【進擊的台灣】台式南洋味! 基隆四代咖哩麵
基隆過去因為碼頭文化,有很多船工從各地而來,因此也把南洋的飲食風味帶進當地,像咖哩就在基隆發展出獨特的滋味。這家賣了超過一甲子的老店,傳承四代的咖哩麵,料多夠味的濃郁鮮香,讓很多人從小吃到大!另外古早味的酥炸三層肉,還有每天從漁港直送的新鮮海味,炒成蚵仔蛋跟什錦煮麵,是基隆在地必吃的經典老味道。
藏身在巷弄內的這家老店,超過60年的歲月,傳承至今第四代,古早的滋味從沒改變。由第三代的褚大哥帶著自家人,從每天天還沒亮就開始打拼,家人間日夜相處,難免有摩擦、有爭執,但磨出的卻是最堅定,也醉默契十足的家人親情。他的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
正老牌咖哩麵
地址:基隆市中正區義二路2巷7號
電話:(02)24234667
#進擊的台灣 #美食 #基隆 #咖哩麵 #熱炒
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅凱俐姐弟 KaikaiLily,也在其Youtube影片中提到,✏️ 景點美食先記下來,等疫情後再來 #基隆 大玩特玩! ✏️ 影片是在4月初疫情爆發前就拍的(拖了一個月才剪好 喂~) 也提醒大家最近請都盡量避免非必要性的外出 我們一起度過這次的艱難時刻,台灣加油!♥️🙏 這次的 #基隆旅遊 主題幫大家規劃了一日約會行程! 邀請我的國中同學,也是基隆...
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基隆市中正區義二路2巷7號 在 羅友志 友話直說 Facebook 的精選貼文
基隆食堂節目 Ep2
喚醒厭世上班族神食!
何謂精神的充電美食?
別擔心
讓基隆「食」主與正氣名「嘴」羅友志
為你走訪隱藏巷弄的高CP食堂吧!
拍攝店家(1):正老牌咖哩麵
營業時間:11:00-20:30 (隔週四公休)
地址:基隆市中正區義二路2巷7號
特色美食(拍攝菜色):什錦咖哩麵、鯊魚炒芹菜、酥炸三層肉
拍攝店家(2):擇食居酒屋
營業時間:週日至週四17:30-01:00\週五、六17:30-02:00
地址:基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
特色美食(拍攝菜色):胭脂蝦二吃 刺身+蝦頭烤飯、炙燒比目魚握壽司、炙燒鮭魚腹握壽司、串燒拼盤
🔎 直播節目:羅友志
🔎 直播時間:4/6 16:00
🔎 主持人:羅友志
🔎 來賓:基隆市長林右昌
基隆市中正區義二路2巷7號 在 羅友志 友話直說 Facebook 的最讚貼文
基隆食堂節目 Ep2
喚醒厭世上班族神食!
何謂精神的充電美食?
別擔心
讓基隆「食」主與正氣名「嘴」羅友志
為你走訪隱藏巷弄的高CP食堂吧!
拍攝店家(1):正老牌咖哩麵
營業時間:11:00-20:30 (隔週四公休)
地址:基隆市中正區義二路2巷7號
特色美食(拍攝菜色):什錦咖哩麵、鯊魚炒芹菜、酥炸三層肉
拍攝店家(2):擇食居酒屋
營業時間:週日至週四17:30-01:00\週五、六17:30-02:00
地址:基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
特色美食(拍攝菜色):胭脂蝦二吃 刺身+蝦頭烤飯、炙燒比目魚握壽司、炙燒鮭魚腹握壽司、串燒拼盤
🔎 直播節目:羅友志
🔎 直播時間:4/6 16:00
🔎 主持人:羅友志
🔎 來賓:基隆市長林右昌
基隆市中正區義二路2巷7號 在 凱俐姐弟 KaikaiLily Youtube 的最佳貼文
✏️ 景點美食先記下來,等疫情後再來 #基隆 大玩特玩! ✏️
影片是在4月初疫情爆發前就拍的(拖了一個月才剪好 喂~)
也提醒大家最近請都盡量避免非必要性的外出
我們一起度過這次的艱難時刻,台灣加油!♥️🙏
這次的 #基隆旅遊 主題幫大家規劃了一日約會行程!
邀請我的國中同學,也是基隆在地姐妹一起從早玩到晚
有吃有玩有美照拍!無論是情侶、姐妹、朋友同學,統統都適合的行程~
btw封面圖的 #八斗子 海邊是我在天氣好的時候,在同一個地方補拍的🤣
拍攝那天天氣陰陰的,但也是有陰天的美對吧~
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影片是在4月初疫情爆發前就拍的(拖了一個月才剪好 喂~)
也提醒大家最近請都盡量避免非必要性的外出
我們一起度過這次的艱難時刻♥️🙏
❒ 章節
0:00 基隆約會行程前言
0:39 白天版炭烤三明治
1:43 廟口必吃大麵炒
2:30 花藝咖啡店FLOW CAFE
4:33 仁愛市場裡的咖啡&甜點店
5:40 八斗子海邊的浪女
7:40 超狂手抓海鮮店
9:08 基隆港浪漫夜景
〖美食清單〗
#素志久 (白天版炭烤三明治)
基隆市仁愛區仁三路29巷7號
#大麵炒
基隆廟口40號攤
#FLOWCAFE
基隆市忠二路68號2樓
#多好咖啡店
基隆仁愛市場愛三路21號2樓攤號B31
#微㐂
基隆仁愛市場愛三路21號2樓攤號B3
#好日子美式海鮮餐廳
基隆市中正區義二路81號2樓
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俐俐IG https://www.instagram.com/liying_chou/
基隆市中正區義二路2巷7號 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的精選貼文
基隆美食叨位找?今天要來點不一樣的!
推薦給你們五家-基隆中正巷弄美食-!
裴裴跟泡泡要帶大家基隆小鎮漫遊!
影片要看完喔!猜猜看愛吃麵食的裴裴跟泡泡~到底誰是大胃王呢?lets go!
以下為出現在影片的店家:
✔昍牛犇牛肉麵(基隆市中正區義二路93號)
半筋半肉牛肉麵沒有在菜單上,是自己要跟老闆說,老闆才會跟你說有沒有賣光唷!
沒有吃到半筋半肉牛肉麵,也可以點人氣no.2的牛肉麵唷!
店家貼心服務提供了四種麵條給食客選,有白切麵/拉麵/細麵/家常麵,看自己喜歡吃哪種麵條!
像我就是選擇拉麵麵條,真的是出乎我意料中的好吃啊!大推大推!
✔小A蟹麵食店 (基隆市中正區信三路13號)
必吃招牌透抽米粉、綜合海鮮米粉!
湯頭鮮甜,沒有過多的調味!海鮮超級新鮮!還有QQ的透抽,噴汁鱈魚丸!
來到基隆真的不要錯過這家!還吃得到基隆必吃天婦羅!也是一級棒的啦!
✔正老牌咖哩麵 (基隆市中正區義二路2巷7號)
屬於基隆在地人私房的咖哩麵唷!必吃什錦咖哩炒麵!
除了各種炒麵、炒飯之外,也有紅燒豆腐、蚵仔炒蛋、炒青菜等,想吃什麼有什麼!
咖哩醬香而不嗆,油麵吃起來滑順好吃,配料也放得相當大方!太佛心啦!
✔金龍肉羮 (基隆市中正區中船路94號)
肉羹湯的白菜湯頭非常好喝!勾芡不會太厚~肉質彈牙又結實!
一碗20元的滷肉飯 叨 位 找? 一口滷肉,一口肉羹!絕配啊!
記得點一盤關東煮黑白切,三五好友一起吃唷!
✔黃家麵線羹 (基隆市中正區中船路80號)
不只是賣麵線唷!還有蚵仔煎、肉圓等,一家就可以吃到多樣的小吃!
特別的魚漿大腸麵線!非常Q彈有嚼勁!麵線再加上魚酥!
第一次吃到這樣的組合!我真的會為了它來基隆!
超好吃!你們趕快去吃啦!
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泡泡哥哥YT:https://www.youtube.com/user/asdfghjkl3252882
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基隆市中正區義二路2巷7號 在 正老牌咖哩麵- 網友評價、菜單- 基隆市 - 愛食記 的必吃
正老牌咖哩麵是位於基隆中正區的網友推薦餐廳,地址: 基隆市中正區義二路2巷7號,訂位電話: 0224234667,均消價位: $70, 基隆巷弄間美食什錦咖哩麵,近基隆廟口夜市. ... <看更多>
基隆市中正區義二路2巷7號 在 [美食] 中正區正老牌咖哩麵信二路公有停車場旁- 看板Keelung 的必吃
餐廳名稱:正老牌咖哩麵
消費時間:110年8月
地址:基隆市中正區義二路2巷7號
電話:02-2423-4667
每人平均價位:NT100~150元
營業時間:10:30~20:00,禮拜四休。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/kee-currynoodles/
「咖哩炒麵」是基隆常見的在地小吃,之前只吃過夜市附近的阿華,這次因為停車經過正
老牌,看生意不錯就來吃吃看,確實也蠻好吃的,如果用餐環境可以再好一點就好了。
正老牌咖哩麵
地址:基隆市中正區義二路2巷7號
電話:02-2423-4667
營業時間:10:30~20:00,禮拜四休。
菜單
豬肝炒麵 75元。
對於愛吃豬肝的人來說,他們家的豬肝好大塊,而且熟度剛剛好,不會炒到整個硬掉,還
是保有一點軟嫩口感。
咖哩香氣十足,鹹度也掌握得剛剛好,帶一點咖哩微辣滋味很開胃,確實蠻好吃的。
酥炸三層肉 小份 80元。
做法與紅糟肉相似,但沒加入紅麴調色,就是簡單醃漬炸過而已,口感相當酥脆,味道走
古早味路線,不沾醬油吃豬油脂香氣不錯。
蚵仔炒蛋 100元。
帶滿蚵仔鮮味、九層塔香氣的蚵仔煎蛋,吃起來香氣十足,雖然蚵仔沒有簡家蚵仔煎大顆
,但蠻新鮮的。
正老牌咖哩麵的味道好吃,價格也算合理,但就是環境差了點,不能接受的話建議外帶吧
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旅行、飛行、美食
https://ajgogo.com/
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