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你知道 7-11 的漢堡是從何時開始賣的嗎？

謝謝網友 Yang Ddr 拍攝分享他收藏的剪報，來自2003年8月4日的《蘋果日報》B1版，新聞標題為「7-ELEVEn漢堡 搶麥當勞生意」。

2003年8月5日，自稱是「全國最大漢堡連鎖店」的 7-11，一口氣推出4款漢堡。2款基本款（原味火腿蛋漢堡、辣味火腿起司漢堡）每個19元，主打早餐市場；2款仿當時麥當勞的人氣漢堡（照燒豬排漢堡、酷辣雞腿漢堡）每個39元，專攻午餐、點心、消夜。除了夾餡生菜無法和現做漢堡相比，以其定價來看，賣相和口味都具水準，至少改寫超商過去的漢堡品質。

順便一提，蘋果日報是從這一年（2003年）的5月2日開始在臺灣發行。

下面是刊登在2003年8月5日《民生報》A5版的相關報導：

終極目標 全國最大外食連鎖店
超商漢堡 單挑速食店

【記者林翠娟╱報導】就在連鎖速食店業績拉警報，紛紛轉向開發非漢堡類的產品之際，趁著市場出現缺口，7-11拉高分貝喊出「全國最大漢堡連鎖店」，鎖定市場最熱門的漢堡口味，打出半價。不僅漢堡賣相神似「麥當勞」，就連前導廣告都讓人誤以為麥當勞又要出新漢堡了。全方位進攻外食市場的7-11，要以漢堡和麥當勞等速食店大對決？

7-11今天起一口氣推出4款漢堡，2款基本款（原味火腿蛋漢堡、辣味火腿起司漢堡）各19元，主打早餐市場；另外2款照燒豬排和酷辣雞腿都是仿市場最人氣的口味，每個39元專攻午餐、點心消夜。除了夾餡生菜實在無法和現做漢堡相比，以其定價來看，賣相和口味都具水準，至少改寫超商過去的漢堡品質。

7-11此次高分貝的喊出「全國最大漢堡連鎖店」，不無塑造和麥當勞等速食對決，拉抬自家產品的聲勢。7-11行銷群總經理陳瑞堂在昨日的發表會上表示，漢堡是台灣最具代表性而且是最大眾化的西方食物，7-11推出漢堡應該可以重新凝聚消費者對漢堡食品的注意力。

對於7-11嗆聲賣漢堡，現做現賣熱騰騰漢堡的速食業者頗不以為然。但另一方面，7-11的目的倒不光是漢堡市場，以便當成為外食市場的主流之後，7-11目標是搶攻三餐市場。此次「全國最大漢堡連鎖店」的口號，「漢堡」可以換成其它即食品，7-11的終極目標是「全國最大的外食連鎖店」！

以早餐來說，7-11內部定下「能包的都是飯糰，能夾的都是調理麵包」產品策略，調理麵包繼漢堡後，將有3、4個不同麵包體的調理麵包會上市；15元低價位「福利社飯糰」是飯糰擴大市場的第一波，隨後將有一系列豪華版的飯糰要推出。午、晚餐市場以便當領軍，第三季已預定推出菜飯分離的單盒調理菜和白飯，正式問鼎新的市場--家庭晚餐。7-11 鮮食部部長蘇嘉麒說，凡是外食市場中大眾化的商品，該公司都不會缺席。

全方位拉開即食品種類之前，去年至今年初，7-11也大力整頓生產流程，加設鮮食工廠和生產線。因應愈來愈多即食食品，7-11也計畫明年在各門市增加一台鮮食櫃，擴大鮮食的陳列空間。7-11可以說是具體而微的體現統一超商總經理徐重仁多年前談到的「剪刀取代菜刀」的外食趨勢。

以今年7-11內部目標，鮮食要達到128億的營業額，這樣的規模少有單一外食連鎖系統可以匹敵。7-11不是要和漢堡速食店對決，它只是繼國民便當後再以高分貝行銷手法擴展新的外食市場。

嘉義看守所引進智慧應用　提升監管效率兼顧人道教化

資訊AI科技輔助監所管理　台灣首座智慧監獄上路

2021-01-25洪羿漣

法務部積極引進現代化科技提升戒護監管效率，日前以嘉義看守所為示範單位，打造全台第一座智慧監獄宣告正式落成。

此專案屬於109年度智慧型監獄設計建置案，由中華電信攜手台灣恩益禧（NEC）、大猩猩科技、山川科技、凌群電腦及陸奕營造共同執行。範圍涵蓋建立雙重辨識系統、消費購物與醫療、行動載具會面、車牌辨識與定位追蹤、電子監控智能電梯與通道建置、智慧監控平台等。

法務部部長蔡清祥指出，嘉義看守所推動智慧監獄成果，可讓大眾檢驗科技化模式是否可行。他強調自從續任法務部長之後，「提出法務部要朝向科技化邁進，所屬機關包括檢察、調查、行政執行、廉政，以及最重要的監所，皆希望引進新興資訊科技，建立現代化管理。」

以人為本管理教化收容人

矯正機關致力採取以人為本的管理模式，然而監所勤務工作皆須大量人力執行，儘管法務部矯正署持續增加戒護人員，仍無法兼顧戒護安全與社會對收容人人道關懷之間的平衡。對此，法務部矯正署於105年提出以科技輔助戒護管理的「矯正機關智慧監控系統及影像資料庫分析應用計畫」，積極爭取經費並陸續整合部分矯正機關既有的機制，新增監視系統來強化影像資料庫分析應用及監控、警報等功能。

如今嘉義看守所發布的智慧監獄，即呈現最佳的場域實踐，其運用現代化科技提升管理效率，有助於教化收容人復歸社會。本次專案最重要的特色是透過人臉辨識、人工智慧應用，達到安全管理的目標。另外也增進了收容人的生活與醫療照護，例如透過智慧手環，能夠掌握收容人身體狀態。至於生活需用品，以往填單向福利社購買必須等候冗長流程，現在運用智慧型設備即可加快取得的速度。

蔡清祥進一步說明，對於收容人的家屬面見，過去都是手寫申請單，如今已可透過智慧型螢幕，提高收容人面見家屬的作業效率。更重要的是若家屬因故無法來到看守所，亦可採用視訊方式，只要符合資格者透過預先申請，家屬即可採用行動裝置遠端視訊會面，藉此了解收容人的生活情形，同時讓收容人感受到家屬的關懷，透過家庭的支持提高教化效果。

「法務部近來推動的自主監外作業亦有所成，不但收容人有機會提早接觸外界，懂得自我管理，當台灣各個不同產業遇到缺工狀況時，可藉此得到協助，由表現優良的收容人，白天到外面工廠工作，晚上自動回到看守所，還可增加收入，可說是多方面都有效益的策略。」

增設人臉辨識降低戒護負擔

看守所辦公區到戒護區之間設置的三道門，只要其中一道打開，其他兩道必須為關閉狀態，以防止戒護事故發生。過去這三道門主要仰賴鑰匙開啟，在此專案建置下，引進NEC人臉辨識裝置與QR Code方式二選一，加快通道前進速度。臉部辨識技術運作方式是擷取臉部特徵，例如眼睛、鼻子、嘴巴的位置與形狀，多重比對分析來提高準確度。萬一遇到斷電、系統故障等狀況，仍可採用傳統鑰匙開門。人臉辨識的設定，須事前在智慧運籌管理中心平台上設定配置戒護人員與收容人的行進權限，例如家屬面見通道，仍須由戒護人員帶領收容人才得以通過。

前述門禁管制為單人辨識，在戒護區則增設多人辨識攝影機，同樣為NEC提供的技術，可藉此清楚辨識收容人身份與人數，專案目標是20人必須在10秒內完成辨識，實際部署後測試，25人只要4秒即可精準辨識，藉此優化對收容人活動場域的管控能力。

至於消費購物與醫療系統，在嘉義看守所內初步設置了17台，為了讓不識字或不熟悉電腦的收容人也能使用，Kiosks機台除了可透過人臉辨識登入進行下單採買，亦可藉由掃描QR Code型錄選擇所需的物品。此外，系統內建掛號功能，讓衛生科主管可核准看診，以及了解收容人健康情況與醫囑等資訊，取代傳統人工收送填寫申請單核對才可就醫的麻煩。

NEC台灣總經理賴佳怡表示，這次將人臉辨識技術與門禁管制功能整合，協助嘉義看守所建立一個可以有效隔離收容人接觸、降低無戒護人員提帶風險，並且增加智慧廊道、優化收容人活動場域的管控能力。同時整合收容人生活所需的購物與掛號系統，以自動化作業機制取代人工紙本作業模式，加速收容人申請購物與掛號就醫的效率，優化嘉義看守所對收容人的生活照護能量。

此外，也為所內的工廠建置專屬智慧廊道，部署智慧監控，一旦收容人嘗試穿越隨即觸發廣播提醒警告。設置的目的是希望能讓收容人面見家屬或就醫之後，可以自主走過廊道來到中央台集合，無須戒護人員到工廠提帶。因為每當一位收容人面見家屬時，戒護人員須從辦公區走到工廠帶領，結束後再送回，總共就要4個人次。嘉義看守所戒護人員實際統計，平均每天得來回走53次廊道，若收容人得以安全地自主通過，可大幅降低戒護人力的消耗。為了同時達到監護效果，所有廊道皆設置在戒護視線內，電梯亦為透明式設計，從收容人搭電梯開始至抵達廊道，皆為戒護人員可監看的範圍，如此才符合矯正署對於戒護的基本要求，同時能以人道方式教化收容人。

附圖：法務部部長蔡清祥（右）致力引進現代化科技，輔助提升戒護管理效率與收容品質。左為NEC台灣總經理賴佳怡。

資料來源：https://www.netadmin.com.tw/netadmin/zh-tw/trend/F83F4E95FC524185A02B6339009FC14E

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畫面來源：

TVBS
https://www.youtube.com/watch?v=0yLk3DA45wg
https://www.youtube.com/watch?v=S_FLFomBC3E

蘋果動新聞 HK Apple Daily
https://youtu.be/BsvcMNoGHqQ

ETtoday新聞雲
https://youtu.be/RB8FAsg-rns
https://youtu.be/hzuMKhLofsU

民視新聞
https://youtu.be/vfDkCJVRFUk

中天新聞
https://www.youtube.com/watch?v=dy7bCFN0oSA

udn video
https://www.youtube.com/watch?v=_yoHgC3seUs
https://www.youtube.com/watch?v=z6kvYUfXPPY

新唐人電視台
https://www.youtube.com/watch?v=cl9pGubsfEo

TBS NEWS
https://www.youtube.com/watch?v=yHAx9ITP0a8

年代新聞
https://www.youtube.com/watch?v=qxRS-074PVY

有線電視 CABLE TV
https://youtu.be/itcxtgIODvc

圖片來源：

NOWnews今日新聞
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聯合報
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2020年不知不覺已經過了一個月
回想起去年真的發生了不少印象深刻的事

抱歉，讓各位久等了
我們一起喝著2060太空吧植物乳
回顧2019吧😆😆

很開心在年末認識了2060太空吧植物乳
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