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🦥[#桃園美食]🦥
桃園區民族路橋附近有一間新開的【廢片2.0-頰赤鍋物】，這是由人氣老字號「夫妻肺片」推出的首間「個人麻辣鍋」品牌，每次經過時覺得這店名很特別，但沒有聯想到原來這是夫妻肺片所開的個人麻辣鍋，後來用餐之後店家介紹才知道，現在想吃麻辣鍋一個人也可以吃，而且麻辣鍋底一樣美味!那裡吃--->https://www.viviyu.com/archives/35895
廢片2.0-頰赤鍋物
地址：桃園市桃園區民族路43號1樓
營業時間：週一至週五 11:00~14:00、17:00~00:00 週六至週日 11:00~00:00
電話：03-331-3392
🦥[#桃園美食]🦥
桃園區民族路橋附近有一間新開的【廢片2.0-頰赤鍋物】，這是由人氣老字號「夫妻肺片」推出的首間「個人麻辣鍋」品牌，每次經過時覺得這店名很特別，但沒有聯想到原來這是夫妻肺片所開的個人麻辣鍋，後來用餐之後店家介紹才知道，現在想吃麻辣鍋一個人也可以吃，而且麻辣鍋底一樣美味!那裡吃--->https://www.viviyu.com/archives/35895
廢片2.0-頰赤鍋物
地址：桃園市桃園區民族路43號1樓
營業時間：週一至週五 11:00~14:00、17:00~00:00 週六至週日 11:00~00:00
電話：03-331-3392
夫妻肺片麻辣鍋在新竹地區經營了20年
兩年多前搬到新竹經國路上
停車更加方便，騎車可以停在店門口或是店門口前面的停車格
而且店家正前方就是一個大型收費停車場
停車可說是非常方便
🍲麻辣鍋底鴨血厚實軟嫩
🦴膠原大骨鍋喝起來有大骨去熬煮過後的膠質還有白蘿蔔清甜的滋味
👉 https://mai0104.pixnet.net/blog/post/540243241
台東夫妻肺片麻辣食堂. Dec 30, 2017. . 夫妻肺片提供一個專屬跨年的活動，給不想出去吹冷風、人擠人，想吃著暖呼呼的麻辣鍋、看55吋大銀幕跨 ... ... <看更多>
#夫妻肺片25週年慶活動 讓你優惠享不完 即日起只要完成三步驟 ✓合鍋消費滿1000元 ✓分享按讚fb此篇 ... ... <看更多>
夫妻肺片鍋底 在 [食記] 桃園夫妻肺片麻辣鍋桃園店鴛鴦鍋- 看板Taoyuan 的必吃
餐廳名稱：夫妻肺片麻辣鍋
消費時間：111年12月
地址：桃園市桃園區中正路1015號
電話：03-3579866
每人平均價位：NT400~600元
營業時間：每天 11:00~14:00、17:00~02:00
官網：https://www.topmala.com.tw/index.html。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20230111-2/
「夫妻肺片」是我最常吃的麻辣火鍋店，搬來桃園後的跨年夜都喜歡到店外帶鍋底，回家
擺滿滿一桌，邊吃鍋邊跨年。
這次是突然想吃個辣油條，又不想洗碗筷就跑來店裡吃。禮拜六17:00到店不用排隊就入
座，但再晚一點就客滿了，期間還有不少人來外帶鍋底。
夫妻肺片麻辣鍋 桃園店
地址：桃園市桃園區中正路1015號
電話：03-3579866
營業時間：每天 11:00~14:00、17:00~02:00
官網：https://www.topmala.com.tw/index.html。
每人低消 400元。
店家有合作停車場，可先電洽，附近機車還算好停。
夫妻肺片生意一直很穩定，就像街邊家庭小館一樣，只是賣得是麻辣鍋，老闆也很客氣，
不少熟客來用餐都可以聊上幾句。
完整菜單放在文末，有需要可以往後拉。
自取醬料台，白飯也是吃到飽的。
麻辣鍋已經很夠味了，可以調些酸香沾醬來搭配，像是香菜+蔥花+蒜泥+醬油+醋，就不要
再加沙茶，味道太厚重。
麻辣鍋底每人110元、蔬菜大骨鍋底每人50元(白鍋最多不收超過200元)。
白鍋 蔬菜大骨高湯，加入些許中藥材，喝起來是醇香的大骨中藥湯，中藥味不會過濃，
剛剛好，加點大白菜一起煮很對味。
麻辣湯底使用多種辛香料燉煮而成，沒撈到辣油的話，湯底甚至是可以喝的，主要辣度來
自辣油。
我喜歡他們家微辣～小辣程度，辣得剛剛好，肚子不會不舒服。
辣鍋鍋底有滷漬入味鴨血與豆腐，鴨血屬於軟Q口感，不會爛爛的，口感不錯。
豆腐相當入味，好好吃！鍋底是可以續加的～ (但每次加鍋底會依人數供應，不會整個加
爆...)
牛雜 (肺片) 280元，是店家招牌食材，有牛肚、牛肺、牛腸、牛心等部位，一上桌就先
丟到辣鍋慢慢滷漬入味。
沙朗牛肉 280元，片得很薄的沙朗牛肉，油花均勻，入辣鍋稍微涮個幾秒便熟透，口感挺
軟嫩的。
老油條 60元，吃麻辣鍋怎麼可以少了老油條呢，雖然吸飽辣油湯汁熱量極高，但味道實
在太香了~偶爾吃吃可以啦XD
豬血糕 50元，也是滷辣鍋比較好吃，但不要滷太久，不然鍋底會糊糊的。
川丸子 200元，偏軟的口感、不Q，豬肉泥揉入花椒粉是最大特色，微麻味道很適合煮麻
辣鍋。
煮白鍋的大白菜 80元。
吃麻辣鍋一定會配的飲料：烏梅湯，偏甜的味道要加冰塊比較好喝。
店內用餐雖然貴了點，但不用自己準備食材、不用洗鍋碗瓢盆就是爽，偶爾想吃吃麻辣鍋
的話，還是喜歡來夫妻肺片報到，食物品質蠻穩定的。
分享一下之前跨年外帶夫妻肺片鍋底，搭配自己買的食材可以吃得超豪華～
最後附上完整菜單給大家參考囉。
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旅行、飛行、美食
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