👊【肌肉是怎麼長大的?】👊
大家好呀,大家健身大部分應該都是為了減肥吧~而要重訓的主因則是為了訓練好看線條的肌肉💪,整體訓練下來身材才會好看;然而大家應該大多知道的都是脂肪是透過飲食控制,導致熱量赤字,進而消耗脂肪🔥
那肌肉呢? 肌肉就近該怎麼做才能長出來呢😱
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🔽下面就來讓我來告訴你啦
(這次僅簡略講大方向該如何生長肌肉,肌肥大三大原則下次會再獻給大家的,讚讚🌝)
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重量訓練是必要的❗️
1.漸進式的訓練🏋️♂️
透過菜單的安排,漸進式的訓練(大重量訓練6~8RM+肌肥大訓練8~12RM都要做 慢慢增加重量)
➔2.肌肉纖維撕裂🔥
訓練後讓肌肉受到刺激,進而撕裂並且發炎
➔3.補充足夠營養🍖
再者透過補充足夠營養(蛋白質尤為重要),來修復肌肉
➔4.早早來去睡😴
當睡不好時,皮質醇分泌會升高,壓力也跟著升高,訓練效果與修復效率也會很差。
➔5.水水肌肉線條💪
不斷的重複此步驟,就會有水水的肌肉線條啦~
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💥總結:其實長肌肉說難很難,但說簡單他也是很簡單的,只要你持續規律的生活,好好重訓➔好好吃飯➔好好睡覺,真的,每天好好做好這三件事,肌肉都會長出來啦就差你要不要做而已啦💪
但"自律"就是很難做到,大家一起加油吧💪
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#RESTSOL #健身 #RESTSOL健身 #fitnness #健身房 #增肌 #減脂 #增肌減脂 #workout #重量訓練 #睿獸 #恐龍 #健身教學 #健身新手 #啞鈴 #健身訓練 #運動 #重訓 #肌力訓練 #槓鈴 #體脂肪 #體重 #減重 #健身知識 #肌肉 #肌肥大
同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料...
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非常感謝大美女@joyh10935的邀約❤️❤️
我跟金魚週末去吃📍 CHIN Angel Cloud Kitchen 瀞天使雲端厨房
捷運永春站步行大概3分鐘就到~非常可愛的小店❤️❤️
室內的採光很好!裝潢也非常美~~
不管在哪裡拍照都很好看💗
不僅好拍也很好吃😋
☑︎啤酒炸魚薯條跟自製塔塔醬 250
魚很新鮮的味道 搭配自製塔塔醬吃特別好吃😋
☑︎田園鮮蝦細扁麵315
蝦子很香🥰🥰🥰量也很多~~超級飽
☑︎職人鮮奶茶115
☑︎健康繽紛莓果果昔185
他們採用自助式不收服務費喔💰(但工作人員都很親切 服務也很好👍)CP值非常高
餐具也好好看~~
很有質感的餐具要加分💯價格也相當合理
值得來看看👍👍
還有外帶的菜單也看起來很不錯!
如果住附近的話可以試試看唷
🍴信義區忠孝東路五段524巷1弄2號1F
📲886 2 2346 8977
週一 - 週五
10:30 AM - 09:30 PM
週六, 週日
07:30 AM - 09:30 PM
#台北美食 #永春 #網美咖啡廳 #健康餐盒 #健康料理
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福利及Youtube影片預告:水象星座的必選菜單🌟
美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋
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團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高❤️
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
🔔大家平常是怎麼儲存食物呢?
老實說,食物儲存不好的話,容易返潮,就算放冰箱也容易滋生細菌。沒有妥善保存食物,會嚴重影響我們的身體健康和居家環境。
Stasher密封袋就是廚房的好幫手喔!它可以重複使用、輕薄小巧、溫度從-40度~200度都可以承受。而且和密封盒不一樣的地方在於,Stasher密封袋是由食品級矽膠製成,無孔表面能抑制細菌生長,也可以直接從冰箱取出放入鍋子或微波爐加熱。減少了把食物從密封盒放到碗盤的這個步驟,就可以終結來回搬食物、洗很多碗的苦命阿信命運。而且密封袋柔軟不刮手,還可以放入洗碗機清洗,大大減輕在廚房的體力負擔。
🔔不想煮,問題出在哪?
你有沒有發現:廚房用具好用不好用,直接影響我們想不想煮飯的心情。
像是削皮器,如果不好用,很容易刮破手,連帶食材也處理不好。OXO蔬果削皮器,好握不滑手,輕鬆去除香辣表皮,OXO蔬果削皮器可以快速去除像是蕃茄、水蜜桃、柿子這樣柔軟的水果皮,鋸齒狀的不鏽鋼刀片可以溫柔剝落外皮,減少對我們的手和水果的傷害。
🔔製造高級醬汁導致浪費?
食物每次用料理機打各種醬料的時候,因為會有大量的醬料黏在料理機上,感覺自己超級浪費食物的!
OXO好好握矽膠不鏽鋼鍋鏟,攪拌刮鏟都不會傷害鍋具,食材也不會有大量殘留,而且它富彈性、耐高溫280度,安心好用,是廚房必備的神器!
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好好食房菜單 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
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好好食房菜單 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最佳貼文
暫停跳島後,想去一個地方long stay,腦海第一個浮現「 #長濱」這個地方~三年前第一次來到長濱,就被這裡深深吸引!
長濱是一個很容易被人忽略的地方、因地理位子也不好到達很多美景都還是被保留最原始的狀態,三年後的再次造訪這裡,有一點不太一樣了,但最基本的台東藍還是那麼迷人呀💙
三年前第一次來長濱的影片:https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
►其他長濱long stay影片:
迷惘的人啊來趟找回初心的台東長濱之旅吧!https://youtu.be/qWELi2QjYHk
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►影片時間軸:
00:00 精采預告
00:27 台東長濱Long Stay計畫
01:33『深夜故事』住宿+晚餐
03:48 早午餐『里愛』漢堡+手作吐司都好好吃喔紅茶&鮮奶茶 必點!
5:56 機車鑰匙失蹤記
06:58 山上美景咖啡廳星龍花園
09:36 高CP值『輝哥生魚片』
10:18 烏石鼻社區沙灘長濱隨便一個路邊都好美~
13:03 晚餐無菜單料理『長濱100號』
13:54 金剛大道看星星
14:29 心得
剪輯師:宏彬
IG:https://www.instagram.com/hungcha23/
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►拍攝器材:
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Taitung #台東長濱 #台東旅遊 #台東住宿 台東美食 打工換宿 Vlog
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音樂來源:Epidemic Sound, Artlist
好好食房菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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好好食房 Soup Up. 3178 likes · 161 talking about this · 155 were here. 專注於慢熬雞湯的中式品牌。希望以暖暖的一碗元氣雞湯為今天忙碌的你打打氣,記得要好好吃飯 ... ... <看更多>
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好好食房菜單 在 [廣宣] 內湖好好食房-八種口味雞湯!也有涼麵! - 看板Food 的必吃
店名:好好食房
地址:台北市內湖區瑞光路583巷22號
電話:8751 5521
試吃日期:2019/7/1
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價目表:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/350495278
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以下純文字:
位在內湖西湖站的好好食房,主要提供雞湯,
目前共有八種口味選擇~像是剝皮辣椒雞湯、山藥蘋果雞湯、麻油雞湯等,
(我那天剛好那個來...,熱熱的湯下肚,完全是救贖啊!QQ)
但大家也不用擔心,這麼熱的天氣,喝不下暖呼呼雞湯...,好好食房也有涼麵!
像我那天吃的川味椒麻涼麵,整個口味清爽又帶麻跟辣,超開胃啊!XD
對了,這邊一定要先推薦一下他們的雞肉!他們的雞肉都是採舒肥作法,吃起來真的超嫩!超好吃!
真心很推薦好好食房給在內科上班的朋友啊!
▼位在內湖的好好食房,從捷運西湖站二號出口走過去,大約三分鐘腳程,交通算蠻方便的!
這裡簡單說,就是大家說的內科啦!附近大多是上班族~也難怪當天午餐時段,看到很多上班族來用餐。
▼店內空間很寬敞、舒適,簡約裝潢搭配暖色系燈光的使用,給人一種溫馨的感覺,在這用餐,是相當舒服的。
為了不打擾到來用餐的客人,我特地在店家一開店時候就去報到,才能拍到這樣的空景...,
不然當天一到中午用餐時段,整間店真的是客人滿滿滿!lol
▼座位上,多以雙人座、四人座為主,也可依照用餐人數併桌,如果有需要,都可以請現場同仁協助~
店內同時也設有多人座位區,所以如果辦公室同事們一起來用餐、或是有團體聚餐,倒也不用擔心大家會分開坐。
▼好好食房的上餐速度還算快,沒三兩下子,我們的餐點已經通通到齊了~
點了兩個雞湯、一碗涼麵、再來個小菜!
▼剝皮辣椒雞湯 $220
好好食房的特色就是雞湯,那時候看著MENU上各種不同口味的雞湯,差點選擇障礙噴發!(笑)
但想想我自己平常就很喜歡剝皮辣椒雞湯,那就點這個來試試看好了!:P
▼他們的剝皮辣椒雞湯很溫潤,不會很辣、而且也不會太濃稠,喝起來蠻清爽的、不會有厚重的負擔感,
但是因爲裡面有加薑,所以薑味蠻顯著的;我自己平常煮剝皮辣椒雞湯,薑是不會放那麼多啦~。
對了,一定要誇獎一下他們的雞肉!
雞湯裡的雞肉都是雞腿肉,吃起來肉質相當軟嫩、juicy,表現得很棒!真的會讓人忍不住一塊塊拿起來啃啊!
▼雞湯裡頭有大量的高麗菜,還有紅蘿蔔、豌豆,整碗湯喝起來一點都不無聊。
▼點剝皮辣椒雞湯會附一碗藜麥飯,相當養生!
上面的雞肉表現同樣很棒,舒肥雞吃起來真的好嫩、好嫩…,你們自己來吃吃看就知道!XD
整份套餐吃起來相當有飽足感,如果我在附近上班,應該會很常來報到喝雞湯吧!
(尤其那個來的時候…好需要啊>< 那天喝了,真的覺得一股暖流入肚啊...QQ 女生們一定懂!><)
▼山藥蘋果雞湯 $240
雞湯裡頭因著加入蘋果、山藥下去熬,讓整個湯喝起來又溫潤、清甜,我相當喜歡!
感覺這種清爽系口味,很適合女生~
裡頭的肉同樣很嫩、配菜也跟剝皮辣椒雞湯一樣;既然剛剛都分享過了,這邊就不多介紹啦!
▼點山藥蘋果雞湯,有附麻油麵線,
這邊一定要跟大家分享,他們家的麵線是純手工製作,
所以大家如多加留心,會發現麵條粗細其實不太一樣,這就是手工的溫度啊!
他們的麵線的口感很棒,跟一般市面上那種真的很不一樣!且每一口都感受得到麻油的香氣,好吃!:P
▼川味椒麻雞肉涼麵 $170
夏天不想喝雞湯,就來份涼麵吧!
涼麵上有蛋絲、紅蘿蔔絲、長豆、花生仁等配料,
店家很貼心,將兩種醬汁分開放,大家可以依個人口味斟酌淋上~
像我自己是把花椒醬、柴魚醬油都通通加進去啦,哈哈哈!
涼麵的麵條軟硬度適中,每一口都感受得到花椒的香跟麻…,真的很過癮!夏天吃,很開胃!
且時不時還會咬到脆脆的花生仁,整體口感很不錯。
▼涼麵另有附一碗小碗的雞湯,所以即便點涼麵,肚子還是會暖暖的~:P
▼冰鎮滷味三拼 $100、慢煮口水雞 $120
要點滷味,當然要直接點個拼盤,三個願望,一次滿足~哈哈!
拼盤內有豬耳朵、豆乾跟海帶,我蠻喜歡他們的豆乾,size小小的~一口一個很剛好!
而且滷得很入味、又很嫩,真的很好吃。
他們的雞肉是用舒肥法料理,吃起來真的很嫩、很嫩,完全不需多加費力,就可以將它咀嚼開來那種!
口水雞吃起來辣中帶點微微麻、上頭還有香菜,青蔥等佐料,真的相當夠味,好下飯!真心很推薦這道!必點!
▼紫米紅豆甜湯 $50
吃完鹹的,當然要來點甜的當結尾~
他們的紫米紅豆甜湯用料相當實在,湯匙一舀,馬上可以看到滿滿的紫米跟紅豆!
紅豆煮得很綿、配上QQ的紫米,剛好成了軟、Q交融的口感~而且紅豆甜湯喝起來不會甜膩,我覺得很棒。
▼好好吃飯,慢慢生活~是好好食房希望帶給大家的生活態度,
我真心覺得他們家的雞湯很棒,很夠味!重點是走清爽路線,不會像濃厚稠稠的雞湯,喝起來有點厚重負擔感,
而且價位也算相當實在,很適合在附近上班族或住家來用餐!
改天有去內湖,我還想試試其他口味的雞湯!屆時用餐後,再到我的IG上跟你們分享啦~:P
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