關於 台北拉麵 訂 位 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🦄#lala挺餐飲友好分享

快午餐了, 小編又來分享好吃的啦~
今天分享是台北東區最好吃的拉麵喔
闆娘傳承爺爺60年的好味道從福岡帶來台灣
平時內用的時候咖哩飯白飯可以吃到飽, 闆娘真的體恤我們小資族阿
小編中午就要去外帶啦!~ (寫著寫著已餓)
😉除了外帶自取還有uber可以送喔
大家一起訂起來~~訂起來~ 訂起來~
#濃氣屋拉麵🍜 #外帶自取8折 🔥 熱烈 #麻辣湯頭開催
🔥ラーメンはスープで勝負！
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寬鬆的衣領，防疫的日子繼續
大口吃丼飯、開心吃拉麵！

濃氣屋 全體同仁
謝謝您的支持
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💯丼飯類新品供應中！
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純天然大骨熬煮20小時↑湯頭，拒絕添加湯底粉
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忠孝店｜UBER EATS外送：https://reurl.cc/yEOqNq
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濃氣屋2⃣️號店
📍 台北市忠孝東路四段205巷9號B1
（捷運忠孝敦化站 左轉步行30秒)
📲 02-2771-1335
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⏰營業時間
午間 / 全年無休 #一週七天都有開
週一~週四、週日｜11:30-22:00
週五~週六｜11:30-23:00
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#濃気屋 給每位顧客良心保證🏆
我們每日熬煮的豚骨高湯最適合孕媽咪 、骨質疏鬆 的老人與發育中的孩子，💯歡迎您
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繼續來到不好吃不PO文不做影片系列之 #阿中美食篇
　
那天剛好在附近，所以就google來到了這家拉麵店啦！
看評論數應該是剛開幕不到一個月的店，但因為評論很不錯，就來嚐鮮一下

沒想到一吃又覺得wow感恩各位網友的好評才讓我又吃到了美味的一餐啦！

餐點第一個上的是豚骨湯，非常讚用料也挺好的，在寒冷的天氣中喝到熱湯就是讚
拉麵很特別是偏台式感的，帶了點麻油香，裡頭居然還有高麗菜，也太酷了吧～

一波未平一波又起的起司可樂餅，外脆內軟，裡頭還有滿滿起司，真的很棒欸！

再來我們最驚豔的叉燒飯真的太狂了啦！完全是以往沒有吃過的味道～
到底為何吃起來有在吃壽司「炙燒鮭魚」的錯覺，超美味欸，焦香中又讓人想起燒肉飯感，真的很好吃！

希望他們繼續保持，另外我看門口他們也有跟ubereats合作，想品嚐的也可以外送喔！

ubereats大家應該都有下載吧？沒有的話快加入會員用我的邀請碼「eats-hv7caz62ue」，可以獲得兩張$100的折扣優惠唷！

UberEATS台灣

好啦那就這樣囉，喜歡嚐鮮不同拉麵跟叉燒飯的朋友
歡迎有機會來大安區的時候，吃一波啦！

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#大安美食
#台北拉麵

喔其實已經做了youtube影片，有訂閱的朋友應該有看到了，這幾天再傳跟大家分享，文章不能照片跟影片一起啦嗚嗚，不然你們點一下網址看動態更有臨場感，宵夜文效果更滿分喔😉

https://youtu.be/62hurB3T7eI

#拉麵浪人 Bowl 86

「沒有清湯的秀麗，也沒有濃湯的震撼力，給人一種不上不下的感覺」

▎店名：LeMing麵食精釀餐酒館
▎地點：中山
▎排隊狀況：18:00到直接入場
▎店內座位：約莫20人
▎拉麵名稱：#海老魚介拉麵
▎配置：天使紅蝦／溏心蛋 / 川耳／蓮藕／蔥絲 / 干貝(加入會員送) 
▎價格： 300+10% (加入會員免服務費)
▎喜好度：3.5 / 5

LeMing是一間有點不一樣的拉麵店，走的是餐酒館風格，除了主食外也提供精釀啤酒以及前菜、炸物等下酒菜，相對一般拉麵店吃完就走的快餐形式，LeMing擁有能讓人坐下來慢慢享用食物與交談的空間氛圍，且和一般拉麵店還有一個不同點，就是提供預約訂位的服務。總和以上兩點，先不論食物，LeMing對於想要邊吃拉麵邊聊天的情侶或是群體聚餐都是不錯的選項。
知道這間店滿久了，放在口袋名單中也有一陣子，剛好最近吃濃湯吃到有點膩，印象中它是以清湯為主，於是就來嚐鮮看看。菜單裡有五種拉麵，原本想點切達鮭魚雞白湯，但是想到又是濃湯就還是算了，最後在松露干貝雞和海老魚介中選了後者。

🦐湯頭
以干貝雞湯為底，但是海鮮腥味有點重，蓋過了雞湯清香，而且可能由於鹹度不足，整個鮮味沒有被提出來，蝦味也比較沉，喝起來有點平淡且缺乏層次，給人一種不上不下的感覺。湯頭質地介於濃湯和清湯之間，不怎麼濃郁卻也沒有爽口，且喝到末段有一些沉底的渣渣，口感卡卡的不太滑順。

🦐麵條
算是比較常見的細直麵，但是個人認為麵條有點軟，且口感較為沾黏，不夠俐落分明，再加上湯頭味道不太鹹，吃起來更容易注意到麵條的狀態，也因此凸顯了這個缺點，就好像胖的人又穿了橫條紋的衣服一樣。

🦐配料
整碗的最大亮點應該要是那兩尾天使紅蝦，但除了比較大隻以外我真的吃不太出來其特別之處，鮮甜嗎倒也還好，也沒有那種吃起來超Q彈的新鮮口感，總之就是一種邊吃邊沒有印象的存在，同樣的感覺也出現在溏心蛋上面，如果不是看照片我還真的忘記這碗裡有這半顆。
加入會員送的炙燒干貝吃起來就比較有意思一點，軟嫩帶點彈牙，咬下去很順利的分離且帶有炙燒的香氣，也吃得出甘甜的鮮味，表現相當不俗。另外還有蓮藕和川耳等拉麵裡比較少見的配料，帶有清脆的口感的確能提供一些不同的轉換，但是和這碗湯好像沒什麼連結性，各走各的感覺。

🦐總結
可能是自己剛好點到比較普通的品項，沒有清湯的秀麗，也沒有濃湯的震撼力，而且配料吃完兩尾蝦就覺得有點無聊了，整體來說雖然不難吃但是會覺得這個價格應該有其他更好的選擇。不過後來有喝女友沾麵附的雞高湯，覺得非常厲害，湯頭很淡味道卻很濃郁，一改我對這間店的印象，下次應該還會再來吃一次松露干貝雞湯拉麵。

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看更多海鮮系拉麵的介紹👉 #浪人吃海味拉麵


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誰說源自紐約的拉麵就不夠道地？這家從美國發跡的拉麵紅回亞洲來到多個國家設立分店，這次前去拜訪湯頭的味道著實令人讚賞啊！

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#台北拉麵 #寒流
最近「霸王級」寒流當道，冷到讓人不是想吃鍋就是想吃一碗熱騰騰的拉麵。我自己因為不是火鍋的愛好者，所以自然就超級想要吃上一碗美味的日本拉麵。這間橫濱家系的拉麵一直就在我的口袋名單，吃過之後的確也是會讓我想要二訪的好店喔！

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