#防疫假58天
今天你運動了嗎? 防疫快滿兩個月了~每天都在思考今天要吃什麼,有時候我要想一個小時🤦🏻♀️
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再度推薦地方媽媽厲害的手作 #乳酪貝果
口感跟美式的貝果不一樣,美式貝果加熱的時候比較柔軟,不過冷卻之後麵包本身就會變硬,會增加口感,也會增加咀嚼的次數,然後面的很優雅吃,因為吃不了太快!😂
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但,我手上的這個乳酪貝果,口感鬆軟,表面的起司,微烤加熱之後會變得有點脆脆的,增加咬起的感覺,我挺喜歡的。
重點是,裡面的料很多,不會都只吃到澱粉的感覺😋。
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一餐大概可以單吃兩個再來杯咖啡或是牛奶,很完美。🌸
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我自己是拿來當早餐,優若乳加燕麥、兩顆奇異果、一個乳酪貝果~非常豐富的一頓早餐。
這樣一個滿滿內餡的乳酪貝果地方媽媽只賣 #45元 ,超級划算的。
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介紹完好吃的美食,不要忘記起來動一動,做作線上運動喔!
想要運動~趕快在粉絲頁按下『預約課程』喔!專人為您服務~
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💋瑄瑄老師的IG 你追蹤了嗎?
https://www.instagram.com/yoga_hsuan/
#Bagel #Cheesebagel #地方媽媽好手藝 #supportlocal #homemadebagels #dailylife #breakfast #手工貝果 #myfoodadventures #瑜伽老師是吃貨 #越吃動越多
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【本集節目內容為三級警戒前錄製】 「大稻埕」曾是台北最繁華的中心地帶,如今轉型為許多文青最愛的地方!但要怎麼逛才夠Local呢?今天讓我們在這裡走跳,一起深入「大稻埕」!第一站先彎進巷內尋找在地人小時候最愛的老味道——「丹媽媽麵食館」,在這裡吃CP值超高的大分量綜合麵滿足你的胃!再來可別忘了清涼消暑...
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【佛瑞德遊記分享】
淡蘭古道你知道在哪嗎?
橫跨雙北、基隆、宜蘭四個區域的熱門健行路線
本集就跟Fred一起尋找,淡蘭古道上的地方媽媽們吧!?
#新北市 #淡蘭古道
地方媽媽好手藝 在 廚佛瑞德 Fred Facebook 的精選貼文
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今天聽說要到 #淡蘭古道 找地方媽媽,
我簡直開心極了。
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有個蘭字的路,
聽起來就是特別的香,
然後又是什麼手藝好茶味香的條件,
讓我更加期待了。
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最後怎麼跟我想的都不一樣?
#新北市
#淡蘭古道
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【本集節目內容為三級警戒前錄製】
「大稻埕」曾是台北最繁華的中心地帶,如今轉型為許多文青最愛的地方!但要怎麼逛才夠Local呢?今天讓我們在這裡走跳,一起深入「大稻埕」!第一站先彎進巷內尋找在地人小時候最愛的老味道——「丹媽媽麵食館」,在這裡吃CP值超高的大分量綜合麵滿足你的胃!再來可別忘了清涼消暑的滑嫩系杏仁豆腐,老闆多年來堅持真材實料並以傳統方式製作,獨特的杏仁香吃過一次就回不去,不只日本觀光客超愛,連在地人也大推!最後就用傳承70年的「桂花鬆糕」畫下句點,細膩的甜香感受職人專業的手藝!
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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Lyrics:
There's no way out of an angry crowd without stepping on some toes
在憤怒的人群中若不狠心踩上別人的腳 根本難以逃出
They'll scream your name till the lights go out then they feed you to the wolves
他們會咆哮著你的名字 等到夜色降臨就將你拿去喂狼
It's hard to say who you'll be when they let those big red curtains close
當他們將那血色巨幕落下 你便前途末路
You know this
你知道這結局
Cause you told me so
因為這就是你親口告訴我的
I bet you forgot
但你肯定忘了
Black heels in the summertime
你在夏天穿著黑色高靴
Dad's bad cooking though you'd be polite
就算父親做飯手藝糟糕 你也會禮貌吃下
Honey now you got a look that I can't recognize
親愛的 如今的你我已不敢相認
Pulled me aside
你把我拉到一邊
And you said
對我說
To know me
想要瞭解我
Is to hate me
就得恨我
Is to hate what I've become
恨我現在的樣子
It's to watch me
就得看著我
As I'm falling
從梯子的最高處
From that ladder's last rung
跌落
It's to feel it
就得去感受我
Like a secret
彷佛感受一個秘密
You can't keep in
一個你守不住的秘密
I'm not the way I was
我已不是從前的我
I'm not the way I was
我已不是從前的我
Were you freed within, did you leave your skin?
你的內心自由嗎 你的靈魂是否離開過軀體
Are you tethered in your doubt?
還是說被你的疑惑絆住了腳
Have you breathed it in till it's medicine that you cannot live without
你是不是依賴於藥物 如今已經戒不掉
'Cause you came back home a fuckin' alien and we're stuck here on the ground
因為你回家的時候面色差得像個外星人 我們一同癱倒在地上
Call your mom back, kid, before the high comes down
孩子 在藥勁過去之前快打電話讓媽媽回來吧
Cause you forgot
因為你忘記了
Black heels in the summertime
夏天你穿著黑色高筒靴
Dirt road smoking on a Friday night
在週五的夜晚走在骯髒的路上抽著煙
Honey now you got a look that I can't recognize
現在你的樣子讓我不敢相認
You pulled me aside and you said
你把我拉到一邊對我說
To know me
想要瞭解我
Is to hate me
就得恨我
Is to hate what I've become
恨我現在的樣子
It's to watch me
就得看著我
As I'm falling
從梯子的最高處
From that ladder's last rung
跌落
It's to feel it
就得感受我
Like a secret
彷佛感受一個秘密
You can't keep in
一個你守不住的秘密
I'm not the way I was
我已不是曾經的我
I'm not the way I was
我已不是曾經的我
But to feel it
你得去感受
To see it
去看
The look in all their eyes
那些人的眼神
Is to breathe in
去吸入
To be in
去處於
The good grace of that God Light
那聖光的無限賜福中
To have it in your hands
用雙手承接
The one thing you wanted all your life
你畢生渴望的東西
"It's all mine"
全是我的了
But there's a hole I can't fill
但我心裡依然有一個無法填補的缺口
There's a curse I can't break
有一個無法打破的詛咒
And I gave my soul to it
我把我的靈魂都獻給了它
And it can't be reclaimed
卻只是有去無回
I was younger then
那時我還年輕
I was younger then
那時我還年輕
I was young
我還年輕
To know me
想瞭解我
Is to hate me
就得恨我
Is to hate what I've become
恨我現在的樣子
It's to watch me
就得看著我
As I'm falling
從梯子的最高處
From that ladder's last rung
跌落
It's to feel it
就得感受我
Like a secret
彷佛一個秘密
You can't keep in
一個你守不住的秘密
I'm not the way I was
我已不是從前的我
I'm not the way I was
我已不是從前的我
But to feel it
得去感受
To see it
去看
The look in all their eyes
他們那些人的眼神
Is to breathe in
去吸入
To be in
去處於
The good grace of that Godlight
聖光的無限賜福之中
It's to have it in your hands
雙手去承接
The one thing you wanted all your life
你畢生渴望的那個東西
"It's all mine"
都是我的了
And to feel it
去感受
To see it
去看
The look in all your eyes
你的眼神
Is to breathe in
去吸入
To be in
去處於
The good grace of this Godlight
聖光的無限賜福之中
It's to have it
用你的雙手
In your hands
去承接
The one thing I wanted my life
你畢生渴望的東西
It's all mine
都是我的了
歌詞翻譯:原上巽
#NoahKahan #Godlight #Lyrics #西洋歌曲推薦
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每逢農曆新年前,媽媽們都會拖着購物車走過大街小巷,到海味店、糖果店和餅店辦年貨,當中少不了寓意「步步高陞」的蘿蔔糕、年糕等糕點,但有一種以本地薑、本地自家種糯米製成的年糕卻是非賣品,要付出勞力換取,「我們的柴火年糕不作單賣,想吃便要自己動手做!」新興農場負責人楊俊武(阿Mole)說。
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夫妻同心,其利斷金。在元朗大榮華酒樓旁邊的小巷中,就有着這個動人的愛情故事。土生土長的元朗圍頭人黎彩群(群姐),嫁給同樣在元朗長大的陳裕昌(昌哥)。十多年前,原本在製衣業做裁紙樣的昌哥毅然與群姐創業,「嗰個年代製衣業式微喇,仲邊有得做?」昌哥感嘆說。「奶奶識整茶果,不如跟佢學做吧。我哋讀得書少,茶果又唔係太多人識做,識做嗰啲阿婆都老喇,驚會失傳。橫掂自己奶奶識做,點解唔跟佢學,傳承呢門手藝呢?」群姐笑說。於是13年前他們租了一個地方做茶果,再拿去街市小攤檔賣,除鹹甜茶果外,還有雞屎藤、缽仔糕及圍村傳統界糕等。後來租了一間茶餐廳前的小角落賣糕,遠近馳名。
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很多人和米太講,覺得做蘿蔔糕很難,例如不知要放多少水才對、放粘米粉炒蘿蔔很費力,炒不成功等等……其實這些都不難解決,蘿蔔和粘米粉的比例大約是6比1,即大約5至6斤蘿蔔(去皮後)用1斤粘米粉。另外,米太會先把粉類用小量的水和雞湯開成漿,才和蘿蔔拌勻,省時省力,還可即時知道糕的凝結情況,再作調整,幾乎是不會失敗。至於水的份量,這個關乎蘿蔔本身有多少水份,要靠一些經驗來判斷,不能一概而論;米太這次做的糕,質地偏軟,但煎出來形狀還是挺身的。讀者可以參考食譜的做法,再自行微調,試做出自己所喜歡的軟硬度的蘿蔔糕。
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以此發想為根基,在四月中時就有想法的擬稿,在母親節前夕,辦場交換自家媽媽的好手藝x晚宴buffet! 活動時間: 晚上七點開始至九點(可先吃正餐或來這邊碰碰運氣是否能吃 ... ... <看更多>