家四口,塞滿一台小摩托車出門,小手抓著擋風玻璃,前座的風景,在為了擋風眯眼卻又捨不得錯過之下,一切都是那麼新奇又美妙
那幾年阿爸常帶我們去西門町,當年最熱鬧的地方,中華路新蓋的遠東百貨、士林忠烈祠交班的憲兵、市立兒童遊樂園的摩天輪、騎上新生大橋後睹見月圓的超大月亮,都成為我爸帶我們見識,這個城市最初也最深刻的影像
一晚遊樂園玩完,老爸說要帶我們去吃西門町開的孫東寶牛排,一客才90元,在那個年代,吃牛排是很不得了的一件事,我跟妹妹興奮的把餐巾塞在領口裡,手拿刀叉,聽著醬汁淋在鐵板上滋滋作響的聲音,這聲音好像就代表了美味、團圓、幸福(所以我家現在有鐵牛的鐵板來放我的牛排)
後來台灣經濟起飛,老爸出差的日子也多了,每週能見個一天就算多的,一天週六他帶我去國父紀念館玩飛盤,那一下午,只記得玩到累趴了躺在草地上,望著天上五彩繽紛的風箏映在午後的藍天下,只有我跟我爸,我開心的合不攏嘴,這大概就是美國電影裡,play catch一起玩丟棒球一樣的父子交心時刻吧
等老爸去了美國開公司,我當完兵赴美就讀時,再見到老爸已經過了八年,許久不見兩個大男人需要一些重新適應,於是大罵小吵不斷,還好過了磨合期後,彷彿是為了彌補這失去的八年,我們特地開了一小時的車去朋友家抱回了一隻剛出生的秋田狗,開始了十年我跟老爸被狗蹓的日子,洛杉磯的夕陽特別晚,趁著還沒天黑他剛下班我剛下課,我們蹓著狗上山,走到山上公園牛肉麵店兩人偷吃一碗麵,還跟我說
「不要跟小媽説啊,免得被念家裡煮的飯都不吃」
這大概是我們父子間第一個秘密吧,一碗不能説的牛肉麵
回台灣工作後十年了,跟他見面也很少了,最後一次見面是奶奶病危,一早接他機時他的身影明顯變矮了,背也駝了一點,因為難過奶奶的關係,黑眼圈跟縐紋白髮多了不少,車上我們話不多,到了台大醫院,他跟奶奶說了一聲:
"ㄎㄚˋ獎(日語裡母親的意思)我回來了"
奶奶似乎有笑了一下,他一直陪在奶奶旁邊,到了中午他跟我下去醫院地下街吃午餐,離開不到十分鐘,菜還沒點電話就打來說奶奶過世了,當天晚上他打給我媽,說奶奶過世,他就真的沒人可以依靠了
"還有我們啊"我媽說著
他沒說什麼,默默的回美國了,我知道,老爸的心裡,永遠的缺了一塊,就像現在的我,任何的喜悅、哀愁、難過、緊張,要開口說,卻少了個人聽的感覺
還記得當天晚上,正在跟朋友在酒吧小酌,喝到酒酣耳熱時,妹妹打了越洋電話過來,一開始以為開玩笑,還特別跑到外面安靜點的地方接
「爸快不行了,你趕快回來」
馬上酒醒了,訂到明天第一班的機票,飛到美國,見到妹妹跟姑丈來接我,我就知道事情的嚴重性,在醫院,以前那瀟灑,走到哪都有人說你是某某某的兒子吧?一個模子印出來的爸爸,正躺在病床上,插著管,用生命維持器維持著,心跳檢測儀的逼逼聲,增加了病房裡的不真實感,彷彿一切只是個電影片段,忽然一個拍肩,是主治醫師,把我拉回了現實
跟醫生談完,確定是沒有希望,如果拔掉插頭,人就走了,她告訴我,你必須決定,要給父親什麼樣最後的尊嚴,我說給我一天時間,告訴他朋友們,讓他們有機會可以來跟他說最後一次再見
當時Ellie已經一歲,爸爸卻沒看過唯一的親孫女,本來機票都訂好了,卻因為公司的雜事取消,他跟我說「明年過年再回去就好了,好想看孫女,但是要處理事情,反正明年回去就看得到啦!」一個但是,就沒了第一次跟任何一次,這就是人生的無常
坐在他旁邊,握著他的手,幫他梳頭髮,唱著以前他逼我們聽不想聽的西洋老歌,好像看到了在國父紀念館丟飛盤的那個藍色天空,又好像聞到了那個坐偉士牌前座的汽油味
我開始懂了,阿爸想陪孩子的心意,想給孩子吃平價牛排,那個你當時覺得最好吃的美食味道的心情
但坐在病床旁,我想跟爸你說的是,阿爸,你不知道你已經當了第二個孫女的阿公了!當時咪咪已經懷了Effie不到三個月,還沒來得及跟你說,你就病危昏迷了
想想這些年他那麼瀟灑,什麼都不要麻煩別人,我覺得,這應該是他會想要的方式
說完再見,拔掉插頭,心跳檢測器的逼聲聽不到了,也不過是一分鐘的事,妹妹哭的心碎,我卻沒什麼眼淚,彷彿這是一場跟我無關的畫面,幾天後,坐船出海,回歸大海的懷抱,應該也很合他年輕時當過遠洋船員的瀟灑帥氣吧
回到台灣,也過了半年後,把他請回宜蘭梅花湖故鄉的廟裡,讓他可以跟親戚碰碰,吃他最愛的小吃
有天,帶著女兒們在梅花湖騎車時,跟她們說「爺爺也在這裡喔」
Ellie跟我說「那他看到我,有看到我很乖嗎?」
原來,堅強只是一陣子,潰堤卻是瞬間的事
「有,他有看到妳們都很乖,是最棒的孫女」
那,我也想問「那阿爸,你有看到我嗎?有看到我現在把一個家,顧得很好嗎?有看到我是個好爸爸?你有為我感到驕傲嗎?」
當了爸爸的,原來都是這樣,現在我才能體會,想像山一樣保護妳們,想帶妳們體驗爸爸能知道最好的一切
希望妳們能正面陽光、能開朗健康、能勇敢堅強
如果可以,不要忘記,阿爸當年,那帥氣的模樣
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#新文到 宜蘭市超好吃人氣炸醬麵
「文昌路炸醬麵」店家招牌的炸醬麵、超多人點的油酥排骨麵和美味好吃的餛飩丸湯,都相當受歡迎啊,來宜蘭市想嚐嚐美味小吃,一定要來報到啊。
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第四十八部影片,花蓮縣玉里鎮安通溫泉&南安瀑布
拍攝於2020.07.27
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這是這次東部3天2夜旅行的第三天,我們前一晚入住"安通溪畔民宿",民宿就在24hr公共溫泉池隔壁,非常非常方便,民宿也剛整修,乾淨整潔舒適,房間裡也有溫泉可以泡哦~
安通溫泉泉溫高,無冷水,通常都用蓮蓬頭出來的水,跟空氣接觸降溫再泡,或者是將大管的水放出,再放涼去泡,冬天一定很好玩!
中午我們到玉里市區吃阿蓮麵店,好吃!但人多要等一下
吃完中餐,來到離玉里市區15分鐘的南安瀑布,下車1分鐘即可抵達大瀑布,水淺不危險,消暑放鬆!
下午準備回高雄,途經關山臭豆腐吃個下午茶,結束復歸~
山裡的狀況也每年都不一樣,出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾,最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言,有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。
安通溫泉池:https://goo.gl/maps/a7fVE81sPniCW1rH8
阿蓮麵店:https://goo.gl/maps/h5brAVhTvHbFPxiJ6
南安瀑布:https://goo.gl/maps/fCS8zaqfnjXLgPaT6
關山臭豆腐:https://goo.gl/maps/Q2kNQW27iy4MzQxW7
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#安通溫泉#南安瀑布#outdoor#戶外#旅遊#hotspring
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(00:00:12)怪火燒烤 地表最強犯規拉麵
一位思念父親的女兒,用超大份量現烤豬肋排做拉麵,為夜歸的爸爸們烹煮美味又營養的消夜,還提供到府煮麵服務,在深夜裡溫暖顧客的心。
不二拉麵
地址:豐原大道/西勢路口
電話:0979138000
(00:09:28)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂,這一家南投草屯的拉麵店,許多第一次來的顧客都會迷路,因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計,是仿照日本的屋台,老闆會一邊煮麵,一邊和客人聊天,聊著聊著,許多顧客就變成好朋友。其中一個客人,在生命的盡頭,最想吃的味道,就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說,每次站在料理檯前,都會想到這個朋友,也時時刻刻提醒自己,端出去的拉麵,不只要好吃,最重要的,是要有滿滿的愛和誠意。
【庭院夜食堂】
麵五三屋台
地址:542南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話: 0933 581 872
18:00–21:00
(00:19:26)宜蘭搶孤王 運動魂入麵
宜蘭一家拉麵店的老闆,拿下兩次頭城搶孤活動的冠軍,也是最快爬上孤棚的記錄保持人。他還把運動家精神,發揮在料理台,用耐心和毅力,熬製湯頭,果然這碗冠軍拉麵,就和他的搶孤競技一樣,贏得眾人喝采。
店家資訊:
店家:麵魂家
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路158號(文化工場對面)
電話:0922-908-934
(00:26:15)蘭州拉麵牛肉麵 激盪特殊口味
桃園一對夫妻,原本在醫院附近賣牛肉麵,生意相當穩定,沒想到醫院搬走了,人潮也消失了。樂觀的老闆夫婦沒有就此放棄,還飛到蘭州去學手工拉麵,那個時候老闆已經45歲,他說做麵的師傅才20初頭,但是為了求得手藝還是得向小夥子虛心請益。被罵也不敢吭聲。好不容易學成之後,他把自家的牛肉麵結合拉麵,濃郁的湯頭配上彈牙的麵條,終於讓麵店東山再起,
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