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親愛的大家，你們一直期待的《#法式甜點裡的台灣》新書分享會來啦！！！
雖然近期疫情漸趨緩和，但為了降低的風險、減少通勤的麻煩和人數限制，我們決定舉辦線上直播，希望大家都能夠放心在家參與。這次採取對談形式，邀請了我的好朋友們、同時也是新書受訪者的 Quelques Pâtisseries 某某｡甜點 甜點兩位創辦人（主廚 Lai、主理人 Lynn），和我一起聊聊本次成書、受訪過程，她們如何在法式甜點中融入台灣味，以及成為甜點師的心路歷程！
趕快把行事曆拿出來👉🏻👉🏻👉🏻 下週二（10/5）晚上8:00（台灣時間 GMT+8），我們空中相會！
🔖 延伸閱讀：
《法式甜點裡的台灣》新書介紹與各界好評：https://tinyurl.com/ypjy4z9u
你的法式可能不是我的法式，BIOS monthly 專訪Ying x 某某甜點：https://tinyurl.com/2z8xrkvj
❝ 「像日本、丹麥、紐澳、美國⋯⋯，不會刻意強調這是某種國家的風格或美學。我們現在是很用力要去講，十年後，希望我們不再討論這個題目。」禮拜文房具創辦人 Marco 蔡孟仰說。
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Cathy 見證網路社群的步步成形，相信台灣整體美學素養的提升，絕對是拜網路之賜，卻同時看見硬傷，「網路容易造成懶惰，你照抄一下、換一下就可以用。比方說現在很流行『醜美』，今年所有的主視覺都醜美，完全沒有差異。」
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BIOS 十歲了，系列專訪第二篇，聊聊還在進化中的「生活風格學」 ➤➤ https://bit.ly/3iEfNE3
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❍ 【BIOS 十週年・#質地拾光】
BIOS 十年了。2011 年，BIOS monthly，一個跟 IKEA 一樣（我都唸 IKEA）讓大家不太確定怎麼唸的媒體悄悄上線，藉由十週年活動，BIOS 文化創意顧問 邀請幾位好夥伴加入對談，藉以記錄品牌十年來所關注的議題主張、工作心得、產業觀察。
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Tools to Liveby / 禮拜文房具 ｜ Alife｜#BIOS文化創意顧問
❝ 「我反而覺得，當自媒體出來，每個人都可以寫內容、發出聲音的時候，編輯的重要性更能被凸顯出來。」大誌、週刊編集總編輯李取中說。
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聯合文學雜誌副總編輯許俐葳笑說，這個年代的編輯很常自問工作的價值，「我不知道台積電的工程師或其他賺很多錢的行業，會不會問自己這個問題？」
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BIOS 十歲了，系列專訪第一篇，找其他還在努（ㄕㄡˋ）力（ㄎㄨˇ）中的編輯朋友們聊聊 ➤➤ https://bit.ly/3ug71QT
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❍ 【BIOS 十週年・#質地拾光】
2011 年，BIOS monthly，一個跟 IKEA 一樣（我都唸 IKEA）讓大家不太確定怎麼唸的媒體悄悄上線，藉由十週年活動， BIOS 文化創意顧問 邀請幾位好夥伴加入對談，藉以記錄品牌十年來所關注的議題主張、工作心得、產業觀察。
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The Big Issue Taiwan 大誌雜誌 ｜ The Affairs 編集者新聞 ｜聯合文學雜誌 ｜#BIOS文化創意顧問
本集主題：「沖繩親子遊：帶小孩第一沖就上手！溜滑梯公園X主題園區X文化體驗X高CP值飯店，從北玩到南150+人氣景點全制霸！」新書介紹
專訪作者：洛基小聿媽
內容簡介：
食宿玩買超完整規劃！史上最豐富沖繩景點收錄！
千萬人氣親子旅遊部落客西西和Q米X壞波妞 大讚推薦！
●150+超齊全人氣景點完整收錄，專為沖繩親子旅遊規劃的終極指南！
沖繩在地特色大型親子公園、人氣景點及私房景點、海灘、美食、無敵海景親子飯店、公寓住宿…，最體貼爸媽的行程規劃，讓第一次安排沖繩親子遊的家庭可以快速且輕鬆上手！
●戶外巨型遊樂場x主題園區x水上活動x趣味手作…好玩到不要不要！
巨無霸80公尺超長的滾輪式溜滑梯、戶外兒童遊戲區、亞洲最大水族館、兒童王國、兒童浮潛、水族館/動物園/遊樂園、冰淇淋&製鹽DIY課程體驗…
●最全面親子遊資訊，帶小孩自助這樣玩就對了！
行程規劃、交通指南、租車自駕、親子飯店、美食推薦、帶小孩出國的注意事項；各景點停留時間、交通路線，詳述門票、地址、適合孩子年齡、遊玩重點等旅遊資訊、QRcode+Mapcode…全收錄！條列式說明清楚，零經驗也能輕鬆出遊！
●46個特色遊具公園、20大動物園／水族館／遊樂園、17處絕美海灘、30個必訪熱點、14個逛街購物攻略、30家美食餐廳推薦、16家親子飯店&民宿首選，全家Fun開懷，帶小孩自助這樣玩就對了！
●旅遊資訊、交通指南、租車自駕，QRcode＋Mapcode一路暢行全收錄！
沖繩一年四季怎麼玩都好玩！
親子景點全家開心玩！備瀨福木林道、海中展望塔、美國村恐龍世界、兒童王國、ORCA海底觀光船、鐘乳石玉泉洞…。
必玩遊具公園全蒐羅！擁有超長滾輪溜滑梯、大型繩索、滑索、平衡木…豐富組合式遊樂設施的浦添大公園、中城公園、糸蒲公園、東崎公園、安良波公園、若夏公園、比屋良川公園…。
主題遊樂園區有特色！美麗海水族館、自然動植物公園、DINO恐龍PARK山原亞熱帶之森、名護鳳梨園、水果樂園、本部元氣村、BIOS之丘…。
美食購物好吃好好買！蝦蝦餐車料理、しまドーナッツ甜甜圈、ポークたまごおにぎり豬肉蛋飯糰、洞穴咖啡廳…；Aeon Mall、Birthday、西松屋、永旺夢樂城沖繩來客夢…。
文化體驗超寓教於樂！BLUE SEAL ICE PARK 製冰裝飾、Gala青い海製作專屬海鹽、沖繩世界文化王國村挖珍珠、波布毒蛇博物館與蟒蛇貼身接觸…。
作者簡介：洛基小聿媽
擁有兩隻黃金獵犬、一個6歲小孩。熱愛旅遊、露營，喜歡帶著寵物、小孩玩遍台灣，也常常帶著孩子前往日本自助旅行！非常享受親子旅行的樂趣！帶小孩衝了幾趟沖繩，發現充滿童趣好玩的大型公園、與小動物接觸的動物園&水族館、無敵美麗絕美海景、好買好逛百貨購物、特色美食甜點，都非常適合帶小朋友跨出第一步，一起到沖繩吃喝玩樂，感受沖繩式的美好親子遊！
著作：《和狗狗一起去旅行》、《和狗狗一起去旅行-寵物友善親子民宿101》
本集主題：「有時跳舞 New York」新書介紹
專訪作者： 何曼莊
內容簡介：
這本散文集有我三年間的生活點滴，對紐約的愛與怨恨、有時跳舞，有時不跳舞。
我也希望這本書能為某些追求個人體驗的旅人提供一些靈感。紐約的美好與刺激，在於她海量多元的人文風景，還有一秒就能成為好友的路人們，我覺得人到紐約，沒有什麼一定要去的地方、也沒有什麼不吃會死的東西，不認識路你有谷歌地圖、怕碰到地雷可以查Yelp，觀光變得這麼安全，重要的是深刻感受這個城市的文化與魅力，然後你會發現，心情對了，去哪裡都很好玩。
作家何曼莊從小在「八○年代的表演藝術風景後台」成長。自身熱愛跳舞、也和舞蹈家們熟識的她，舞蹈就像閱讀寫作之外開向世界的另外一扇窗。這本源起於她在BIOS Monthly的同名專欄，小說家靈動的文字寫起文化散文分外犀利過癮，然後書中不只收錄專欄散文，女作家靈感噴發，以紐約為豐富地景寫成了結構完整的《有時跳舞》。此書也可說是長住紐約的何曼莊給喜愛文化藝術的讀者們的另類紐約旅遊指南。
對跳舞上癮，也對紐約上癮的何曼莊，自哥倫比亞大學碩士畢業後多年再度回到紐約定居，她開始有更多機會欣賞舞蹈，也有更多機會跳舞，不但因為紐約市是表演藝術的重要基地，更深層的理由是，她在這裡找回了生活。
從母校哥大校區緊鄰的哈林起步，何曼莊帶領了一趟不迷路的紐約奧德賽之旅。全書不似典型旅遊書照地區分章節，而是選擇一個對作者特別有意義的地點開始，輻射狀地寫及和這個起點有關的各種紐約軼事。
各章以女作家熱愛的生活圈為主軸，從紐約市立圖書館出發，幽默道出如何在觀光客的注視下生活的一日欲望城市，接著帶領大家紙上遊歷中央公園、上城與博物館區，傳授如何取得哲學與預算的平衡，以及林肯中心、中城劇院區折扣票攻略。何曼莊也寫到她最沉迷跳舞的一年和喬伊斯劇院的淵源，筆鋒一轉描述起紐約人的時尚廚房雀兒喜Chelsea市場，丟出走訪東西村必備的一日村民指南。還有東河三大橋與無敵天際線，及紐約人都知道，但是旅遊書都沒寫的地鐵地雷！
〈男舞者教我的事〉一篇，讀得熱血沸騰直想趕緊入場欣賞舞蹈，從鑽石級閃耀的名字喬治‧巴蘭欽、巴瑞辛尼可夫，到雲門二再訪紐約帶來了新任總監鄭宗龍的作品〈來〉，隨著何曼莊彷彿寫寫就要自轉一圈的文字舞步，讀者也很難不被這華麗的催眠所召喚。
不論你想看的是「無恥卻永遠閃耀」的時代廣場與劇院區舞者傳奇，或者與眾不同的曼哈頓水岸一日遊、布魯克林絕不兒戲的夏日烤肉盛宴，都最好不要錯過這本有時藝術、有時感性而時尚的《有時跳舞》。
作者簡介：何曼莊 M. Nadia Ho
曾任《換日線》英語頻道Crossing.NYC 特約主筆。畢業於台灣大學政治系、哥倫比亞大學國際事務學院，曾居北京，短滯東京、柏林，現居紐約布魯克林。著有小說《即將失去的一切》、《給烏鴉的歌》，以及紀實文學作品《大動物園》。
BIOS monthly 。 173301 個讚· 2514 人正在談論這個。 BIOS monthly 關注閱讀時獨特的心靈運動，提供任何選擇的可能。 ... 請支援創作：BIOS 專訪實體化ㄌ.ᐟ.ᐟ ... <看更多>
http://www.biosmonthly.com/BIOS Monthly 關注城市生活，提供選擇的可能。 ... 專訪結束之後｜攝影師Puzzleman：記錄不可能重複的時間，就是好照片｜BIOS monthly. ... <看更多>
bios專訪 在 [喜歡] BIOS Monthly 專訪安溥- 看板Deserts - 批踢踢實業坊 的必吃
很喜歡的藝文媒體網站專訪了安溥，專訪內容非常精彩，也對演唱會概念有了很精彩的闡
述。
專訪全文：https://www.biosmonthly.com/cover_story_topic/9471
附上美照幾張：
內容節錄：
現在，眼前這位女孩子，要她的本名，為張懸完成最後一件未盡之事；直白一些說，安溥
看《煉雲》演唱會的眼光並非眾人猜測的重新出發，而是好好結束。演唱會歌曲一字排開
，她沒有選唱自己的任何一首歌，因為那也並非她想辦這場演唱會的意志。
「這份歌單，並不是方方面面都能唱到影響我很大的歌曲。很多人說影響，可能就是影響
了你這個人，但我覺得同樣身為創作者，我選的曲目可能是它在那個年代的出現、在詞曲
的押韻、或主題的選材上，曾給我過很大的震撼或啟發。」安溥要唱羅紘武、趙一豪、葉
樹茵這些年輕一輩或許並不熟悉的人名，也要唱陳昇、林強、黃韻玲這些更為人所知的創
作者，只是無論如何，她選的歌都是主流之外的副線作品。
「其實衝撞我的青春期，包括在音樂裡啟發我的人，都不見得是和我成長背景或個性相容
得了的人，但就是因為不相容，讓我永遠都被提醒，這個世界上，所有人都與我不相同，
而這無損於我能不能找到欣賞他們的方式。」這是這場演唱會最想傳達的概念之一，她說
，這也是為什麼《煉雲》的主題異常難說明，無法用簡單的關鍵字歸類。
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