《池袋甜點🍰篇》
我雖不是個嗜甜點如命的人,但這麼多年來、南征北討各國採訪,是真的也吃了不少😅⋯持平的說,Harbs真的可以排入我生平吃過最好吃甜點的前三名!👍👍👍
首先,我討厭甜跟膩。Harbs不很甜,奶油更是完全不膩!台灣的紅葉蛋糕以鮮奶油不膩著稱,但我吃過Harbs、才知道什麼叫做不膩的鮮奶油。所以一個人嗑掉兩塊都不是問題~(咦?在為自己狂吃找理由嗎?😂)
再者,它的用料真的很新鮮。水果千層派滿滿的都是好吃的水果🍌🍎🍊🍑,六月上旬剛推出的哈密瓜口味蛋糕🍈也非常清甜爽口,最近要去的朋友可以試著點點看喔~😍
👇👇👇
HARBS ルミネ池袋店
住所: 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋1F
電話:03-3986-8668
營業時間:11:00-21:30
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過427的網紅yichiehdaily??,也在其Youtube影片中提到,Instagram:yichieh0830 今年寒假跟去年比少了好多天🤣 上一次上傳影片已經是去年的事情了 真的是謝謝我身邊的人狂催我 我才那麼快速的趕出寒假影片😽 另外還會有一部南投三天兩夜VLOG等我努力⋯💪🏻 影片的開頭是一月底去自己做蛋糕👩🏻🍳 我們做了Oreo生乳酪還有韓式雞蛋糕(都...
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哈密瓜口味蛋糕 在 yichiehdaily?? Youtube 的最讚貼文
Instagram:yichieh0830
今年寒假跟去年比少了好多天🤣
上一次上傳影片已經是去年的事情了
真的是謝謝我身邊的人狂催我
我才那麼快速的趕出寒假影片😽
另外還會有一部南投三天兩夜VLOG等我努力⋯💪🏻
影片的開頭是一月底去自己做蛋糕👩🏻🍳
我們做了Oreo生乳酪還有韓式雞蛋糕(都很成功✨)
因為一月底有打工幾天所以都沒有錄影😹
二月去了台中一日遊
這次喝到吃茶三千了有夠大間的✨
去的景點幾乎之前都去過了
不知道台中還有什麼景點嗎😿
這次最驚豔的應該就是審計新村的甜月亮義大利冰淇淋了🌙
買之前都可以先試吃再選口味
我最喜歡的絕對是泰式奶茶超好吃冰淇淋還有一顆一顆茶葉😻
過年前跟我弟清理家裡的花園
我們是覺得蠻好玩的啦但清超久的💦
我跟我弟也終於吃到bb.q了◟( •⌄• ू )✧
從看完愛的迫降就想去到現在也默默過了一年🤣
蜂蜜蒜味很好吃我們點半雞🍗
今年過年都待在台北🧨
除夕跟初二在外公外婆家吃飯❤️
初四早上我們去林口吃早午餐
我弟飲料選哈密瓜奶茶我覺得超酷🍈
我不喜歡哈密瓜但是是好喝的不會怪😹
初五全家去拜拜順便買了刮刮樂跟樂透~
原本2/17要野餐結果下雨🧺
我們就延到開學前一天😹
我第一次自己帶Cream搭火車跟捷運
她超級想出袋子但是沒辦法哈哈哈超可愛😽
李👶🏻還做了我想吃的餅乾🍪
超喜歡大家可以小盒子訂購🛒IG: treasorlab___
/
另外感謝浦幫我帶外套回台北ㄛ꒰๑•௰•๑꒱
這次影片超認真寫字跟畫畫 花的時間比我剪影片還久(༎ຶ⌑༎ຶ)
“時間軸🌪“
0:57 ☕️The Quiet Light默光咖啡
3:35 ☕️2J Cafe
7:05 ☕️浮島咖啡
9:22 🍔Waku Waku Burger
1:11-3:16
⬇️台中行程⬇️
秋紅谷//國家歌劇院//午餐:森林小徑//吃茶三千//審計新村(甜月亮義大利手工冰淇淋//台中火車站//晚餐:Subway
“𝙎𝙪𝙗𝙨𝙘𝙧𝙞𝙗𝙚 𝙢𝙮 𝙘𝙝𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡 “
https://www.youtube.com/channel/UCaKr...
“𝘼𝙗𝙤𝙪𝙩 𝙢𝙚 “
Instagram | @yichieh0830
https://www.instagram.com/yichieh0830/
Picture’s acc | @cokercha_
https://www.instagram.com/cokercha_/
“𝙏𝙤𝙤𝙡𝙨 “
Camera | Canon G7X MarkII + Iphone11
Cover | Sketchbook + Inshot
“𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘𝙨 “
Connor May - different - https://thmatc.co/?l=B8534930
Connor May - Love scars - https://thmatc.co/?l=E155ABCF
Public Library Commute - Moonlight - https://thmatc.co/?l=ADA90782
VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=57C89616
哈密瓜口味蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
充滿新鮮水果和奶油的哈密瓜夾心蛋糕 — 沒有什麼比新鮮瓜更適合夏天了。不管是哈密瓜、西瓜還是香瓜,都有人愛。在炎熱的夏日,沒有什麼比咬到清爽甜美的水果更棒了。這個食譜你不用將它們切成薄片就可以享受食用,它將一勞永逸地證明瓜和蛋糕可以搭配得很好。咬一口,你會說:謝謝瓜!
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/melon-layer-cake
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所需食材:
蛋糕部分:
2 顆 蛋
40 g 糖
40 g 麵粉
10 g 玉粉澱粉
1 小搓 發酵粉
哈密瓜奶油部分:
哈密瓜果肉
150 g 奶油乳酪
50 g 糖
75 ml 鮮奶油
1 湯匙 香草精
其它:
1 顆 哈密瓜
1/2 顆 芒果 切片
1 顆 奇異果 切片
20 覆盆莓
覆盆莓
作法:
1.對於蛋糕,首先將蛋和糖打到起泡。然後將麵粉、玉米澱粉和發酵粉過篩加入,然後將所有食材攪拌在一起,形成奶油狀的麵糊。將麵糊均勻地舖在襯有烘培紙的烤盤上。放進180°C烤箱10分鐘;然後讓它冷卻。接著用碗將蛋糕切成圓形。小提醒:切下的蛋糕應該要夠大,以便稍後放入哈密瓜。
2. 將哈密瓜的頭部切下。
3. 用湯匙小心地挖出哈密瓜肉。建議先切大塊,然後切薄片。將剩餘的果肉製成泥。
4. 對於哈密瓜奶油,將奶油乳酪、糖、奶油和香草精加入攪好的哈密瓜泥。
5. 現在是時候開始在哈密瓜內部分層了!堅持以下順序:奶油、哈密瓜、奶油、蛋糕、奶油、覆盆子、奶油、蛋糕、奶油、奇異果、奶油、蛋糕、奶油、芒果、奶油、蛋糕、奶油、哈密瓜。最後,將蓋子放回充滿的哈密瓜的頂部,然後垂直切開。
6. 淋上新鮮的覆盆莓醬或果醬,為您帶來無與倫比的夏日口味!
這裡還有一道不用烘烤的新鮮夏季蛋糕喔:https://www.yokofu.tw/three-melons-cake/
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哈密瓜口味蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳解答
夏日冰涼甜品 - 新鮮水果凍 — 夏天出產好多種美味的瓜類水果,但如果你無法選擇要吃哪一種,一定要仔細看看下面的食譜。我們要做一道非常新鮮的夏日甜點。它是由西瓜、哈密瓜和網紋蜜瓜所組成的。用冰淇淋勺子將這3種瓜類挖出小球,混合2種口味的果凍。再加上令人耳目一新的綜合瓜果泥 - 簡直就是完美的夏日甜點。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/summer-melon-jelly/
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所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
1 顆網紋蜜瓜
1 顆哈密瓜
透明果凍部份:
750 ml 水
80 g 糖
半顆檸檬
27.5 g 吉利丁片
椰奶果凍部份:
300 ml 椰奶
30 g 糖
半顆檸檬
25 g 吉利丁
另外:
圓形中空烤模 直徑:23 x 7 cm
冰淇淋勺子
作法:
1. 將西瓜對切成兩半,然後用冰淇淋勺子將整顆西瓜許多挖出小球。將剩下無法成形的西瓜也挖下來,和西瓜汁一起收集到另一個碗中。
2. 將哈密瓜和網紋蜜瓜也對切成兩半後去籽,和西瓜一樣,挖成球狀的果肉。並將剩餘無法成形的果肉和果汁,一起放到碎西瓜的碗中。
3. 現在準備透明果凍。將吉利丁片浸入冷水中,然後在鍋子中將火煮沸。加入糖和檸檬汁後,將吉利丁片的水份擠出,並加入鍋中。小心攪拌後,將它倒入蛋糕模具中,約1 cm高。然後,將它放入冰箱中冰30分鐘。
4. 將三色瓜球分散地放入蛋糕模具中。再倒入一層吉果凍液,並淹過瓜類。然後,將它放入冰箱中冰30分鐘。
5. 將蛋糕模具從冰箱中取出,鋪上另一層三色瓜球。再次將果凍液倒入模具中,覆蓋過三色瓜球。然後,放回冰箱冰30分鐘。
6. 此時,可以同時準備椰子果凍。將吉利丁浸入冷水中,然後將椰奶,糖和檸檬汁放入鍋中。將所有食材加熱,擠出浸泡過吉利丁的水份,然後加到鍋子裡。小心攪拌後,讓它冷卻一下。然後將椰奶果凍液倒入蛋糕模具中。將果凍放入冰箱冰至少4小時,最好是冷藏過夜。
7. 最後來準備果泥。將所有切下來的碎果肉和果汁打碎成泥狀。
當夏日水果凍變硬時,就可將它倒在盤子上,然後將綜合瓜果泥倒入中間的空心中。就可以好好享用美味又清涼的夏季甜品。
你還在尋找更多夏季甜點的食譜嗎?這道冰涼的夏日甜點:牛奶雪花西瓜冰你也可以自己動手作喔!https://www.yokofu.tw/watermelon-ice/
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哈密瓜口味蛋糕 在 【廚神嘎嫂二伯#23】哈密瓜蛋糕,粉紅少女泡泡大爆發! 的必吃
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材料表: 蛋糕 體:雞蛋3顆細砂糖45g鮮奶50g沙拉油30g低筋麵粉65g香草精適量鮮奶油150g細砂糖15g 哈密瓜 1顆(我買的重量是1000g的)自己喜歡吃的水果2~3種 ... ... <看更多>
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