超級簡單的無敵美味❤️
電鍋蒸水煮蛋 切片法棍 淋上橄欖油💚
無敵好吃❤️
謝謝甜蜜Maggie老師幫我準備😘😘
#可以天天吃的法國麵包🇫🇷🥖🥳
甜婆寓所 Taste Studio❤️
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,Carol來分享法國口味的煙盒麵包,這款麵包因為長的像法國早期的煙盒子,所以取名為煙盒麵包!我們來簡化做法及材料,用手邊的高筋麵粉不用揉麵團,採低溫發酵法就可以輕鬆完成唷! 今天就來分享法國式的煙盒麵包,這款麵包因為太好操做也太好吃了,這幾天我早餐天天吃,每天吃到都覺得很感動!隔天吃建議回烤依然皮脆...
「可以天天吃的法國麵包」的推薦目錄:
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可以天天吃的法國麵包 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
Carol來分享法國口味的煙盒麵包,這款麵包因為長的像法國早期的煙盒子,所以取名為煙盒麵包!我們來簡化做法及材料,用手邊的高筋麵粉不用揉麵團,採低溫發酵法就可以輕鬆完成唷!
今天就來分享法國式的煙盒麵包,這款麵包因為太好操做也太好吃了,這幾天我早餐天天吃,每天吃到都覺得很感動!隔天吃建議回烤依然皮脆內軟,真的是天菜X3啊!回烤氣炸鍋200度或烤箱230度 3-5分!
補充影片:第二次發酵前,蓋上乾布鬆弛15分鐘
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可以天天吃的法國麵包 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
講起法國麵包,大家第一時間會想起牛角包。這經典的法國早餐美食,平凡但製作考功夫。除了外形要金黃飽滿,吃起來要外層酥脆內裏又不失濕潤,很考師傅摺疊酥皮的功架。近來香港很多烘焙店都以牛角包招徠,嚴選5家各有特色的店。
1.Bakehouse
地址:灣仔大王東街14號地鋪
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2LLGAzL
堪稱滿分牛角包,不論在賣相,抑或是摺疊的技巧上都是完美表現,牛角包的形狀飽滿,有光澤,牛油味香濃,但又不會過於油膩,比例Perfect!每日限賣300個,天天有人龍等住買,有時未到下午已沽清。
2.The Mandarin Cake Shop
地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
電話:2825 4008
詳情: http://bit.ly/2PyTiQo
文華東方酒店出品自然有質素保證,牛角包口味貼近法國,外皮實淨且乾身,牛油味啖,但依然鬆脆香口,唯一挑剔之處是包內不夠氣孔。
3.Le Salon De The de Joël Robuchon
地址:中環皇后大道中15號置地廣場3樓315號鋪
電話:2166 9088
詳情: http://bit.ly/2KBdMnY
牛角包外形完整優美,撕開的時候有驚喜,可以聽到清脆的聲音,外脆內軟,包內富層次和氣孔,略嫌牛油味重了一些。
4.Maison Eric Kayser
地址:上環永樂街8號地鋪
電話:2177 6122
詳情: http://bit.ly/2MPEu1p
有別於其他店,這家牛角包的外皮烤至焦糖色,顏色吸引,略嫌內裏較少層次,口感不夠鬆脆。
5.Urban Bakery Works
地址:中環皇后大道中15號置地廣場3樓322號鋪
電話:3565 4320
詳情: http://bit.ly/2waHPid
量產化的牛角包明顯外形粗糙,摺疊方法欠細緻,勝在入口有濕潤感。而且最多花樣,奶黃牛、菠蘿牛、榴槤味,連蟹粉都有。喜愛打卡的必試。
編輯:李妍樺
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可以天天吃的法國麵包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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優格芥末塔塔醬 (炸魚柳)
關鍵:加入芥末增加濃稠度
材料
優格 150公克
水煮蛋 1顆
酸黃瓜 20公克
洋蔥 35公克
巴西里 10公克
黃芥末醬 40公克
糖 2大匙
鹽 1/4茶匙
作法
所有材料放入調理機中打勻即可。
優格糖醋醬 (炸雞塊)
關鍵:加檸檬汁增添酸香味
優格 100公克
番茄醬 100公克
檸檬汁 20公克
糖 4大匙
作法
所有材料放入調理機中打勻即可。
地瓜優格醬 (土司)
關鍵:紅心地瓜紅色更漂亮
優格 180公克
熟地瓜 150公克
糖 1大匙
鹽 1/2茶匙
作法
所有材料放入調理機中打勻即可。
鮭魚優格醬 (法國麵包)
關鍵:酸黃瓜代替酸豆較酸甜
優格 100公克
燻鮭魚片 60公克
洋蔥 50公克
酸黃瓜 20公克
糖 1大匙
鹽 1/4茶匙
作法
所有材料放入調理機中打勻即可。
凱薩優格醬 (沙拉)
關鍵:加芥末籽醬更添風味
優格 120公克
蒜仁 10公克
鯷魚 15公克
帕馬森起司粉 1茶匙
芥末籽醬 20公克
糖 1大匙
鹽 1/4茶匙
作法
所有材料放入調理機中打勻即可。
酪梨優格醬 (多力多滋)
關鍵:選擇熟透酪梨更香滑
優格 150公克
酪梨 120公克
番茄 40公克
香菜 5公克
黑胡椒粉 1/2茶匙
辣椒醬(TABASCO) 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
糖 2大匙
作法
所有材料放入調理機中打勻即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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可以天天吃的法國麵包 在 #可以天天吃的法國麵包 - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的必吃
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好 麵包 是不會寂莫的。去年12月默默開幕的「善菓屋匠心手作烘培」,憑著用料實在,用心做好每個 麵包 的精神,聞香而來的饕客不絕於途。「善菓屋」是善果 ... ... <看更多>
可以天天吃的法國麵包 在 [問題] 法國麵包當主食? - 看板BeautyBody 的必吃
公司附近的便當店我都不喜歡
之前都是吃素食自助餐(主要是青菜跟豆腐,五穀飯)
最近覺得太鹹 公司隔壁有百貨公司
中午大多吃超市的壽司 日式烤魚便當 (不過便當 配菜都會有炸魚漿製品 我不喜歡)
或是買法國魔杖 帢巴達 佛卡夏 當主食
在買個沙拉不加醬 或是關東煮的皎白筍 油豆腐 蛋 香菇
晚上因為要趕車上課 所以通常也是吃中午吃剩的麵包車配水果
我還蠻常吃法國麵包過日子
我只吃法式的 頂多挑起司口味的
不過每個人都說麵包很胖
可是台式或日式麵包才很油跟甜吧?
我查過魔杖麵包 不含奶油跟蛋
帢巴答 佛卡夏 含少量的橄欖油
不知道這樣吃行不行? 我討厭便當的湯汁沾到飯 所以不能訂便當
每天到家都11點 又住套房 很難自己開伙
之前想過胚芽飯 跟炒青菜 豆腐 帶便當
不過要到年底比較不忙才有可能
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