Search
社員發文
這到底是………….
為什麼微波會爆炸啊😭😭😭
#只是想吃肉燥飯
更
冰箱內有一鍋肉燥 不想整鍋加熱
我只挖一些起來微波準備加飯吃
微波爐舊式傳統型 只有開啟關閉鈕
但是可以設定時間 我按了兩分鐘
期間聽到啵啵聲 沒有去看看腫麼了
兩分鐘到了 就看到這慘狀🤦♀️🤦♀️🤦♀️
後來再弄一次 其實只要30秒就好了🙄
1.為什麼不用保鮮膜？
我不知道保鮮膜可以微波
我的認知是會有塑化劑 不能微波
留言有群友分享 有的品牌可微波
2. 為什麼不加蓋？
有的微波食品都要拆袋才能微波
我的認知是 若加蓋悶住才會爆
殊不知 不加蓋也是爆🤣🤣🤣🤣
留言也有群友分享 有微波專用蓋
已加入購物車
3. 我知道 蛋和有包著的食物或是有內餡的食物 鐵鋁材質容器 都不能微波
試過一次 長知識了 太油也不行🤣🤣🤣
擦了7749分鐘 終於清潔完成救援成功
絕對會讓你一吃就停不下來的 ＃台南滷肉燥
台南人愛吃的肉燥飯，離開了台南名稱就變成了滷肉飯，其實我也不知道為什麼？
但就我自己的觀察兩者最大的差別，大概是豬肉所使用的部位不一樣，做法也有些許不同。
台南的滷肉燥用的是帶皮五花肉，講究的是五花肉上面的那層白肉，而且一定要是手工切成丁，但是北部的滷肉飯用的是偏瘦肉的部分或是絞肉，這跟台南的絞肉多半用來製作肉丸子，比較不一樣。
還有做法上也有不同，台南的滷肉燥事先須先將肥肉以及肥帶瘦的部分煸炒過，因為肉丁是先炒過燉煮後口感會比較Q彈。
說真的，台南的滷肉燥飯的確是許多老饕的最愛，即使移民國外或留學，或是像我只是島內移民，只要一回到台南，還真的得直奔心中的「那家店」一解鄉愁。
-
再說如果家裡滷上一鍋滷肉燥，可以分批放在冰箱的冷凍，隨時想吃的時候拿出來退冰加熱，到時淋在飯和麵上都可以馬上飽餐一頓。
說真的，這次我看著影片在配音的時候，真的是拼命地吞口水，這樣的滷肉燥真的魅力無法擋啊！
❤️這是我們的Line客服，團購消息和商品資訊，請你在line ID搜尋@lifekitchen
❤️阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡：http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
❤️請加入我們的youtube
https://www.youtube.com/user/veryred2011
❤️請加入我們的fb
https://www.facebook.com/veryred2011/
其實滷肉飯跟肉燥飯到底一不一樣，有些人說只是南北的不同，但是又有人說是不一樣的東西。
我自己認為啦，有用這種有肥肉的五花肉塊我才稱滷肉飯，如果是用絞肉的我就稱肉燥飯。
不過管他對不對，好吃最重要阿！
愛吃這種有肥肉又入口即化的滷肉飯，那你一定要試試哦！
▶訂閱我的Youtube頻道：https://goo.gl/sdpPcE
食材：
五花肉 1-1.5斤
油豆腐 適量
水煮蛋 適量
紅蔥頭 適量
豬油 適量
五香粉 1大匙
冰糖 1大匙
水：醬油=6:1
▼以下應該會有你喜歡的影片哦！▼
正宗韓國泡菜，道不道地由你來鑑定！ ：
https://youtu.be/njtyTZRAIMM
你知道要如何做出入味又完整的燉馬鈴薯嗎? ：
https://youtu.be/qQX5wh7F0tM
貴死人不償命的神料理！不吃會後悔：
https://youtu.be/KVzDD1rphGg
是男人就該學這道蒜頭雞湯！：
https://youtu.be/F5jxn-9SyNs
青椒的剋星，討厭青椒的人都會愛上的無限青椒丼 ：
https://youtu.be/baX-MpoFn9w
▶我的facebook專頁：https://www.facebook.com/SmaIISmaIIWu/
▶我的Instagram：https://www.instagram.com/smallwu5607/
▶我的痞客邦部落格：http://original5607.pixnet.net/blog
