▒ カレールウ＆煮込み不要
（レシピあり）
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𓎩 #夏野菜たっぷりキーマカレー
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078687643.html
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なすやパプリカを
たっぷり加えた夏野菜カレー🍆🍛
煮込みはたったの𝟸分なので
バタバタ忙しい日にもぴったり🙆♀️
スパイスの香りと
見た目のカラフルさで
食欲も刺激されますよ💕
今回は野菜に合わせて
”やさしい”味に仕上げました😇✨
ルウを使っていないのでヘルシーで
お子様も安心して召し上がれる一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜❣️
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▒ 夏野菜たっぷりキーマカレー ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
🧊冷凍保存：𝟷ヶ月
🥘使用した器： #及川静香 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：𝟸人分❳
合挽き肉...𝟷𝟻𝟶𝚐
なす...𝟷個（𝟾𝟶𝚐）
赤パプリカ...𝟷/𝟸個
玉ねぎ...𝟷/𝟸個（𝟷𝟶𝟶𝚐）
温かいご飯...丼𝟸杯分
にんにく...チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
サラダ油...大さじ𝟷/𝟸
〔𝙰〕
ケチャップ...大さじ𝟷
カレー粉...小さじ𝟸
〔𝙱〕
水...𝟷𝟶𝟶𝚖𝚕
ウスターソース...大さじ𝟷
しょうゆ、コンソメ顆粒...各小さじ𝟷/𝟸
➊なすは縦𝟺等分（十字）に切ってから、さらに横に𝟷𝚌𝚖幅に切る。赤パプリカは𝟷𝚌𝚖角に、玉ねぎは粗みじん切りにする。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ・にんにくチューブを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、合挽き肉を加えてさらに炒める。
➌ひき肉の色が変わった、なすとパプリカを加えて炒め、全体に火が通ったら〔𝙰〕を加えてサッと炒める。全体が均一になったら〔𝙱〕を加え、とろみがつくまで𝟷〜𝟸分炒める。
𓎩器にご飯を盛り、３をかけてお召し上がりください🍛
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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✎𝟼月𝟷𝟻日（火）𝟷𝟻:𝟺𝟶〜
𝚁𝙺𝙱毎日放送「タダイマ！」
❥今回のテーマは
「フードロスをなくすラクうまレシピ」
普段捨ててしまうような部分も
美味しく料理して
野菜もまるごと使って
「キッチンからゴミを出さない」
というのがテーマ🌈
盛りだくさんの内容で
𝟻品お届け致します💕
#SDGs の第一歩❣️
簡単にできることから取り組みましょう😇
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やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）
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「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ🙆♀️
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています💓
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