加樂小廚╎高雄⋌苓雅
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假日五點一開店人潮就滿滿滿‼️
裝潢與餐具選擇融合了現代設計元素
完全看不出是賣美食小吃的店家
餐具的選擇也大大提升整體用餐質感🤩
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✳︎ 海鮮粥 $160✨
✳︎ 海鱸魚麵線 $120✨
✳︎ 皮蛋珠螺豆腐 $60✨
✳︎ 韓式泡菜 $40
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#海鮮粥
單碗單碗熬煮🔥好吃值得等待
生米煨煮成粥 像煲粥方式熬煮綿密
加上高麗菜、菇類配料燉煮到軟爛
海鮮大多是澎湖直送✨鮮甜到不行
小卷更是冷凍真空最新鮮狀態 脆彈香甜
蛤蜊肥美、虱目魚肉質細嫩、魚丸彈牙
食材最鮮美狀態將精華釋放到粥裡
風味極佳!美味營養兼具🤤大人小孩都愛
#海鱸魚麵線
上桌就迫不及待喝口熱湯
湯頭夠鮮 加上薑絲提味
喝起來真的好清甜🌟🌟🌟
入口還帶有微微米酒香氣
海鱸魚肉質細緻 很Q彈
魚皮膠脂QQ 補起來
選用澎湖麵線不爛口也不死鹹🤤
#皮蛋珠螺豆腐
皮蛋+珠螺 搭再一起很可以!
配上冰涼豆腐夏天好適合🌞
皮蛋與珠螺搗碎混合Mix一起
皮蛋的味道被珠螺鹹味中合
QQ又脆脆的口感很不賴
#韓式泡菜
小菜一字排開再透明櫃裡
排列整齊 盤盤份量也都控制剛好
每種看來都很可口🤩
韓式泡菜脆口!是偏酸的滋味
配上麵線搭著吃好喜歡~
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⚖︎ 喜歡度#太陽80分.
⚖︎ 再訪率:●●●●○.
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✎ 高雄市苓雅區青年一路1-18號
✎ 11:00-14:00、17:00-21:00
✎ 週三公休
✎ 07-713-0113
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#太陽吃高雄
#太陽吃粥
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#高雄#高雄美食#苓雅區美食 #苓雅美食#高雄粥 #高雄海鮮粥 #加樂小廚 @ 加樂小廚
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,對比2020台灣的報復性旅遊,2021顯得清靜了些、原計劃的跳島也停擺了... 被關在台北的三個多月後的第一個旅行,讓我對於今年的自己思考了很多很多事,原本對於無法繼續跳島感到難過、焦慮,但朋友跟我說,有時候「勇敢暫停」,並沒有不好、不代表失敗。 #長濱 真的有一種神奇的魔力,它讓人整個都慢了下...
太陽吃粥 在 太陽的美食日常 Facebook 的精選貼文
→ 高雄⚭翁鄉記砂鍋粥 ←
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⊵ 山雞養生菇粥 $600
⊵ 新疆香辣排骨 $260
⊵ 樹子野蓮 $150
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網友們跟我大推推的粥店
單價都很高 以粥來說算是奢侈吃(´///ω/// `)
我選的#土雞養生菇粥 蠻清淡的
養生菇系列都好適合生病的人選擇💦
大推加辣蘿蔔~ 粥還沒來我已默默吃了兩小碟
去骨土雞腿肉質很彈嫩(灬ºωº灬)♡
還加了香菇、金針菇、杏包菇..等菇類
最便宜是兩人份$600 但我們吃不完還打包
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還有熱炒可以選擇 #樹子野蓮 一般般
#新疆香辣排骨 沒試過便點來吃看看
以酥炸方式表皮呈酥酥 很像鹽酥口味
有肥油也有帶骨的肉塊 不會油膩膩
孜然香氣十足!乾辣椒煸炒配著吃辣度有感
香辣的滋味都有了~(❁´ω`❁)
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率:●●●◐○ .
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店家資訊:
✍︎ 高雄市前金區六合二路168號
✍︎ 17:30-02:00
✍︎ 07-288-7799
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃粥 .
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#高雄#高雄美食 #高雄粥 #高雄熱炒 #高雄宵夜 #翁鄉記 #翁鄉記潮州砂鍋粥
太陽吃粥 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最佳解答
對比2020台灣的報復性旅遊,2021顯得清靜了些、原計劃的跳島也停擺了...
被關在台北的三個多月後的第一個旅行,讓我對於今年的自己思考了很多很多事,原本對於無法繼續跳島感到難過、焦慮,但朋友跟我說,有時候「勇敢暫停」,並沒有不好、不代表失敗。
#長濱 真的有一種神奇的魔力,它讓人整個都慢了下來好好對待自己的內心、與自己對話。
►其他長濱long stay影片:
來一趟台東慢旅行吧!不用濾鏡就超美😍 https://youtu.be/3L17pioTJCE
影片中我戴的 Garmin fēnix 6S Solar 👉 https://bit.ly/37yrVQW
首次使用就驚豔到我,竟然還能監測壓力值跟身體電力😂
也給這陣子在跑步的我上面很多幫助!
#fenix6Solar
#太陽能複合式運動GPS腕錶
#盡興你所能
#GarminOutdoorWatches
#打開門釋放你的Outdoor魂
►影片時間軸:
00:00 長濱旅行緣由/住宿「分手巧克力」
04:49 人生第一場越野跑訓練,超適合長跑的長濱~
07:23 隨便一個路邊都超美!
08:07 隨意找的山間咖啡廳「野碧咖啡」
10:00 獨立書店「書粥」
11:02 Garmin使用心得統整
13:23 為自己訂下2021最後一季的目標吧~
16:13 還沒有旅遊靈感的人,就來長濱吧!
剪輯師:Alfred
IG:https://www.instagram.com/alfred.tw/
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此影片是商業合作影片。
This is a sponsored video.
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►林宣旅遊熱門影片
【初訪神秘國度北韓🇰🇵】系列:https://pros.is/PAGC5
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泰國夜間巴士,比飛機還高級?! https://youtu.be/78lRcoIUmJo
搭乘全台唯一環島觀光列車影片:https://youtu.be/MD8o8RtRj2k
花東旅行,絕對不能錯過的地方! https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
全台灣最好吃的臭豆腐在哪裡?北中南東環島吃一圈!https://youtu.be/zVEkf9XPtZc
在蘭嶼,學到的七件事|浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖?我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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►拍攝器材:
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體:
Adobe Premiere
Final Cut Pro
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音樂來源:Epidemic Sound, Artlist
太陽吃粥 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最佳解答
搜查台北到底沒有台南味美食的任務還沒結束!!
身為鍋燒意麵狂熱粉和台南意麵重度上癮者的阿玩
說他在台北從沒吃過能合胃口的意麵
關於台北的鍋燒意麵阿玩有過太多慘無人道的回憶了
害他下了一個殘忍的結論
「台北之大 難道沒有半碗能吃的鍋燒意麵?」
為了打破阿玩的陰影也為了破除台北沒有好吃台南美食的謠言
本社骨瘦兄妹努力地到處試吃!
結果吃到讓阿翔仿佛回到台南媽媽家廚房的鍋燒意麵?
還有帶有太陽日曬溫暖口感的台南意麵!
煎到酥酥酥脆脆脆的虱目魚肚也被完整復刻了?
超肥美大量小卷帶有不熬煮口感的正宗台南粥!
就讓鬧著玩掃除你的美食陰影,重新回到那一年的台南時光!
#台南美食 #台北台南美食 #台南意麵 #台南鍋燒意麵 #煎虱目魚肚 #小卷海鮮粥 #剉冰
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太陽吃粥 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
過了霜降,立冬將至,乍暖還寒的清晨,黑夜剛褪,太陽初升,一碗熱粥下肚,暖身又暖心。在長洲小島上,海邊排檔粥店有傳來「洪洪洪」火水爐聲,爐頭之上是巨型鋼煲,煲內混搭著珍珠米及泰國絲苗米,添上腐竹,花兩小時慢拌、慢熬至軟綿清粥,只為趕上清晨六時,為客人端上那碗晨間暖粥;這就是黎恩記對粥品的堅持,此一堅持,就是 82 年。而在電磁爐、煤氣爐當道的年代,仍始終如一每朝以火水爐明火熬煮粥底,煮足三代近百年,只此這家。
吃過火水爐熬煮的粥,才會知「明火靚粥」的質感。火力一定要夠猛,米粒才能熱到「爆花」,逼出米芯的清香與甜味,也使粥感更厚滑、黏稠,起掛羮之效。這裡的,粥款約廿種,艇仔粥最具小島風味,粥料與坊間不同,海鮮比例較多,有鮮魚片、魚餅、魷魚、碎牛、豬皮、花生,大大碗吃得飽,即叫即做,先將配料置於碗內,並以大火滾起粥底,再用滾粥撞生熟粥料。魚肉滑嫰,米香滲出淡淡魚鮮,伴以豬皮的爽彈、魷魚的清甜、碎牛的綿密、花生的香口 。而每年打醮期間,島上有「齊齊齋」的食俗,這裏有齋粥應節,粥料簡潔,只有甘筍絲、粟米、冬菇絲、蠔豉,蠔豉似是炆過,軟腍入味、鹹香味鮮。
各式油器只賣十元,香脆不膩,沒半點油膉味,事關老闆黎穎森說,他拒用萬年油,此外質感特別鬆軟,一問之下才得悉,單是麵糰的自然發酵已達十小時,只為了令麵糰更鬆軟,富麵粉香,而且炸油條前才「斬麵」,將麵糰斬至長扁狀,疊起兩塊,刀背一壓,孖條褶口出來,一拉一放,下秒落鑊,新鮮脆炸至頭尾隆起,外香內軟。久遺了的鹹煎餅竟現身於此,不少人嫌其製法繁複,早已捨棄,但他仍堅持每日鮮製,並保留昔日風味,以南乳、糖、麵粉、麵種搓成麵糰,再自然發酵一整晚,難怪南乳味濃,鹹鹹香香,佐粥一流。
#黎恩記粥店 #長洲 #火水爐 #明火靚粥 #艇仔粥 #齋粥 #油條 #鹹煎餅
黎恩記粥店
地址:長洲熟食市場 9 及 11 號地鋪
電話:29811111
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