HC Coupon實在太hit,而呢間係Full booking之餘,仲要開門前15分鐘已經有人排隊。我上網見到d相都好吸引,而Lunch Set都好似幾抵食,所以就滿心期待去試。但結果係好失望。
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首先,特上刺身御膳(圖1)有9款刺身,我覺得所有刺身都太凍,食落去都冇咩味可言,得個凍字,同埋個海膽真係難食,係苦既,我冇諗過呢度既海膽係呢個質素…(可能係我唔好彩啦)
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第二,我地叫左佐賀產照燒牛扒御膳(圖2),上菜果下第一時間諗:「嘩!同MENU張相差咁遠」- 但要感謝既係,當所有Waiter同我講個牛一定係照燒汁燒既時候,Bar枱有個師傅好好,真係幫我問廚房可唔可以用鹽燒汁另上。呢塊牛係成餐最好味,唔係因為師傅好好,係真係因為塊牛係油脂分布適中,唔會太油太膩。如果大家要黎,我建議揀呢個。
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最後係串燒,佐賀牛串(圖3)太肥啦,唔好食!其他串燒(圖4)既質素都好一般,味道感覺係好似整好晒放係度,有人叫就翻熱咁,冇一串係好食….真係街邊十幾蚊串仲好食過佢…
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總括:所以我終於明白點解d waiter 同我講塊牛扒無得鹽燒,佢地可能真係整定晒係度翻熱…而我仲以為呢啲「高級」餐廳即叫即燒基本 & 可能我要求鹽燒果塊牛佢真係即燒比我,所以先咁好食…呢度咁多野共$1700,收呢個價錢,但呢個質素,一D都唔值…以後唔會再黎。
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天穴 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE 304 號舖
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🥑生酮友好食品:刺身、鹽燒串燒
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#small尖沙咀
#small日本菜
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[ Island Shangri-La, Hong Kong x FeedMe Guru ]
秋冬時節,不但要品嚐心心念念的煲仔飯,亦要將美味鮮蟹收歸胃納
橙黃溢香的大閘蟹叫人垂涎不已,但近年來問題連連,還是決定投向其他好滋味
若為蟹迷,必須留意Feedme Guru十一月限定的Crabalicious,搜羅了六十多家蟹宴
包括各國菜式,如中菜香宮、夜上海;日菜笑酤、天穴;意菜Angelini、Pepino;以及法國菜代表Petrus:http://goo.gl/XnbHL4(輸入代碼TIMJAIC100可獲$100折扣)
部分餐廳在午餐及晚膳均供應特色蟹味套餐,價錢由百多至上千不等,豐儉由人
窩在辦公室良久,幸好這夜攀登上五十六樓的高位,港島香格里拉的Petrus
在嚐味好酒美饌的同時,可以俯瞰熟悉又陌生香港夜景
$1080+10%四道菜晚餐(細數有五味)當中,蟹鮮以三種方式呈現,在此先賣關子
職員提著包籃到桌服務,濕綿竹炭包、鹹香煙肉包各有風味,讓人想大吃特吃
緊接而來的餐前小點亦甚吸引,聽聞是以黑布甸製作的小撻,一口盡是濃甘郁潤
http://timjaieat.blogspot.com/…/island-shangri-la-petrus-x-…
Waishan Lee #timjaieat #timjaiinadmiralty #Crabalicious
天穴價錢 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
海港城最近又有新店進駐,主打新派日式料理店,雖然價錢唔算平,但勝在有無敵大海景,weekend約朋友搵個靚位坐低傾計飲返杯都唔錯啊~
【海港城無敵海景餐廳 三星日廚做顧問 嘆新派日本菜】食店資料:https://goo.gl/vwqMQs
#飲食男女 #海港城 #無敵海景 #新派日本菜 ANA TEN 天穴
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... ,無乜特別。 無OpenRice食評講得咁好。 尖沙咀甲級商場日本菜嚟講,我覺得海港城天穴更好食! ... 穴系係幾好食架,價錢唔係貴,食物新鮮.. 1y. Xue Li. Click to ... ... <看更多>
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