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#副食品 #鱈魚🐟
之前做了甜椒絲瓜鯛魚，吻仔魚綜合鹹粥
（舊文都有詳細食材和做法哦）
這次超感謝阿嬤到魚市場買了新鮮鱈魚❤
於是幸福的洋芋片又有口福啦~
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👉#清蒸鱈魚：
端看個人料理習慣，有些人先蒸再處理
因為要給寶寶吃，我習慣先處理再蒸
去皮去骨去刺，加幾片薑去腥味，外鍋加水
蒸完再檢查有沒有刺，年紀小再用湯匙壓爛
做成冰磚要盡快吃完~
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我想的菜單有以下
1.#香甜南瓜鮮蔬鱈魚紅藜飯
👉材料：
南瓜醬、各式蔬菜泥、清蒸鱈魚、地瓜紅藜飯
蔬菜的部分
之前有做蒜香花椰菜🌳、奶香水果玉米泥🌽
這次再加入紅蘿蔔毛豆泥、預計還有紫高麗菜泥
反正冰箱或採買清單有什麼就做什麼囉~
2.#蒜香蒲瓜香菇鱈魚紅藜飯
👉因為蒲瓜實在便宜，一顆切下來好多
所以搭配新鮮香菇
用少量蒜爆香，加一點點無鹽奶油炒到乾即可
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目前大概是這樣 ~
📷 附上還未攪拌的寶寶粥給大家看（請看圖）
詳細材料我都打在圖上了
歡迎一起分享交流😊
#9m11d
#電鍋料理
#還沒長牙就吃超好
#超人媽媽養成計畫
#副食品 #開葷 #電鍋料理
最近在做雞肉料理時
一直在想有什麼方式能讓雞肉再度加熱下
吃起來不要太乾（畢竟給寶寶吃的肉都要全熟）
於是想到~~山藥！
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#南瓜山藥燉雞肉 ✨
材料與做法都很簡單，附上圖片
入鍋蒸時我有加兩小顆蒜去雞肉腥味
蒸好壓爛前再把蒜拿掉即可
南瓜甜甜的好好吃😋
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再來是一直考慮要不要嘗試的 #吻仔魚（少量）
於是做成大人料理但是是寶寶口味的
#寶寶雙菇吻仔魚綜合鹹粥🍲
👉材料：
燙過幾秒去雜質的吻仔魚、新鮮香菇、鴻喜菇、蒲瓜、少量芹菜、兩片薑
一樣處理好後放電鍋蒸
紅藜飯我另外煮，吃的時候再一起加熱
要不是天氣太熱廚房太悶...
不然用瓦斯爐煮綜合粥應該更棒哦~
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最後一張要講的是
#奶香水果玉米🌽 真的好甜好好吃
囧爸吃一口都發出「哇嗚」的程度
下次有緣買到再來煮玉米濃湯吧 😚
#9m #幸福的寶寶
#寶寶口味的大人料理
#超人媽媽養成計畫
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