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ＶＩＰ專屬尊榮盡在「欣葉鐘菜」
五福拼盤一菜五吃超豐盛
蒜香鯧魚金黃酥香、豆醬處女蟳滋味鮮甜
佐搭獨獻台灣的格蘭利威純正雪莉桶
從傳統中不斷翻新的台式新滋味
用心款待無極限
9/15至10/31格蘭利威攜手全台20間創新台菜餐廳及餐酒館，邀你我一同體驗新台菜與格蘭利威純正雪莉桶的完美搭配
「台味覺醒」活動網址：https://bit.ly/3zdATye
#theglenlivet #格蘭利威純正雪莉桶
#台味覺醒 #源自傳統的創新風味 #創新台菜 #欣葉鐘菜
府城老台菜餐廳阿霞飯店的領班陳柏瑞
年輕人獻上老台菜，巧妙搭配格蘭利威頂級雪莉桶系列
聯手交織甜香風味的「台味覺醒」新饗宴
打造台灣限定的感動食刻！
9/15至10/31格蘭利威攜手全台20間創新台菜餐廳及餐酒館，邀你我一同體驗新台菜與格蘭利威純正雪莉桶的完美搭配
「台味覺醒」活動網址：https://bit.ly/3zdATye
#theglenlivet #格蘭利威純正雪莉桶 #源自傳統的創新風味
#台味覺醒 #創新台菜 #阿霞飯店
聽說這間是陳奕迅的愛店！
#巷子口食堂 創辦人Marko是台南囝仔
以懷舊傳統的台菜精神，加入跳脫創意的思維
揉合新舊迸發出台菜創意料理！
並搭上格蘭利威獨獻台灣的純正雪莉桶系列
台灣味，真的太美味！
大家一起 #台味覺醒
9/15至10/31格蘭利威攜手全台20間創新台菜餐廳及餐酒館，邀你我一同體驗新台菜與格蘭利威純正雪莉桶的完美搭配
「台味覺醒」活動網址：https://bit.ly/3zdATye
★鏡週刊關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
#theglenlivet #格蘭利威純正雪莉桶
#台味覺醒 #源自傳統的創新風味 #創新台菜 #巷子口食堂
哇！YouTuber 做著做著想不到居然被品牌相中，找我們家 Brandon 去應徵網路大使。不過導演我想到他平常的口條非常的擔心，於是特別打電話給百富的品牌大使 Daniel 來幫他特訓一下
大使一來直接現場出題，要 Brandon 用冰箱內的材料立刻做一杯夏日特調。
而他居然給我選了牛排醬（暈倒）到底他能不能順利應徵上呢？大家邊看影片邊幫他集氣吧！
Brandon 的夏日特調做法：
1. 將鳳梨兩小塊與1/3芒果搗成汁
2. 加入百富威士忌45ml
3. 梅林醬三小匙
4. 加一點點鹽巴
5. 加入冰塊搖盪（記得用 Boston Shaker）
6. 倒出後補上碎冰
7. 用鳳梨頭做裝飾
8. 完成！
大家沒事在家也別忘了試試看拍下來跟我們分享喔！
#Balvenie #百富單一麥芽威士忌 #過桶圓味匠心製造
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👋🏼 Stupid Bar 熱門影片在這裡
去海邊玩不喝點調酒怎麼行？Stupid Bar 教你做簡單又清爽的 Mint Julep
https://youtu.be/lvXhEr2hdKg
帶了啤酒卻沒帶開瓶器？！讓老司機教你三個絕招自救
https://youtu.be/3qNfapa5G4s
還在400次手打咖啡？！威士忌調酒才驚喜！便利商店食材輕鬆搞定【Stupid Bar】
https://youtu.be/UF_tMQbsVv8
熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
https://youtu.be/Tw52jP9kcJs
四種喝醉客人大揭密，別讓調酒師不開心｜Stupid Bar
https://youtu.be/G3ekheat2UU
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#Ad 立即預約慢吧：http://bit.ly/liaoyichen
這是以時間為主軸的神秘酒吧
在這你可以窺視時間與威士忌的秘密
透過酒食的搭配可以讓你有新的感受
每一杯慢工藝皆呈現時間的一體多面
#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
#蘇格登 #慢吧#全台獨創旋轉酒吧 #以時間慢淬最好 #慢工藝
*全台最受歡迎單一麥芽威士忌品牌：資料來源尼爾森2018年1~12月台灣單一麥芽威士忌品牌零售資料
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為什麼調和威士忌品牌 也開始出Single Malt？【林一峰Whisky School威士忌第76課】
所謂「風水輪流轉」，在烈酒的世界裡，似乎屢試不爽，因為每隔個幾年就會換一種酒類領風騷。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出：「我們從中式白酒喝起，後來慢慢慢慢進入白蘭地的世界；接著日本威士忌興起又退潮，接著是整個蘇格蘭威士忌興起。」
到底現在誰獨領風騷？林一峰說：「蘇格蘭威士忌目前仍然是全世界威士忌品味人士的主流。」
不過即便是蘇格蘭威士忌，品飲潮流也從最初的「調和」，演化至「純麥」；再從「純麥」，演變至「單一麥（Single Malt）」；甚至再從「單一麥」，進入「單一桶」。在這樣的潮流演化下，甚至會讓許多人產生「『調和』不如『單一麥』，『單一麥』又不如『單一桶』的迷思」。甚至連具有190年歷史的知名調和威士忌品牌百齡罈（Ballantine's），也在去年推出單一麥威士忌了。
為什麼調和威士忌品牌，也開始出Single Malt？並不是因為「調和」不如「單一麥」，而是透過格蘭伯吉（Glenburgie）、米爾頓道夫（Miltonduff）、和格蘭道契爾（Glentauchers）三大酒廠所生產的單一麥芽威士忌的上市，進一步展現百齡罈的精華，將成就百齡罈複雜多元風味的DNA細細拆解，讓品飲者有機會從不同的面向去欣賞百齡罈。
正如林一峰說的：「喝威士忌不應該只固著於一個過去的價值。」讓我們放下過去的成見，重新擁抱威士忌的新世界。
（製作／撰文：高婉珮，攝影：陳思明．吳致碩）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
