#時間感變了_當我開始上山下海還能做晚飯？
一起床兒子就興奮地問：「媽媽我們今天去哪兒玩？」，他問我這問題的時候大概是早上七點鐘。搬來青埔後，每天準時6:30左右自動清醒，陽光曬進家裡來成為了零失誤鬧鐘。
想到朋友 化石先生 Mr. Fossil 夫妻說他們常在 #綠世界，充滿動物與生態的綠色農場，查一下車程距離青埔一小時左右，就是它囉！
“綠世界”在北埔山上，當然是邊開車才邊知道我開到了竹東，然後繼續開才知道在山上😂（我路癡所以導航預覽只有看是不是大路～）.......所以無意之間 #開山路解鎖，但老實說新北交流道都是高級大轉彎，昨天要去八里誤上關渡大橋，也是轉了一個8字型回八里，山路可以慢慢開好像也沒什麼難度。
沿路的莫內咖啡好多人，是個有名的餐飲店嗎？彎來彎去上上下下的在山路馳乘後，終於到了綠世界，有一種柳暗花明又一村的感覺～～因爲隱身在山陵間，卻突然跑出了個熱帶雨林村落，大概是這樣的驚喜感。
#我終於駕著愛駒上山下海都做到了
非常漂亮充滿主題感！會這樣踏青出遊應該是小學時了，我爸也不常帶我們跑郊外景點，但印象中以前任何景點都醜醜破破的，以至於長大後有錢就往國外跑，完全不知道台灣現在景點都這麼有特色、美麗、好玩無比。
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今天讓筋肉老爺衣服乾了又濕、濕了又乾！因為好多山路要上上下下，上坡相對於他來說費力但容易，下坡很容易重心不穩必須慢慢走，因為腳踝控制沒有恢復很多，下坡時我得當人牆在前方擋著讓他扶，不然會不可自拔的越走越快最後滾下去😂所以今天我也是很累的，要當司機，還要當人體拐杖（回家吃完晚餐兩個人雙腿都開始延遲性肌肉酸痛，有夠弱雞）。
看到每個主題館都要爬坡、下坡，筋肉老爺每到一個區域就眼神發直，但是看到Lionel興奮的眼神，牙一咬也就這樣走完了多數區域，父愛真偉大，我偷想著如此踏青復健挺不賴，不然平時要他去登山可能嗎？！
#看到了成千上萬的蝴蝶
蝴蝶甚至願意讓你輕撫翅膀，原來人的汗水可以是蝴蝶食物來源，好像是仙境一樣，手一揮，蝴蝶海就在眼前起伏。
#與多種動物鳥類零距離
好多不曾見過的美麗鳥類在身邊飛、身邊走；身高一半大小的鳥就在你旁邊休憩；羊駝吃草給你看......Lionel眼神一直閃啊閃的，看到他這麼快樂，自己內心的幸福與快樂已經爆棚！
#一定要吃的比薩與烤魷魚
羊駝區對面的「暴龍炭烤牛排館」絕對要吃，包含各個國外樂園景點食物都爆難吃，但這裡的Pizza是窯烤Pizza，現點現烤非常皮脆料香，完全不輸高檔專賣餐廳；還有烤魷魚不只新鮮，沒有過度搶味的調味，濕潤口感但保持Q彈，又每一口都可以用牙齒輕鬆咬斷，是我吃過最美味的烤魷魚啊！
據說化石先生的老闆會在這邊親自烤香腸呢～他東山再起的故事非常勵志，下次是不是來綠世界找他直播一下講故事？
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這樣玩到翻天覆地的感覺（因為身體累），回到青埔也才傍晚六點，有了覺得好用的導航後，去哪兒都不再緊張兮兮，也不會因為走錯路耽誤了旅程時間（導航王在叉路都會先預覽顯示有夠貼心）。
總之我們一起去全聯買了晚餐食材，回家用「一個鍋子、一個烤箱」做完料理也才七點多，看著窗外的大月亮、配著美味晚餐.....覺得真是不可思議啊～～上山玩耍的很徹底，卻竟然還能從容弄晚餐給家人吃，然後九點多已經洗完澡、保養好、遊記也寫得差不多了。
在台北生活時，常常過著早上起不來、晚上睡不著的不健康生活，想做料理感覺力不從心，更別說假日造訪這麼多景點......天天都覺得好疲勞好煎熬；
卻在搬家到青埔後，身理時鐘自動調整成早睡早起，每晚23:00已經累到不行～加上會開車了，能去的地方好多好自由，連假四天我們就去了三個從未探索過的美地，可以過得這麼充實快樂健康，完全是意料之外的收穫。
#睡前兒子問我明天要去哪玩
#明天上學了啊你傻傻的_我說
#但明天半天就下課了啊_他說
#來青埔後真是爽到他（這不就是初衷嗎🤣）
四破魚料理 在 [食譜] 烤參魚兩吃(原味燒烤+鹽漬) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9675599
講到參魚大家可能會覺得有點陌生，不過說到"四破魚"大家可能就
比較熟悉了。沒錯，我們一般在市面上常看到的四破魚，其實就是參
魚的一種。會叫四破魚的原因是這一類的魚，肉質在熟化之後比較
比較容易散掉，因此大家俗稱四破魚。
這種魚跟鮪魚、鯖魚、鰹魚等等一樣，魚死後肉質易腐，所以大多
做成加工製品。但大家或許有聽說過，如果這一類的魚能拿到現流
的活魚，做成的生魚片美味程度是無人能比的。雖然不貴，但是要
吃到生魚片可也是見不太容易的事呀!ANYWAY，這次要來烤參魚，是
因為去超市的時候剛好看到鮮度還不錯的澎湖直送魚。看那透明
澄澈的眼睛，價格又不高，不買我晚上會睡不著，所以就買了兩尾。
回到家，趕緊先把其中一隻直接進烤箱烤來吃囉....
材料:
1.參魚一尾。
2.胡椒鹽。
3.檸檬。
做法:
1.將魚用叉子叉好後，灑上胡椒鹽，進事先已預熱200度C烤箱烤約20分鐘。
燒烤時間其實視魚體大小而異，基本上已不燒焦為原則就對了!
原味燒烤的新鮮參魚，甜度鮮味真的沒話說，啤酒快開來XD
至於剩下一條該怎麼處理呢?心想這魚不能放，所以片開去頭後(註)，
冰箱就將魚片均勻抹上鹽醃漬，放進冰箱裡面保存。隔天晚上就連
同買回來的中捲一起處理。
一樣將食材用烤叉串好，中捲灑上鹽之後，進200度C烤箱燒烤。
基本上在20~25分鐘左右都可以完成，火後請自行斟酌。
烤好的魚滴上檸檬汁，中捲再灑上點胡椒鹽後即可食用!
這魚吃起來口感，跟一般我們吃到的日本鹹魚很像唷!
有時便宜的食材，透過一些步驟處理，也可以變成山珍海味喔!
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
不管是料理、食記或心情，都是我人生中上的每一道好菜!!!
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