很餓的時候不小心滑到這篇文...
實在是太痛苦了啊!我想吃華國粽子!🤣
快進社團搶一波優惠(快截止了!!!)
㊙️優惠價只在社團裡🔜 bit.ly/華國飯店各式粽喊單文
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#不愛粽子的我竟然一口接一口
#華國飯店六款粽真心推薦好吃
#全台獨家優惠也只有我拿得到
近十年來端午節 我一顆粽子都沒吃
第一怕胖😭 第二⋯⋯
💢粽子到底有什麼好吃?😶
💢吃來吃去不都是那幾樣?🤨
南部粽/北部粽/湖南粽/豆沙粽/鹼粽
但今年因為我很喜歡的華國飯店
榮獲蘋果日報嚴苛評選為
#全國飯店端午創意粽亞軍
華國總經理等好友們邀請我去試吃
我默默的一口接一口 然後說⋯
「可以給我的粉絲優惠價嗎?😶」
㊙️優惠價只在社團裡🔜 bit.ly/華國飯店各式粽喊單文
‼️這六款粽子真的好吃😋
各有風味 彼此完全不一樣
也跟我昔日吃的粽子很不一樣
🔜他們會勾起我想吃粽子的慾望
這對一個對粽子冷感的人來說
真。的。很。不。容。易。😶
首先三款創意粽 一定要先介紹🉐️亞軍的~
#和牛但馬粽(華國但馬屋的創意/得意之作)
‼️豪邁包進了超大塊A5和牛腿肉!
說真的我原本對這麼大塊的肉沒啥興趣(雖然它是A5和牛🤣)
但咬下第一口後我驚呼~
「天哪!這也太好吃了吧!雖然大塊但肉質軟嫩juicy而且非常非常入味!」
▪️主廚先將泡製後的糯米與香菇、油蔥、開陽蝦米等拌炒香氣後,蒸50分鐘
▪️再填入以味醂、辛香料等滷製入味的A5和牛
🉐️連糯米裡也有切碎的和牛⋯🤤
#泰式香茅粽(喜愛南洋料理的人可試試)
▪️將長糯米先以檸檬葉、香茅浸泡8小時
▪️使用泰國傳統冬陰功醬拌炒上色,再蒸煮20分鐘
🉐️夾著大顆鮮干貝及草蝦,鮮香獨特!
#紫芋香甜粽(喜歡甜粽的人⋯這個真的不得了!)
▪️把大甲芋頭製成的香綿芋泥球,與蜜漬蓮子、龍眼肉,包入黑長糯米混合的裡
🉐️內餡細綿、粽米軟Q,好吃!
🔺以下三款是華國每年熱銷的經典粽
#欖菜鮮肉粽(這個好好吃😂)
▪️以橄欖和芥菜經多道工序精製的欖菜為主,為潮汕地區常見的醃菜,滋味猶如客家鹹菜
▪️將醃漬過的鮮美豬五花肉與欖菜完美融合,快炒後以粽葉包裹蒸煮
🉐️不僅Q彈糯米多了欖菜特殊清香,香肉亦富有回甘層次!
#紫米雪蓮粽(重視養生者最愛)
▪️以黑糯米為底,選用含豐富膳食纖維的雪蓮子,減少糯米容易造成腸胃負擔的缺點
▪️內餡有經大火爆香與特製滷汁調理超過3小時入味的上等五花肉﹑香菇及上選鹹蛋黃
🉐️經炊煮後黑糯米依然紮實具有嚼勁,並吸附完整肉香﹑菇香﹑滷汁鹹香與粽葉清香…
#特製香綠粽(它是鹹的😂意外的好吃!)
▪️為了清涼解熱,特別精選使用品質優質的泰國去殼綠豆仁,搭配新社香菇、台南西港白糯米,與台灣珍豬的肥肉、瘦肉,以獨家口味配方醃製後,細火慢燉至入味軟爛
▪️在打開粽葉霎那,清新綠豆香氣旋即撲鼻而來!淡雅的豆仁那香鬆細緻滑順的口感,真的讓我一口就愛上!
💢又要問我個人最愛排名嗎?😂
真的很難排🤯⋯硬要排的話:
🥇但馬和牛粽
🥈欖菜鮮肉粽
🥉特製香綠粽
這次是華國飯店第一次願意做團購
(再次感謝🙏🏻讓粉絲有機會用優惠價格吃到這美味)
‼️一定要入手的 #經典粽組合
欖菜鮮肉粽*2
紫米雪蓮粽*2
特製香綠粽 *2
🉐️團購價$700(原價$790)
‼️創意粽有五種組合
可以看喜好自由搭配~都是87折左右(為何是87😶)
🔺詳細組合請進社團
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真的是送禮自用兩相宜😋
悶了這麼久⋯今年端午慶祝一下
粽子吃點不一樣的!🥰
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大甲肉粽推薦 在 高品嚴選 Facebook 的最讚貼文
#強力推薦 #野生 #明蝦仁 #斑節蝦 #去殼 #售完為止
#嚐鮮價399/包 #特大尾 200g±5%(3~4尾裝)
⚠️ #十包免運,十包以下 #需加運費250
⚠️為維持【野生明蝦仁】形體的 #完整性,本產品並 #未去除腸泥。🚫 #無泡藥 🚫 #無灌水
🦐明蝦的介紹🦐
頭胸甲與腹節上皆有褐色的斜帶或橫帶,使蝦子看起來呈現斑節狀的花紋,體型大的斑節蝦在日本料理店又被稱為明蝦。
產於天然純淨海域的野生斑節蝦,#肉質結實且富有彈性,其 #香濃豐腴的 #蝦膏,更有著一般蝦類無法比擬的 #鮮甜美味!
野生明蝦肉 #緊實有彈性,滋味鮮美甘甜,簡單香煎並灑上海鹽就很美味。去殼後料理更方便,煎煮炒炸樣樣行!
🦐明蝦的營養價值🦐
明蝦是海水蝦, #肉質肥厚, 味道鮮美, 富含蛋白質。 中醫認為, #其味甘鹼性溫, #可補腎壯陽, #滋陰健胃。 適於多種烹調法入菜。
明蝦性溫濕、味甘鹹, 入腎、脾經;蝦肉有補腎壯陽, 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
明蝦體內很重要的一種物質就是 #蝦青素, 就是表面紅顏色的成分, 蝦青素是目前發現的最強的一種 #抗氧化劑, 顏色越深說明蝦青素含量越高。 廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。 日本大阪大學的科學家發現, 蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「 時差症」。#紓困 #振興 #端午節 #大甲媽祖 #肉粽
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