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中秋節還沒買好禮盒的話
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#芋頭酥 太狂了💜💜💜
裡面是滿滿的芋泥 好誘人(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
芋頭控不要錯過 吃起來不會太甜 剛剛好
#蛋黃酥口味有烏豆、綠豆、奶皇
禮盒口味可以任搭！
蛋黃酥絕對是中秋必吃美食啊
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橘香合-蛋糕職人
📮台南市西門路一段710號
⏰平日9:30-19:30(週一公休）
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芋頭控不要錯過 在 賴可芙味吃不飽 Facebook 的精選貼文
🌳台中·核果烘培工作室🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
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KAKUKA也是只要有經過西區都一定會順路購買的麵包店之一，粉專上都會公告每日供應的麵包品項，記得先上網查完再前往，比較不會沒買到自己想要的口味唷! 酵母麵包「炊芋頭」為店家招牌，份量真的超大，可以請店家切成三塊分裝，橫切面可以看到內餡滿滿的芋頭，每口都能吃到芋頭真的超過癮，芋頭控不要錯過啦!
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📍台中市西區民生北路127號
⏰14:00- 20:00，週二公休
📞04-23023669
更多文章搜尋🔎:Likefoodway 食旅日常
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🍴分類標籤
類型：#Va_eat台中甜點
地區：#Va_eat台中 #Va_eat台中西區
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芋圓
芋頭控不要錯過!
材料：
芋頭 500公克 taro 500g
地瓜粉(樹薯粉) 120公克 tapioca starch 120g
糖 100公克 sugar 100g
作法：
1.芋頭削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架，待水冒出蒸氣，將芋頭放入鍋中蒸煮約30分鐘，待時間到可用筷子測試，可輕鬆穿透即是熟透。
2.用桿麵棍將芋頭壓碎，並與糖均勻攪拌，接著倒入地瓜粉混合均勻。
3.工作臺上灑上少許手粉，再將芋圓糰放上搓揉，將芋圓糰整成粗長條型，切約2公分大小。
4.鍋中倒入超過一半的水，煮滾後將芋圓放入，以中火煮約5分鐘至芋圓浮起再煮約3分鐘。煮好時即可依個人喜好搭配黑糖冰食用即可。
地瓜圓
香甜濃郁~Q彈迷人!!
材料：
地瓜 500公克 sweet potato 500g
地瓜粉(樹薯粉) 200公克 tapioca starch 200g
糖 100公克 sugar 100g
作法：
1. 地瓜削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架，待水冒出蒸氣，將地瓜放入鍋中蒸煮約30分鐘，待時間到可用筷子測試，可輕鬆穿透即是熟透。
2. 用桿麵棍將地瓜壓碎，並與糖均勻攪拌，接著倒入地瓜粉混合均勻。
[趁熱時將粉拌勻口感更Q彈]
3. 工作臺上灑上少許手粉，再將地瓜圓糰放上搓揉，將地瓜圓糰整成粗長條型，切約2公分大小。
鍋中倒入超過一半的水，煮滾後將地瓜圓放入，以中火煮約5分鐘至地瓜圓浮起再煮約3分鐘。煮好時即可依個人喜好搭配黑糖冰食用即可。
黑糖圓
越嚼越帶勁兒!!
材料：
糯米粉 200公克 glutinous rice flour 200g
太白粉 300公克 tapioca starch 300g
80℃黑糖水 350cc /80℃ dark brown sugar water 350cc
黑糖水材料：
黑糖 250公克 dark brown sugar 250g
水 400cc /water 400cc
作法：
1. 鍋中燒水將黑糖拌勻，煮滾後備用。
2. 將粉類混合均勻，將黑糖水加熱至80℃並混入粉類開始揉勻，將粉糰持續揉並整成粗長條型，切約2公分大小。
[80℃的黑糖水讓粉半糊化，黏度才剛好]
3.鍋中倒入超過一半的水，煮滾後將黑糖圓放入，以中火煮約5分鐘至黑糖圓浮起再煮約3分鐘。煮好時即可依個人喜好搭配黑糖冰食用即可。
抹茶圓
紮實軟Q好好吃～
材料：
糯米粉 200公克 glutinous rice flour 200g
太白粉 300公克 tapioca starch 300g
抹茶粉 2大匙 matcha powder 2tbsp
糖 100公克 sugar 100g
80℃水 350cc / 80℃water
作法：
1. 將粉類混合均勻，將水加熱至80℃並混入粉類開始揉勻，將粉糰持續揉並整成粗長條型，切約2公分大小。
2. 鍋中倒入超過一半的水，煮滾後將抹茶圓放入，以中火煮約5分鐘至抹茶圓浮起再煮約3分鐘。煮好時即可依個人喜好搭配黑糖冰食用即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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♥早餐點心分享♥
☁☁天氣開始變冷了，大家有多注意保暖嗎？🍂🍂
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分享的是以 #蘿蔔糕、#芋頭糕出名的 #粿公子蘿蔔糕專賣店，
大家除了蘿蔔糕之類最近也有推出 #饅不講理天然酵母手工包 耶，
簡單用 #電鍋 蒸一下就可以食用了，
小朋友最推的口味是咖哩包和鮮肉包，
然後他們的玲瓏芋粿巧真的是必吃 (y) (y)~~芋頭控不要錯過喔！
全圖文： http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33802925
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