#解鎖鯛魚大烤盤
#蝦仁蟹肉鯛魚燒
想吃大阪燒口感的好味道,只要簡單食材就能完成
這次改放蝦仁和蟹肉棒🦀
使用鯛魚烤盤
做出可愛的大魚形狀,撒上柴魚片,超有賣相的😉
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,今天拿熊本A5和牛來開箱IRIS的電烤盤。 沒錯!就是要在晚上播出氣死觀眾。 這個電烤盤之後假如有機會可以再試做一次章魚燒跟大阪燒! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...
大烤盤 在 Facebook 的最讚貼文
和相見恨晚的朋友做芋頭酥
三個人最後做了三大烤盤的酥
有芋頭酥、肉鬆芋泥酥、肉鬆芋泥蛋黃酥(立馬有在錢櫃吃肉鬆芋泥球的fu🤤)、綠豆酥、綠豆肉鬆酥
人在異鄉
還是要湊一下中秋熱鬧
無法月圓人團圓
只好把自己吃得圓圓😆
感謝朋友備料
我只要出一雙手和一張嘴就好😋
成品超好吃
昨天做好拿了8-10顆
等不到中秋🎑
今天已完食😌
就讓我用好看的酥照
祝大家中秋佳節愉快喔!🥂
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大烤盤 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
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✅吳克己聯名發酵布
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11吋大小應用在牛軋糖、蛋糕捲、戚風蛋糕、麵包類剛剛好👍🏻烘焙人一定要有的正方型大烤盤~美國學廚品質認證,不沾塗層清洗超easy
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大烤盤 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳解答
今天拿熊本A5和牛來開箱IRIS的電烤盤。
沒錯!就是要在晚上播出氣死觀眾。
這個電烤盤之後假如有機會可以再試做一次章魚燒跟大阪燒!
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🥩中秋節居家烤肉,電烤盤首選💫
一邊烤一邊保溫,聚會聊天也不怕食物冷掉!
✔️內有兩種烤盤 ①平面大烤盤 ②平面烤盤+章魚 燒烤盤
✔️可分別調節左右溫度,可同時製作不同料理
✔️大烤盤一次可煎約60顆煎餃
✔️可甜可鹹,可烤肉、可做鬆餅、可一邊章魚燒一邊大阪燒👏
✔️烤盤可直接拆卸清洗
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【同場加映】
IRIS 多功能煎烤機DPO-133
✔️內附三種烤盤(平面烤盤、蜂巢烤盤、章魚燒烤盤)
✔️左右溫度可分開調節
✔️可折疊收納,拎著就可以去開烤肉派對
✔️溫度三段式調節,140度、200度、250度
✔️烤盤可直接拆卸清洗
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#日本IRIS #日本IRISOHYAMA
#irisohyamatw
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
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大烤盤 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
爆漿起司馬鈴薯牛肉蛋糕
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份量:8-12人份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:120分鐘
冷凍時間:120分鐘
難易度:高
所需材料:
牛絞肉部份:
1 kg 牛絞肉
200 g 麵包粉
4 顆蛋
2 湯匙奧勒岡
2 湯匙鹽
1 湯匙白胡椒粉
1 湯匙紅椒粉
2 湯匙洋蔥粉
馬鈴薯麵團部份:
2,5 kg 馬鈴薯
3 顆蛋
50 g 玉米澱粉
鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻
此外:
2 個卡蒙貝爾起司,每個200 g
100 g 培根丁, 煎至金黃色
50 g 洋蔥酥
圓形扣環蛋糕模 (22 cm)
作法:
1. 將牛絞肉部份的所有食材混合均勻後,放在一個長方盤的大烤盤上鋪平成大約1 cm厚。蓋上保鮮膜後,放入冷凍庫冷凍約2個小時。
2. 等待同時,將馬鈴薯去皮後,放入加鹽的水中煮熟。之後把水倒掉,但仍留在熱鍋中,讓其儘可能蒸發更多的水份。然後將馬鈴薯壓碎或用馬鈴薯壓泥器壓成泥。再將馬鈴薯泥與馬鈴薯麵團部份的其它食材混合攪拌均勻。
3. 將兩個卡蒙貝爾起司各切開一個上蓋。
4. 將一個卡蒙貝爾起司開口向上,放在圓形扣環蛋糕模底部的中間。然後將另一個卡蒙貝爾起司開口向下,蓋在上面。
5. 在卡蒙貝爾起司周圍裹上馬鈴薯麵團。
6. 將冷凍後的絞肉切成和圓形扣環蛋糕模同樣高度的長條形。
7. 在包裹著的馬鈴薯麵團周圍,按壓貼上一片絞肉片。然後再重複裹上馬鈴薯麵團和絞肉片。
8. 重複上個步驟大約四次,直到蛋糕模底部的邊緣為止。最後放上蛋糕模的外環並扣上環扣。
9. 用剩下的馬鈴薯麵團均勻地抺在鹹蛋糕上。
10. 放入160 °C的烤箱中烘烤120分鐘。上菜前取下蛋糕模,並撒上煎熱的培根丁及洋蔥酥。
用絞肉和馬鈴薯泥,也可做出披薩喔!創意十足的螺紋披薩食譜請看:https://youtu.be/8Lfw_TOzQG0
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#可麗露
本月的甜點來試試看我自己很喜歡的可麗露,之前買了個大烤盤但是家裡烤箱放不下,又買了兩個小銅模,可能自烤之前的處理不當所以一直無法順利脫模,失敗了幾次之後果斷放棄直接去公婆家,用大的不粘膜來烤,果然順利很多!
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