【檳榔心芋】
台灣疫情狀況突然升溫，我想大家在減少出門的同時，對便利商店的依存度應該也會增高吧？
這是7-ELEVEN之前芋頭季的甜點，其實也是去年的好評回歸，是與基隆百年老店連珍合作推出的聯名甜品。一共有兩款──「芋泥雙餡菠蘿泡芙」與「芋泥生乳捲」，均使用台灣在地檳榔心芋及紐西蘭進口鮮奶油製作而成。前者搭配淋上白巧克力（事實上當然不可能是純的白巧，大部分還是棕櫚仁油啦～）的脆皮菠蘿泡芙殼，內饀鬆綿且豐厚，吃來口感十足；後者則是以又膨鬆水又濕潤軟綿的蛋糕體包圍順滑的芋泥內饀。身為芋頭控的希沙良當然是兩者都喜愛啦！不過硬要比的話，後者可能更愛一些。只是隨著日子漸趨炎熱，大概也已經過季，這個月就沒有再看到了…BUT…最知名的大甲芋頭產季不是夏末到年底嗎？春季推芋頭到底是哪兒的芋頭季？要推也寫清楚，會讓人在意啊！
以下是定番的小小知識（並沒有！）
芋，俗稱芋頭，又稱芋艿，英名Taro，為天南星科紫芋屬植物，目前世界各地的芋頭栽培種超過數千種，在台灣主要栽培的品種亦達七十餘種。其中以耐肥、耐瘠、耐酸性土壤、栽培溫度在15~30℃的檳榔心芋最適在台栽培，大甲地區所栽種的芋頭亦以檳榔心芋為大宗。
檳榔心芋的名稱由來，乃是因其最顯著的特徵是是在球莖的內部中，散布紫紅色的筋絡（即微管束），有如檳榔果實的剖面（這還真的沒看過…），故而得名。@7-ELEVEN。新文華門市。#台北 #古亭
-_
芋泥生乳捲、芋泥雙餡菠蘿泡芙，各NT$45
-
《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net
更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig
-
#希沙良的部屋 #檳榔心芋 #芋泥雙餡菠蘿泡芙 #芋泥生乳捲 #芋頭季 #連珍 #基隆 #百年老店 #超商美食 #7ELEVEn
#タロイモ #シュークリーム #ロールケーキ #コンビニ #セブンイレブン #台湾
#chouàlacrème
#taro #creampuff #rollcake #Swissroll #sweets #convienientstore #711 #instafood #taiwan #kisara #fallowme
大甲芋頭產季 在 大甲芋頭許（Dajia Hsu) - 2019-2020 本季產季正式聲明劃下 ... 的必吃
新鮮芋頭產季約為農曆七月至隔年清明左右冷凍芋角全年供應售完為止目前還有少量芋角可以訂購有需要的朋友要快哦！ #大甲芋頭許 #大甲芋頭 #冠軍芋頭. ... <看更多>