IKEA旁新開幕的日本料理，由老牌居酒屋TOTOYA和百川串燒雙強合作，外表低調裝潢時尚大器，有單點、套餐也有桌菜。食記快寫完了，大家先來參考菜單，過年聚餐選這裡就不錯喔！
卡布里台 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker，也在其Youtube影片中提到，燒肉觀止(https://www.facebook.com/guanzhiyakiniku.tw/?fref=nf) 嘉義市中興路467號 TEL:05-2813355 冷藏肉專門，以江戶前壽司的板前概念延伸而來，現點現切，可以說是有卡布里台的燒肉店。 伊比利豬油拌飯(隱藏版需詢問店家)、煙燻干貝、...
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卡布里台 在 麥仔與珍小姐の美食報報 Facebook 的最佳貼文
#飲爆東區 #台北居酒屋暢飲 #玖酒井食事町 #台北喝到飽
喝到飽方案：https://maiimage.com/jojojin/
東區居酒屋龍頭，激安旗下又多了一個生力軍『玖酒井食事町』跟前面三間激安系列有些不同的區隔，從東京引進目前最流行的暢飲方式，想喝多少自己倒。在餐點上更精進品項更多元，而且老闆還重金打造日料專用的卡布里台，在這除了居酒料理還能品嚐到師傅的お握り，其中店裡的馬卡龍握壽司相當吸睛。
#東區居酒屋推薦
#想喝多少自己倒好開心
#東區不知道哪裡聚餐就來玖酒井
#酒多料理也美味
卡布里台 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的最讚貼文
出差加上旅行，在晉蒙二地（山西&內蒙古）待了近兩周時間的貓兒，回港之後馬上忙碌於工作，即便時局動盪紊亂，品味美食還是能撫慰人心♥️！應好姊妹邀約，貓兒來到銅鑼灣的「Aulis」享用秋季新菜單。
英國名廚Simon Rogan創辦的主廚餐桌和研發廚房「Aulis」一直深受本地食客喜愛，12位顧客齊坐（彷彿卡布里台概念）品嚐及觀賞由主廚設計的10道菜餐單，讓食客除了可以了解主廚烹飪理念，更可增添互動感，還能選擇各式美酒（或不含酒精的雞尾酒）與美食配對。
本季全新的時令菜式囊括各式當令海鮮食材，也融合了中西烹調手路，特別值得一提的是～由餐廳自設的Evogro溫室櫃所種植的香料與食用花（無論作為點綴還是入饌，都讓每道料理升級，有如藝術作品呈現在大家眼前）；而喜愛甜點的朋友們，更是不能錯過大廚特別為本季tasting menu所加入了4款英式甜點，讓食客們留下最甜蜜且難以忘懷的滋味。
#AulisHongKong
#SimonRogan
卡布里台 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
燒肉觀止(https://www.facebook.com/guanzhiyakiniku.tw/?fref=nf)
嘉義市中興路467號
TEL:05-2813355
冷藏肉專門，以江戶前壽司的板前概念延伸而來，現點現切，可以說是有卡布里台的燒肉店。
伊比利豬油拌飯(隱藏版需詢問店家)、煙燻干貝、板腱、肋眼、牛腹肉、橫膈膜、牛小排
卡布里台 在 卡布里台-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的必吃
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卡布里台 在 Re: [問題] 卡不理有這個說詞嗎? - 看板NIHONGO 的必吃
※ 引述《kg158 (玄田牛一)》之銘言：
: 我想請教一下各位大大 目前我在日料廚房工作
: 有聽到師父說(卡布利)
: 不曉得是台語 還是日語 師父是指 (板前) 吧台這個意思?
: 這樣的說詞 是正確的嗎?
: 後來查一查 又好像不對...
: 板前いたまえ 音完全搭不到阿?
: 後來自己找到 割烹かっぽう 音有點類似
: 自己打 被り 意思完全走調 跟料理 扯不上關係
: 所以我在想 是 割烹かっぽう 延伸過來的?
結果 我自己找到答案了
喜愛握壽司的內行朋友，常常會指名坐在吧台。有些朋友以為壽司吧的日文是「卡布里」
，經考究其實並非正確的唷!日本稱壽司吧為「カウンター」，而我們常說的卡布里台，
來自日文「がぶる」的諧音，是張大口咬的意思，應是從日據時代留下的說法，所以許多
台式日本料理才會稱壽司吧為卡布里台
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