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之前就有吃過虎藏燒肉的丼飯系列餐點 覺得非常喜歡 前陣子剛好是中秋節 查了一下發現他們也有推出中秋節烤肉組合 直接心動下單 意外的超快就到 非常有效率 而且份量超多 跟家人吃了好幾餐才吃完!
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💬 必須說真的是很超值的 肉品種類豐富之外還份量很夠 每種肉質跟新鮮度都很不錯 特選背肩牛排口感嫩口夠味 真的很迷人 豬五花跟梅花的燒烤片炙烤一下吃剛剛好 油香足夠卻不膩口 香腸跟雞肉串也很不錯 一人一串就是烤肉必吃 店家最後還附上秘制燒肉醬 刷在肉上或是用來醃製肉品都超適合 鹹中帶點甜味 很不錯欸 大推他們家的烤肉組合~🤩
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,770的網紅艾莉絲Iris's Daily,也在其Youtube影片中提到,蘆洲必吃越南美食 武氏明皇 詳細介紹:https://iris77.tw/wushi2020/ #艾莉絲吃什麼 #小吃 #台北美食 #武氏明皇 ------------------------------------------------------------------------------...
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參考看看~~明天店休喔~~~
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蘆洲必吃越南美食 武氏明皇
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
芹香蘿蔔牛肉湯(2人份量):
材料:
牛肩脊500克
西芹粒1飯碗
白蘿蔔1千克
薑2~3片
濃湯寶1粒
烹調:
1. 大火煲滾500毫升水。
2. 放薑片。
3. 蘿蔔,刨皮2次,切薄片,放在鑊中。
4. 西芹,刨去表而深色部分,切粒。
5. 蘿蔔煲了3分鐘,熄火,焗一焗,讓它自然熟透。
6. 大滾水淥一淥牛肉片。
7. 打開鑊蓋,蘿蔔已轉透明色,開火放入濃湯寶煮滾。
8. 牛肉片及西芹粒,放在碗中,蘿蔔湯倒入碗,完成。
Beef soup with celery and radish:
Ingredients:
Beef chuck 500g
Celery cubes 1 rice bowl
White radish 1 kg
Ginger 2~3 slices
Dense soup treasure 1 No.
Steps:
1. Heat up 500ml water in pot.
2. Put ginger slices.
3. Peel white radish 2 times. Thinly slice. Put into wok.
4. Celery, peel the areas in dark colours. Dice in cubes.
5. White radish has been boiled for 3 minutes. Turn off fire and leave it to soak well.
6. Soak the sliced beef in boiled~up water for 10 seconds.
7. Lift up lid of wok, white radish has been cooked into transparent. Turn on fire to boil up dense soup treasure.
8. Put sliced beef and celery cubes into bowl. Pour the radish soup into bowl then. Serve.
#家樂牌 #愛環境食材 #Future50Foods
• 愛環境食材 https://youtu.be/Uh0fLQlq2z4
?芹香蘿蔔牛肉湯 重點?
1,要蘿蔔熟淋,大火滾三分鐘
熄火焗,蘿蔔就會變透明熟透
2,要西芹冇渣,刨去表面深綠色
厚皮層,內層幼嫩西芹就唔使刨
3,用滾水,灼一灼火鍋牛肉,令到牛
肉更鮮更甜,冇雪味
材料?
火鍋牛肉200克
白蘿蔔100克
西芹100克
薑片2片
調味料?
濃湯寶(牛肉濃湯)1粒
Ingredients?
Hotpot Beef 200g
White radish 100g
Celery stalk 100g
Ginger 2 slices
Seasoning?
Dense soup 1 No.
treasure
(Beef broth)
菠菜芝麻蝦https://youtu.be/TGWcSLYukXo
金菇仔碎肉碎湯https://youtu.be/yjU9dVGll-c
秋葵露筍蘑菇https://youtu.be/9KrU_a6buEA
嫩 肩 牛肉片 在 alex lam Youtube 的最佳解答
悠 定食屋 Leisure
#悠定食屋 #日本菜 #黃店 #黃店地圖 #黃色經濟圈 柴灣日式餐廳不多 但柴灣體育館內有一間小店,日式風餐廳
主打各種主食,料理,定食
最近連鍋物都有呢!小店味道和食材都唔錯
整體水準都中上,價錢不算貴,每天都爆場呢!
我們今天兩人到訪
點了一客手打烏冬和牛肉鍋
份量多,用料也好,值得介紹! 美國特級牛肩胛烏冬$74 可五選一湯底
豬骨,醬油,辛辣等等
食烏冬就點了醬油!
份量好夠多,有木耳絲,蔥花,海帶粟米等配料
最重要啖湯夠熱,食麵最重要夠熱!暖胃開胃
牛肉片切薄上,夠嫩滑!
烏冬係用靚野,彈牙幼嫩 冬日鍋物 $68起 和風特選美國肥牛
配料已經備有各種蔬菜,京蔥,豆腐嗚門卷等~
基本上加多個烏冬已經夠1.5個人食!
仲有高級版有齊鮑魚同廣島蠔,不過我食肥牛鍋就夠
配埋貓飯同前菜漬物湯
非常夠食!
貓飯今日加料,係用蒜蓉牛油,加埋醬汁拌勻食
特別香口,加少少湯食更加出味,有木魚花絲 鍋物中有多款食材配搭
我選了壽喜燒湯,夠甜味,但如果可以再濃郁一點就好,湯食到尾唔夠重味,但整體感覺都好豐富,多到幾乎食不完~ 柴灣怡順街6號柴灣體育館1樓
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