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以前我很喜歡去吃👉 潮 州 粥，
因為就想吃 #潮州鹵 ；
但MCO後都極少出門吃東西，
超想念 潮州鹵 的！
看到 吃货老板娘 居然有做這個！
迫不及待下單，進了網站不得了∼∼
也太多選擇 😋
各種滷味、點心、湯、飲料都有呢！
我選了：
👉 潮州卤三拼
👉 卤鸡脚
👉 香辣猪肚汤
👉 干咖喱炒猪肉
吃了後不只是滿足了『胃』，
心也暖暖的，就是家常菜的味道，
『有溫度的料理』；
而且很方便! 想吃就吃，不需要等🤗
15分鐘內就吃到還熱騰騰、香噴噴的美食，
份量也很足，汁也給夠多∼
超下飯，好吃好吃 😋
『#吃貨老闆娘』
- 特製“方便包”，15分鐘輕鬆煮好！
- 多達33種食品，大人小孩都愛吃！
- 無添加防腐劑，安心食用！
- 天然食材製作，健康美味！
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有效日期：9月18~21日
#家庭式冷凍食品
「你生日的时候想要吃什么？」闺蜜最近一直要chok我的料。
「呃...（脑中闪过了很多火锅炸鸡日式料理....想了3秒后）我想要回家吃妈妈煮的饭。」她翻我白眼，这个爱莫能助。
很久很久没有回家吃饭了，虽然说我的厨艺还算饿不死人，但是有些古早味不是说材料买来就可以煮的。耗时耗力还可能煮不出那个味道，真的很麻烦。
收到 吃货老板娘 寄来的4包古早味真的超级兴奋！有我很久没吃的 #卤鸡爪（煮鸡爪真的很麻烦，不会料理而且要吨很久才入味），还有 #卤猪肠 （平时只是外食肉骨茶的时候会吃到），还有很送饭的 #咖喱猪肉 （我只会煮汤的咖喱鸡opps）！
其实一共收到 #4包懒人料理 ，都是家常菜，分量足够我和艾先生吃三餐哦 ~ 重点是！从冰箱拿出来，放进滚水里泡泡浴15-20分钟就可以吃了！完全是我不想煮晚餐的时候的救星（工作忙起来一不小心就变成吃Grab了唉）。
我品过的4种口味：
⭐️香辣卤鸡脚 （里面有十只）RM15
不是属于那种多肉饱满脆脆的口感，而是哪一种吸收了很多汤汁充满日月精华的味道，卤得很软烂，真的一抿就化哪一种。香辣的中药材味捞饭一流，我一个人就吃了4只了。
⭐️古早味卤猪肠 RM25
肥肠真的很香！因为我也很怕吃到不怎么干净的，结果倒出来满满的一盘，色泽很深，证明也是卤得很入味了。也没有我很怕的“臭”味，和肉骨茶配着吃真的一绝！
⭐️干咖哩炒猪肉 RM18
肉片也是很有诚意，除了简单的香料和洋葱之外，其余的都是满满的瘦肉。怕材？不会欸，还是很好吃。
⭐️超多汤肉骨茶 RM21
肉骨茶我个人觉得比较平庸，原因是汤头里只有肉。但是反而艾先生最喜欢这个肉骨茶，因为汤很好喝（我煮过很多次给他他都没有称赞过我的哭），而且每一块肉都是很均匀的半肥瘦呢！（平时我吃肉骨茶也是吃菜吃肉丸那些而已，所以可能这一道就比较不对我的胃咯哈哈）
所以总结以上，作为一名吃货的我，我最喜欢的是第一名是⭐️古早味卤猪肠⭐️，再来就是⭐️香辣卤鸡脚⭐️。这两道菜如果自己料理的话很麻烦，又要找新鲜的食材（网购鸡爪吗？），又要买很多调料.....算了，还不如买 #吃货老板娘，15分钟搞掂！
问哪里买的朋友们！注意啦！今天开始使用 【FISH10】 就有限时3天的回扣啦！
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#懒人料理 #游子们的小确幸 #我爱吃古早味
#吃货老板娘
#好料不需要等
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Penang Street Food Compilation Hock Chai’s Flavourstalk Video Before MCO 3.0
0:00
Since 1939 Family Recipes Traditional Rice Cake Deep Fried Umbrella 第四代传米揲糕传人九皇爷素食节全芋头的炸雨伞 Penang
荣古早味 Eng Kor Cha Bi - Traditional Hokkien Savoury In Penang
63, Lebuh Presgrave, 10300 George Town, Pulau Pinang
016-477 9431
1pm to 9pm
https://maps.app.goo.gl/6gNqA5sHk1JZJ83t8
3:45
Penang Road Char Koay Teow 槟榔律仁哥炒粿条 Penang Street Food Malaysia
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk #charkoayteow #duckegg
Joo Hooi Cafe
475, Jalan Penang, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang
930am onwards
https://maps.app.goo.gl/XfJPtCa5T8H8fhrE9
8:53
槟城五洲茶室大虾炸鱼米粉 New Lane Big Prawns Fried Fish Bihun Penang Street Food Malaysia
https://youtu.be/t4airv47NxU
大虾 鱼头 鱼肉
炒米粉
Big Prawns Fish Head Fish Meat
Fried Bihun
五洲茶室
Goh Chew Cafe
45, Lorong Baru, 10100
George Town, Pulau Pinang
8.30 am - 12 pm
(Closed on Tuesday) Next to Sunway Hotel
15:20
槟城阿牛云吞面云吞有鲜虾水饺猪脚醋卤鸡脚好好吃中午晚上有套餐有煮炒 Wantan Mee and more tasty food Penang Street Food Malaysia
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk #noodles #wantonmee #阿牛云吞面 #ahniuwantanmee
Ah Niu Wan Tan Mee
Jalan Sungai Ara 1, Sungai Ara, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
10am to 10pm
https://maps.google.com/?cid=18408117116122249090
我是丽婷！我爱旅行、拍美食视频、写文字，分享和纪录下生命中美好的时刻，与家人朋友共享的时光❤
诚心介绍 #槟城必吃街头美食 | 槟城7大必吃的街头美食、统统都是价格便宜、好味道！ #PenangStreetFood
今天要带大家来到我的家乡就是有 “东方花园”之称的 #槟城 （Pulau Pinang）探索道地的美食、小吃。众所周知，槟城除了有很多名胜古迹区和壁画让游客拍照打卡之外呢，也是国内外食客非常向往的美食天堂哦，马上往下滑了解地址和详情吧！
1⃣️ 槟城海墘姓陈桥头炸香糕 Pisang Goreng Pengkalan Weld Tan Jetty
这里售卖各种各样的炸糕点，包括了有年糕、番薯、芋头、花生伞、芝麻花生、香蕉和木薯等等，所有的食材 都是老板每天新鲜采购，现炸现卖，非常脆口哦！我本身最喜欢他们的炸香蕉，外酥内软 （里面还有整条的香蕉哦！）
地址：槟城海墘姓陈桥头炸香糕
Pisang Goreng Pengkalan Weld Tan Jetty
Pengkalan Weld, Tan Jetty, Georgetown,
10300 George Town, Penang
2⃣️ 槟城海墘爱玉冰 OKIO JELLY
这个位于姓周桥附近的小摊口是专门售卖 #爱玉冰（或者是人家叫它o-kio）
和cendol的小摊口，无论是外地游客或是当地民众都喜欢来到这里，喝上一口爱玉冰来解解暑哦！这个档口其实早在六十年代就开始使用手推车和手动刨冰的方式售卖爱玉冰
地址：56A Pengkalan Weld,10300 Georgetown Pulau pinangWeld Quay 姓氏桥爱玉冰，也就是姓陈桥对面大树下
营业时间：通常是中午开始售卖-直到售完为止（平均是下午5点就售罄哦）
价格：小碗Rm2.40 / 大碗 Rm3.00
? ? 完整的食物详情和地址，欢迎点击： https://www.milaylay.com/%e9%a9%ac%e6%9d%a5%e8%a5%bf%e4%ba%9a%e6%a7%9f%e5%9f%8e%e5%bf%85%e5%90%83%e8%a1%97%e5%a4%b4%e7%be%8e%e9%a3%9f-must-eat-street-food-in-penang/
3⃣️ 车水路 Apong Guan （英文：Pancake）
大家可以从我的视频中看到，老先生Guan档口的热锅里有9个模型，他一边切2小块的香蕉，一边把香蕉放在面粉糊上面，然后再使用锅盖将Apong盖住一会儿，就能烘烤出香喷喷的 Apong 啦！而且一片 Apong 只卖 RM0.70， 只见不少食客都是购买10片以上的哦！
地址： 144, Jalan Burma, 10400 George Town, Pulau Pinang
4⃣️ 槟城浮罗山背麻芝
位于槟城浮罗山背(Balik Pulau )，每逢星期日都会有一个专门售卖麻糬的小档口，这一档的麻糬之所以好吃是因为花生和细糖的味道十足，加上麻糬的柔暖度适中，不会过于粘牙，如果大家星期日前往槟城浮罗山，不妨可以去试一试！（这个流动型的档口就在浮罗山背的巨型壁画下面哦）
价格：RM2.50 (小）/ Rm3.00 (大）
? ? 完整的食物详情和地址，欢迎点击： https://bit.ly/3iyXr5j
5⃣️ 汕头街权记鸭粥粿汁
喜欢吃鸭粥粿汁的朋友们不妨可以来到乔治市的汕头街夜市尝试老字号的鸭粥粿汁，一碗鸭粥粿汁里面材料十足，当中就包括了有卤鸡蛋、猪大肠、卤蛋、猪血和鸭肉食材的搭配，当然您也可以要求不要加内脏哦，这个档口的卤汁浓郁适中，粿汁更是晶莹剔透也非常的Q弹，除了是外地食客必尝的食品之外，也是本地老饕客的最爱。
地址：135, Lebuh Kimberly , 10100 Georgetown, Penang
时间：6.30pm开始至售罄为止
6⃣️ 汕头街天皇鸡脚粿条汤
这个小档口的卤鸡脚炖、卤、熬了了数小时，鸡脚十分入味，吃起来完全不需要咀嚼，入口即化！
地址：78, Lebuh Kimberley,10100 George Town, Penang.
（就在汕头街权记鸭粥粿汁正对面）
7⃣️ 槟城五条路麦芽糖 ROJAK
如果经过槟城五条路（Macallum Street），您可能会看到一对身穿黄色上衣的父女在路边小摊口售卖 #ROJAK ，小小的摊口却时常挤满了排队购买的人潮。这个档口售卖ROJAK 超过40年，而且他们超浓郁的 ROJAK 酱料里面有掺加了麦芽糖，然后再塔上他们每日选购的新鲜水果和非常脆口的油条，如果你是喜欢吃ROJAK 的朋友们，千万一定要来这里试一试！
地址：Macallum Street Hock Seng Rojak, Gat Lebuh Cecil, 10300 George Town, Pulau Pinang.
价钱：RM7 (小）/ RM10 (中）/ Rm14 (大)
省钱小贴士：建议大家买两个小的 ，价钱虽然和一个大的同等，但水果会比较多一点点哦
时间：下午两点半至晚上七点
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今天用自制卤味配方在家卤了一些鸡脚鸭掌鸭翅膀，效果不错，广受好评。大家如果对卤味感兴趣，可以观看我之前发布的“酱香头卤”教学，链接在此：https://youtu.be/U79M0p7bjgU
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
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