▷店名：#午後の可麗餅🥠
●地址：屏東市林森路104號
●營業時間：14:00-21:30
●公休：週四
●臉書粉絲專頁 @午後の可麗餅
———餐點分析———
⒈#日式奶油焦糖 NTD.50
餅薄酥脆，焦糖糖漿香氣十足，時不時還能吃到奶油的淡淡鹹味，整體因焦糖產生黏黏口感，尤其吃到底部中心點會有牛舌餅的錯覺感
⒉#巧克力香蕉 NTD.50❤️
巧克力塗好塗滿，搭配整條香甜的香蕉，而這口感非常有層次
上半部酥脆，很像傳統早餐店巧克力厚片的味道
下半部則因香蕉，皮濕潤些，巧克力呈現滑順巧克力醬口感
💬這頗甜的，但不至於甜到膩之概念
⒊#奶油起司玉米 NTD.55👌🏻
淡淡奶香結合胡椒和美乃滋，搭配份量算多的玉米，這當 #屏東點心 還行，只是起司在底部，因此吃到後面才會感覺到起司的鹹味
💬我覺得上層淋的橘色醬鹹甜好好吃
⒋#總匯燻雞肉 NTD.75👌🏻
這料算多當 #屏東晚餐 還行，畢竟價格跟便當一樣😄
餡料有燻雞、鮪魚、起司、玉米、火腿和生菜，搭配胡椒和美乃滋調味，感覺還有放海苔粉(?
💬皮比ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ可麗餅厚一些，因此吃到底部不會有潤潤(台)的感覺
———Hashtags———
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午後の可麗餅 在 [食記] 高雄大社-午後の可麗餅煙燻培根- 看板Kaohsiung 的必吃
午後の可麗餅-高雄大社店
消費時間：2022年5月29日
地址：高雄市大社區中山路234號
營業時間：14：30～22：30
電話：0930-819102
餐點價格：奶油起司60元、煙燻培根70元
交通資訊：捷運「後勁站」轉乘高雄市公車 紅60B於「大社區公所站」下車
圖文網誌：https://ajay.com.tw/afternooncrepe/
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https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-1.jpg
週末的下午時光總是想吃點東西，這家「午後の可麗餅」是前一陣子騎車經過時發現的，
上網查了一下是3月底新開的店，品牌設計得很漂亮，口味看起來也蠻多的，不然就來吃
一次看看吧！
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「午後の可麗餅」是連鎖品牌，在高雄、屏東有多間門市，大社店位於最熱鬧的中山路上
，全國電子斜對面，有一間夾娃娃機店的門口的小攤車，旁邊都是飲料店，還可以順便一
起買回家當做一套下午茶，相當方便。
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菜單的口味很多，數了一下共有32種，有甜有鹹，左邊是果醬系列，右邊則有較多的配料
，包括牛、豬、雞肉、海鮮等，都可以夾入可麗餅中。
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點完餐後會開始現場製作餅皮，老闆娘的手法相當俐落，小小一個攤車可以一次做4份可
麗餅。
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接著會放上配料一起烤，並加以調味，這個過程還是挺吸引人的，可以看到起司片不斷膨
脹，就像在呼吸一樣，相當療癒。
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最後將餅皮摺起來，放入容器中便完成了，店家有交待要趁熱吃，所以我回家後僅簡單拍
了幾張。
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今天點了「奶油起司」及「煙燻培根」兩種口味，光看外觀還是烤得蠻好看的，插在紙卡
內就可以肉手捧著吃了，煙燻培根口味因為料比較多還會附給你叉子呢！
[奶油起司]
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首先是「奶油起司」口味，這口味沒什麼料，僅塗上一層奶油並放上兩片起司，另外還會
灑上黑胡椒和白芝麻，所以也算是甜鹹交織的口味。
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餅皮的口感相當不錯，酥脆中帶著香氣，相當好吃，而一路吃到底部的口感又會燒微軟一
點，口味也更加濃郁些，整體是帶有層次感的。
[煙燻培根]
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接著是「煙燻培根」口味，相較於奶油起司，這款的配料就多了不少，有起司、玉米、火
腿、生菜等，其他的調味看起來差不多。
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雖然有附叉子，但分開吃總是沒那麼爽，我選擇直接咬，雖然脆皮會掉滿地，但這樣吃確
實比較讚，外皮、生菜、培根都各自有他們脆的口感，吃起來味道相當豐富。
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這次在假日的午後品嚐「午後の可麗餅」，從餐點的外觀、口感到味道，給我的印象都還
蠻不錯的，算是偶爾可以吃一次的精緻點心，與我一起品嚐的家人也給予了不錯的評價，
有機會再來試試看其他口味。
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阿捷的打飯班
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