[韋拿踢法似我]睇咗,冇乜特別。咁我當然係買咗返屋企睇啦,唔會去打人書釘咁咩嘅。細個仲打唔夠咩(細個唔係打誠品啦),而家有能力就唔好咁度縮了。50蚊,食個大家樂早餐都冇咗。
TLDR:介紹返,上星期我在Patreon寫嗰篇日本股仲全面。況且仲會一路繼續寫。點都抵睇。
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1. 朋友話頭,你以為本人強項係金融,其實唔係。以為我強項係寫文,其實都唔係。本人係Information processor,又即係金融DJ,仲係市場降躁耳機。我可以幫你整合啲不同嘅東西,消化咗,屙返出嚟,等你易入口。同埋我會睇得到唔同事情嘅關係。仲有,我可以幫你過濾咗好多雜試 —在呢個時代呢樣先最重要。
2. 呢本東西,標題150台幣,香港誠品賣50港紙,算有良心(*),雖然有冇良心我都係咁買架啦,星巴克幾蚊咖啡粉(有冇?)賣你幾十蚊添。表面望落算多嘢睇,但老老實實,同樣價錢,你買本「信報財經月刊」好過,下期有我。嘻。
3. 講返一樣嘢,我唔止一次提過,本人最憎台灣翻譯金融書嘅一樣嘢,並唔係啲用語(全世界就你一個咩,唔好咁中二病),而係啲推薦序。
4. 人地原本本書好地地,硬係要搵件乜柒投信或者乜柒外資嘅二打六,然後出嚟評點幾句。最Q好笑仲要係夾硬name dropping,個作者入面某一章提過嘅某條友,丫,佢嚟台灣時我同我上司同佢飲過茶呀。關我撚事?你唔見人地原本英文版有呢啲嘢?當然呢啲就係台式圍威喂啦,明嘅,但你見香港都冇呢啲咁嘅嘢。
5. 咁你話,你講嘅係翻譯書,呢本雜誌喎。但佢呢個封面故事,登登,就係譯日本雜誌嘅。雖然冇name dropping,嘩我去銀座Ginza Six食中村藤吉呀作者又去過呀(巧多日本大媽的)。但,我一見有個台灣人寫導讀,我即時已經諗,去到第幾段會出現「失落三十年」?果然第二段就有!
6. 個封面故事嘛,無甚特別。外資大買進?一早知啦,日日新聞紙都有報。至於1000億美金,聽落好多,但講緊由舊年開始喎。而日本股市,差不多一日300億美金成交(香港講緊大約200億美金)。
7. See?你唔量化,聽落1000億美金就好多,實情只係3日成交。當然,佢1000億美金呢個數肯定係低估嘅。
8. 仲有,最正嘅當然係,佢除咗譯日文雜誌外,當然要加埋自己嘅東西。之後仲整咗幾篇講基金,講日本樓。原因就你懂的。而佢譯日本雜誌嗰兩篇文,係冇叫你去買基金嘅,只係畀啲個股你。睇到分別冇?
9. 不過,就當然唔係一無是處嘅。首先佢講咗啲個股,雖然照計你睇我Patreon篇文好過。
10. 但佢提到一樣嘢,日本股市,大約有40%嘅股票係below book,即係 股價低過帳面值,Price to book 低過一倍。美股講緊只係7%,英國甚至唔夠1%。中國?原來都只係多過美國少少,但呢個數字係今年3月嘅。
11. 固然阿豬阿狗都識講價值陷阱,平嘅可以再平。But still.我Patreon嗰27隻日本股,都有唔少係相當殘的(但我亦唔只係揀殘嘅嘢),可以自己去睇下。
(*)不吐不快,但照計你身邊梗有啲咁嘅人。例如你去旅行佢叫你幫佢買嘢,仲要拎個Google Finance 嘅價去同你計 啲 yen幾錢(佢真係當自己拎到Google Finance嘅價!)。甚至我見過有啲仲極品嘅,拎返個圖出嚟同你講,喂,唔係喎,你去嗰時一對六喎,做乜而家同我計一對七?唔係發生在身上,係我朋友嘅朋友怪罪佢。我話,佢心中肯定覺得仲係益咗你呀,你賺咗信用卡里數!
呢啲友,記住疏遠佢。幫人買過嘢就知,都係一件幾麻煩嘅事,但好多人真係當你「順路」,講到「你去開大阪會經過京都呀可?」咁滯。仲有唔好忘記,仲要時間幫你去搵,幫你排隊,仲要驚買錯畀你小。同埋仲有一個風險:件嘢有乜中途爛咗唔見咗,都係你自己負責的。真人真事,我嗰時去德國幫人買波衫,結果漏咗在火車。咁當然係我自己拎錢幫佢買過件啦,唔通同人講「你件波衫我買咗啦,不過漏低咗,盛惠八百蚊」?但其實我冇同我朋友講呢件事(唔知佢會唔會睇到呢個POST),我啲朋友都係比較好的,向來都係 我話幾錢就幾錢,唔會拎個匯率圖出嚟同我計。
記住,就算本雜誌原本200台幣誠品賣200港紙,我都覺得係冇問題的。因為你可以唔買的。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|荷蘭-合輯│港媽為女移民荷蘭做全球最快樂兒童 荷蘭女大屋唔住自造215呎環保蝸居 探訪荷蘭工場解構沖奶茶必用黑白淡奶? "荷蘭給人第一印象是社會文化開放,紅燈區、大麻以及精通多國語言。2013聯合國兒童基金會報告指出,荷蘭在眾多富裕國家中,最快樂兒童排名第一位。80後的Cathy,讀大學時認識了...
「咖啡濾紙分別」的推薦目錄:
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- 關於咖啡濾紙分別 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
- 關於咖啡濾紙分別 在 Facebook 的最佳解答
- 關於咖啡濾紙分別 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
- 關於咖啡濾紙分別 在 cathie chen凱西.陳 Youtube 的最佳解答
- 關於咖啡濾紙分別 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於咖啡濾紙分別 在 [單品] kono與hario濾紙之差別- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於咖啡濾紙分別 在 分享/漂白濾紙VS.褐色濾紙,買濾紙前要知道的三件事 的評價
- 關於咖啡濾紙分別 在 [單品] kono與hario濾紙之差別- 看板Coffee - PTT美食旅遊區 的評價
咖啡濾紙分別 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
【D.C.P-DELTER COFFEE PRESS】黑色版-限量上市
#黑色標配金屬濾網 #比加購現省200 #數量有限
這一批賣完下一輪會回到透明的版本喔
喜歡黑色D.C.P的話,不要考慮太久厚,買不到會生氣喔
D.C.P是kickstarter募資平台上成功募資的咖啡商品
問世時間很短,一般人會拿它來和愛樂壓作比較
但其實兩者之間的沖煮觀念是截然不同的
愛樂壓是【浸泡系統加手壓力】,觀念有點像syphon
D.C.P是【濾泡系統加手壓力】,觀念有點像手沖
因此風味的表現也完全不一樣,層次感更豐富是最大的特徵
D.C.P的結構設計,熱水是放在活塞內,不直接和水接觸
當你將活塞拉高,水就進入萃取室,才開始萃取
萃取時間夠了,你才施加手壓力,把這一段水擠出
然後再一次提高活塞把第二段水注入,重複這個萃取過程
多次給水分別萃取出不同的風味後,就完成你的咖啡
❓給水要分幾段
❓每一段要不要等待
❓手壓力的力道多大
❓時間個別是多長
這些因素都會影響你咖啡風味,而這就是D.C.P的有趣之處
D.C.P最新穎的地方是結合了手壓力和濾泡
讓他成為一個全新的系統,確實和手沖的萃取觀念可以靠攏
各位若是手沖的愛好者,真的很值得挑戰喔~
詳細的沖煮畫面,可參考學長的影片開箱:http://yt1.piee.pw/H7JST
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另有D.C.P專用濾紙可供選購
咖啡濾紙分別 在 Facebook 的最佳解答
JOYCE.
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這是上週非常臨時決定的開團,原因無他,就因為老闆問我有沒有興趣,老實說,有興趣是一回事,另一件事是因為這兩年 TOAST LIVING 真的非常照顧我也非常疼愛我,無論我想做什麼還是喜歡什麼,都真的很願意幫助我,所以 >>> #我還是會實話實說!啊哈哈哈哈哈哈哈哈,真心非常感恩所有疼愛我、照顧我也珍惜我的廠商和貴人們,但對於要從我這裡出去的商品,我還是有我的堅持,因為每個人都有自己喜歡的偏好,沒有好壞,只有自己愛不愛~
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這次 TOAST Living 中秋咖啡禮盒有兩款,一款是咖啡壺組,一款是堅果酥組,兩組禮盒都有「#HAND咖啡濾杯基本組」。兩款組合分別配合的日本職人咖啡豆也不同,我個人偏愛咖啡堅果酥組,因為我很愛樂樂咖啡の咖啡堅果酥啊~~~~ 另外則是因為咖啡豆我比較愛日本GLITCH COFFEE & ROASTERS單品咖啡豆。
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這次 TOAST LIVING 禮盒品項簡單易懂,加上家裡沖咖啡、泡茶使用的就是這次禮盒中的 #DRIPDROP玻璃茶隔茶壺(之前胎胎有開團),其他的就直接看胎胎的心得推薦囉!
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☕ #咖啡沖泡壺節慶禮盒組
・內含:H.A.N.D咖啡濾杯基本組、DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml、 日本ABOUT US 夢見草咖啡豆
・咖啡豆產地為日本,烘豆日期:2021.08.01,保存期限:一年
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這款咖啡豆是來自「#京都伏見稻荷 ABOUT US coffee roasters&supply」,是一家自家烘焙咖啡館,採用獨家稀少的配方豆為中淺烘焙,是ABOUT US獨家稀少的配方豆。佛手柑與適度的果酸,鎮定心神、尾韻的綠茶風味,但這款喝起來比較不是自己喜歡的口感,不過豆子一磨就知道超級新鮮,因為上週收到立刻帶回娘家請我爹幫我磨豆,一磨全家都說:「哇,好香耶,真的好香!」對,真的很香,超級香,只是不是我愛的口感XD
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這款一樣含有的「#DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml」,這款即是上半年開團茶壺組的小尺寸,我們家是600ml,同系列且材質完全一樣,質感。非。常。好!我會建議,如果你家沒有這咖咖啡壺的朋友可以買這款,加上組合有咖啡濾杯,一組非常划算(#誒不是說要送人XD) 如果朋友剛好有需要,或朋友氣質就是適合優雅質感的咖啡壺,非常推薦大家買這組當禮盒,真的不要再買餅類的禮盒了啦XDDD
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☕ #咖啡堅果酥節慶禮盒組(我個人大推+愛這組)
・內含:H.A.N.D咖啡濾杯基本組、日本GLITCH COFFEE & ROASTERS單品咖啡豆、樂樂咖啡堅果酥
・咖啡豆產地為日本,烘豆日期:2021.08.01,保存期限:一年
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衝著樂樂咖啡的 #咖啡堅果酥,我就是愛這組XDDD 樂樂の咖啡堅果酥真的好吃爆,我跟巨嬰一分鐘嗑光,根本是在搶食不是在享受,因為太好吃啊,只覺得:「怎麼沒有再更大包一點XD」這款就算去樂樂咖啡也蠻常買不到,因為手工堅果酥非常費工,只要知道或吃過的朋友就知道,所以真心推薦這款給大家。
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我會喜歡這款除了樂樂的咖啡堅果酥外,是因為自己有DRIPDROP咖啡壺,剛好這組合裡含有一個H.A.N.D咖啡濾杯,本人超滿意XD 最後當然是這款來自「#東京神保町 GLITCH 咖啡豆」,是我會喜歡的淺焙。 GLITCH 咖啡豆 #以淺烘焙為主,我蠻喜歡這款喝起來有淡淡莓果香氣,淺焙味道也不會太酸,溫柔的熱度,喝進口中非常討喜,所以我個人偏愛這款~
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#建議使用一號V60濾紙我照片裡的太小噢
#因為臨時要用所以沒出門買(歹勢)
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▌#總結
其實今年開團軟餅乾的時就說過,我今年完全沒有找任何餅類的中秋禮盒,一來是我今年自己準備給親朋好友和廠商的也完全不是食物,這跟我自己2021到現在八個多月的心境和飲食、運動的調整,都有很大的關係。無論任何好吃的食物(無論鹹甜食),對我來說是日常便會買、也會買來送朋友,並不會特地在逢年過節時送,這也是今年不想找中秋禮盒很大的主因之一。
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第二是,我認為任何送禮都需要針對「#送禮的對象」。雖說自己今年準備的主要禮盒是某一種,但依舊 #會分別為了每個不同的對象有所調整,並不會全部統一都送一樣的,這可能是自己天生的個性,很重視實用性及對方真實會用到和收到的心情,當然禮物也一定有自己想要傳達給對方的理念或想表達的心。
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因此,上週收到老闆詢問這款禮盒,是很開心的。一來禮盒中有我平時就在使用的咖啡壺(也兼茶壺),二來是在不能出國的時刻,能有分別來自京都和東京的咖啡豆,對於喜歡喝咖啡的人來說,這都是一個很細微也很細心的心意。從這兩款禮盒中,思考一下對方是喜歡享受咖啡美食多,還是個值得擁有更多美好器具的生活感,你都能為自己想送出的對象細細思量,也將自己的心意好好傳遞出去,對方一定都能感受得到:) #我也要謝謝TOASTLIVING一直把我放在心上,乾蝦(手比愛心)
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咖啡濾紙分別 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|荷蘭-合輯│港媽為女移民荷蘭做全球最快樂兒童 荷蘭女大屋唔住自造215呎環保蝸居 探訪荷蘭工場解構沖奶茶必用黑白淡奶?
"荷蘭給人第一印象是社會文化開放,紅燈區、大麻以及精通多國語言。2013聯合國兒童基金會報告指出,荷蘭在眾多富裕國家中,最快樂兒童排名第一位。80後的Cathy,讀大學時認識了來香港做交換生的老公Nicholas,老公是荷蘭第三代華橋,擁有亞洲人面孔、荷蘭人的身高。囡囡在香港出生半年後,決定移居這個快樂國度,希望女兒有一個輕鬆愉快的童年。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180615/GVGPMQGBHAJLXGSFKT2YKKVRPY/
香港地少人多,正當人人也嚮往「住洋樓,養番狗」。在荷蘭有一個女人,反樸歸真,由租大屋搬去一間只有215呎的迷你屋 ,推祟自給自足的環保生活模式。迷你屋的屋主Marjolein Jonker(42歲)解釋:「以前有一層樓,有3間睡房 ,一個人根本用不着。一直想擁有一個可愛的迷你屋,一個迷你的花園可以種植蔬菜及養雞。」兩年前她決定花費了大概46萬港紙(5萬歐元),打做一間屬於自己的環保迷你屋。迷你屋只有215呎,分別6.6m米長、2.55米闊、4米高。設計貫穿環保概念,在屋頂收集雨水使用,雨水經過植物過濾,儲存在水缸中。屋頂設置三塊太陽能板供應全屋電源。「我們消耗太多,地球遲早有一天失衡,我們需要改變生活模式,愛護大自然。」屋內麻雀雖小,五臟俱全,閱讀空間、書桌、廚房、廁所。睡床在2樓的小閣樓,有一個天窗觀星。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180615/2ZCZGGYCS7C4H5FKIKDZPCLTPM/
奶茶一定要配淡奶嗎?每當走進舊式冰室,不禁被水吧上一層層紅白罐身的黑白淡奶吸引目光。三成淡奶七成茶,配搭出熟悉的港式奶茶口味。驟眼看平平無奇的黑白淡奶,原來大有來頭。原產地是荷蘭,用純正荷蘭牛奶新鮮製作。記者今次就親自到荷蘭參觀黑白淡奶母公司,荷蘭皇家菲仕蘭旗下的工廠和農場,解開黑白淡奶的身世之謎。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180616/TDLZGNSPBDFJDYOVBTWISZLU2A/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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【加加油卡】一共50張
張張都有不同的正中你心坎的話語,可以當書籤,也可以每天抽一張,帶在身上當今日座右銘。也可以1~50選三個號碼,分別代表過去、現在、未來,看看它跟你說什麼,也許能給你一點啟發,其實它是擁有神奇力量的占卜卡片呦!
【加油啦貼紙】一共54段句子
囉囉唆唆吧哩吧哩說了一堆,會不會剛好有一句說中你的心,戳中你的要害,是超黏撕不掉防水貼紙,就這樣一輩子貼在你的心上吧!
【每日加油咖啡】
用心烘焙的新鮮豆子,恰恰好的苦味和香氣,沒有咖啡癮的北鼻也能輕鬆上手,包裝上的加油小語,希望能給你一點點向前衝的力量,這是為你設計的可以喝的鼓勵,溫暖你的心也溫暖你的胃
【每日加油咖啡套組】
A組: 加油濾掛咖啡5包+加油卡1套
B組: 加油濾掛咖啡10包+加油卡1套
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實體店面 │
art show = 阿秀商行 = 凱西小舞台=凱西.陳 cathie chen
營業時間
周三 - 周四 14:00-20:00
周五 - 周日 14:00-21:00
(每月雙數周日公休)
地址 台北市太原路11巷23號 (台北地下街Y9出口)
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►網路商店 http://www.pcstore.com.tw/artshow1617/
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手機版:http://line.me/R/shop/detail/1124114
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咖啡濾紙分別 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
Q1: 咖啡可分為甚麼種類?
A1: 以飲法來說,大致可分加奶的咖啡,如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡,如Espresso、Americano。
Q2: 常見的Latte、Cappuccino、Mocha有何分別?
A2:
Cappuccino(意式泡沫咖啡):咖啡、牛奶和奶泡的比例各佔1/3,味道較平均。
Latte(意式牛奶咖啡):牛奶比例較咖啡多一倍,另有適量奶泡,適合喜歡奶味濃郁的人士。
Mocha(莫加咖啡):在咖啡中加入朱古力、牛奶,以及少許奶泡,是唯一有朱古力成分的咖啡。
Q3: 近期流行的單品咖啡,到底是甚麼?
A3: 單品咖啡(Single Origin Coffee)是黑咖啡的一種,只用咖啡豆加水沖泡,特色在於每杯只採用一個產地的咖啡豆,一般為經咖啡界權威機構評鑑的精品咖啡豆。
Q4: 甚麼是精品咖啡豆?
A4: 每年咖啡界的權威機構如美國Coffee Quality Institute(CQI)、Cup of excellence(CoE)大賽等,會對世界各地的咖啡豆作出評鑑,以咖啡豆的香、味、回甘等作評級準則,以一百分為滿分,達八十分以上的,才能稱為精品咖啡豆。
Q5: 單品咖啡有甚麼種類?
A5: 分別在於不同的沖調方式,有虹吸、法式壓濾以及手工沖泡。主要以手工沖泡為主流,取出適量的咖啡豆,磨粉後倒入載有濾紙的咖啡壺內,加入熱水沖泡出單品咖啡。沖調過程中,咖啡粉的研磨度粗幼、水溫高低、沖泡時間長短,以及沖泡手勢等,會影響咖啡的濃淡度,或口味偏甜偏酸。
咖啡濾紙分別 在 分享/漂白濾紙VS.褐色濾紙,買濾紙前要知道的三件事 的必吃
手沖咖啡的器材中,咖啡濾紙也是個重要的必備配件,除非你購買的濾杯不需要 ... 但是濾紙可不只有顏色上的差別,原木色(褐色)及白色的濾紙到底差異在哪裡呢? ... <看更多>
咖啡濾紙分別 在 [單品] kono與hario濾紙之差別- 看板Coffee - PTT美食旅遊區 的必吃
看板Coffee (咖啡)作者cccccccc (吸吧)時間3年前發表 ( 2019/03/09 07:32 ) ... 原本一直用kono濾紙,結果最近閒來無事買了4包hario濾紙交叉對比之下,兩者沖出來的 ... ... <看更多>
咖啡濾紙分別 在 [單品] kono與hario濾紙之差別- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的必吃
原本一直用kono濾紙,結果最近閒來無事買了4包hario濾紙
交叉對比之下,兩者沖出來的味道很不同!
喜歡kono 的多一點!
Hario的流速感覺較慢,沖出來酸味較少,body較厚
Kono流速快一點,酸味較明顯,喝起來稀一點~~
不知道是否為我的錯覺?還是真的有這差別?
另外也有看到,kono濾紙為三洋代工,請問板上有大大試過兩者沖出來的味道是否有分別
~~
對於不同濾紙不同味道感到很新奇!
但hario濾紙買太多了Orz 有人會想收嗎~
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