【憲在台南EP17】百年老厝品嚐台灣味｜筑馨居
今天的憲在台南不僅要吃美食，更要帶大家穿越時光隧道，一窺古早時代台灣人民的生活。
台南被稱作文化古都，因為許多歷史在台南獲得了很好的保存，今天我們拜訪的筑馨居就是一例。筑馨居位於台南老城區的巷弄內，由老闆勇伯將清朝時代的古厝改建而成，除了建築本身外，裡面更收藏了許多懷舊的老物，整間餐廳就像是博物館一般精彩。
除了收藏品外，他的料理更是不得了。筑馨居採取無菜單料理的模式，每道菜都是真真正正的古早味，以辦桌的理念精心呈現，來這裡吃一次，或許你也會嚐到記憶深處已經許久未見的懷念滋味。
筑馨居的食材大多來自台南在地，其中米飯正是選用崑濱伯的冠軍米。昨天聽到崑濱伯逝世的消息，大家都非常震驚，謹以今天這支影片紀念崑濱伯，雖然他已經離開我們，但他熱愛鄉土、樸實打拚的精神，會由一代代的台灣年輕人永遠傳承下去。
筑馨居
�地址：台南市中西區信義街69號�
營業時間：週一至週日 11:30-14:00 17:30-21:30（須先預約）
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台灣味作文 在 [閒聊] 普考作文：尋找臺灣味- 看板Examination - 批踢踢實業坊 的必吃
普考作文：尋找臺灣味
高考只要掰你的故鄉
這次要寫全台灣的美食
高雄美食可以寫丹丹漢堡嗎
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