關於 北海道 吃 帝王蟹 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📌TASTE by MMHG ,MUME餐飲集團/宅配美食
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🦞 來自MUME集團的COAST
🐟 零失敗海鮮組合 燒烤、清蒸、乾煎等只要煮的熟都可以
🌖 倒杯白酒 中秋和家人一起享受奢華的海鮮饗宴吧～
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🔺COAST經典泰醬頂級海鮮燒烤組🔺＄3880
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
COAST推出奢華經典泰醬頂級海鮮燒烤組
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生凍帝王蟹腳 4隻
大型草蝦4隻
特選北海道干貝9-10顆
白燒鰻魚1片
冷凍帶殼生蠔10顆
COAST經典泰醬1包
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帝王蟹腳飽滿的蟹肉絲
細緻鮮甜 偶爾還可以幸運的吃到蟹黃

草蝦每一隻都有我手掌這麼大
肉質彈牙甘甜 一口咬下超過癮

干貝大概有指甲片十倍以上大
渾圓堅挺 燒烤後不用沾任何醬
就超好吃 甜美多汁

生蠔在燒烤過程中
湯汁源源不絕的滲出
濃郁的大海鹹味 夢幻到不行
彷彿來到大海旁

鰻魚油脂豐富
入口即化的油脂搭上細緻魚肉

特製泰醬增添多樣性風味
酸甜辣的層次 多了更高的清爽度
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@coasttaiwan
＠mmhg.co
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 -
➖裝潢氣氛  -
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中秋節大家是否都在煩惱要烤什麼呢? 今天為大家開箱一組來自晶華酒店 - COAST的限量豪華海鮮燒烤組，COAST以結合海鮮、西餐以及泰式料理所聞名，主廚的經歷非常豐富，不僅有在曼谷知名法式餐廳服務過，也有在新加坡米其林一星餐廳Alma接受培訓，想必這款海鮮燒烤組在食材及醬料上都非常講究，接下來讓我來一一為大家介紹這款頂級的海鮮燒烤組合吧 !

內容物
生凍帝王蟹腳1副 / 4P大型草蝦4隻 / 特選北海道干貝9-10顆 / 白燒鰻魚1片 / 冷凍帶殼生蠔10顆 / COAST經典泰醬1包
燒烤組送來時，所有食材都裝在印有COAST LOGO的深藍色保冷袋，從外觀上看非常有質感，很難想像裡面是裝著冷凍海鮮，而且可以重複利用，既環保又時尚！

COAST經典泰醬
介紹海鮮食材之前，一定要先認識燒烤組的精髓「經典泰醬」，使用蒜頭、朝天椒、番茄醬等調味料特製而成，嚐起來除了是標準泰式辣醬的酸、甜、辣口感外，最特別的是蒜與辣椒香氣非常濃郁，辣勁的部分恰到好處，讓不太吃辣的我也愛不釋手，感覺泰醬可以百搭各種食材，配搭起來不僅在味道上多了許多層次，而且完全不膩，非常厲害！

生凍帝王蟹腳
COAST號稱這個海鮮組合是零失敗烤肉組，顧名思義就是食材高級到不需專業主廚，像我們一般人也能烤出美味的海鮮！第一個開箱的項目是冷凍帝王蟹腳！總共有四大支，我們先將蟹腳從關節處剪斷，接著放到烤網上烤至蟹肉變白後就可以拿剪刀將外殼切開方便食用

越南草蝦
越南草蝦共有四隻，每一隻都採用自由生長的方式培育，因此才能養殖出肉質如此扎實有彈性且尺寸和我的手掌一樣大的頂級草蝦！烤得方式也非常簡單，只要烤至蝦殼變紅微焦即可，蝦頭的部分可能需要烤久一點才會熟

第一口吃原味的蝦肉時，那彈牙的程度真的讓人驚艷，咬一口竟然會發出像咬水果那般爽脆的聲音！鮮美多汁和富有彈性的肉質堪稱蝦界中的一絕，接著搭配經典泰醬，那酸辣風味將蝦肉完全提升到另一個層次，只能吮指回味來形容了～

冷凍帶殼生蠔
每次烤肉時總是害怕買滿是腥味、不新鮮的生蠔，而COAST的生蠔因為冷凍直送的關係，肉質非常新鮮而且顆顆飽滿多汁，生蠔殼也處理得非常乾淨，甚至還有幫我們開一點小縫，很輕易的就可以撬開外殼，接著就到了烤生蠔的階段拉，我喜歡先將一邊的殼去除後放在爐火上烤約三分鐘，此時是我最愛的熟度，能吃到滑順且爆汁的狀態，接著可以加入一些檸檬和泰醬在上方，讓口感變得非常清爽、開胃

日本北海道干貝
來自北海道超大顆的生干貝，兩面各烤1分鐘就可以吃了，外表微焦裡面軟嫩到入口即化，吃起來很鮮甜，不能烤過久不然會變硬，我也有用煎的方式，可以先用油煎到表面上色，也是各煎1分鐘就好了，然後再淋上奶油，讓干貝完全吸附，多了奶油香氣的干貝，吃起來也非常美味

白燒鰻魚
白燒指的是不帶任何沾醬進行燒烤，鰻魚送來時已經事先使用白燒法烹調過，我們只需要稍微再烤一下就可以直接食用了，鰻魚的肉質細緻帶有Ｑ彈感，炭烤過後帶皮處與油脂釋放出濃郁的炭香，不需要任何沾醬就能吃出魚肉原味的鮮甜與表面炭香的融合，完全不輸任何餐廳的鰻魚料理

店家詳細資訊
營業時間: 17:30–23:00

聯絡方式: 02-25670237

訂購網站 : https://taste.mmhg.co/products/thai-sauce-seafood-set-coast%E6%B3%B0%E9%86%AC%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E7%87%92%E7%83%A4%E7%B5%84

網站: https://coast.tw/zh/

地址: 10491台北市中山區中山北路二段39巷3號B2 (晶華酒店)

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一直很好奇義美蛋餅皮吃起來夠不夠像台灣早餐的蛋餅
結果不愧是義美 果然非常台!!!!
還嘗試了朋友介紹給我的餃子皮蛋餅 吃起來很脆很好吃也不油膩TT

00:00 開始
00:17 睡衣介紹
00:37 正式介紹蛋餅皮
01:13 蛋餅食材介紹
01:48 開始做蛋餅
02:19 朋友傳授餃子皮做法
03:49 蛋餅試吃
05:19 用餃子皮做蛋餅
07:09 試吃餃子皮蛋餅!!!!
08:12 閒聊www

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◆我的自我介紹◆
Hello！我是RU。我是台灣人，居住在東京，寵夫魔人。
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我喜歡的東西：日本、台灣、家人朋友壽司(太多)
透過這個頻道，將我在日本的生活分享給你們。
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【北海道】北海道神宮參拜|御朱印帳入坑成功|超好吃百年老店壽喜燒-三光舍|EP2|Jessica Chu

梁生生日快樂!!!!
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札幌三井花園酒店
6 Chome-18-3 Kita 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0005日本
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行程✨
酒店出發步行到大通站 12mins
途中經過北海道廳舊本廳舍&時計台可以打個卡
*早餐*
?位於大通站內的Saera三文治專賣店
超級推介蟹肉&水果三文治

然後從大通站坐*東西線*到圓山公園站 (15mins)
可以在公園散步拍照然後到北海道神宮參拜

*午餐*
?Matale
北海道札幌市中央區南1條西23丁目1-8
以斯里蘭卡作裝修主題，一進店整個感覺很東南亞haha，整家店座位空間很足夠，與鄰座也有木簾遮掩
食物方面這邊有札榥名物湯咖喱!不過感覺有一點油膩但味道確實是不錯喔!

本來待到4點多想要去藻岩山看風景
乘坐札榥市電幾個站就到了!
但是天氣不佳最後回到大通站逛逛商場算了

*晚餐*
?すき燒三光舍 百年老字號壽喜燒店
Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, 南4条西2 ホテルメルキュール札幌2F


采用黑毛和牛的套餐有分7489yen/ 8800yen/11000yen
點了中間的套餐，真 的 超 級 值
飽到要吐還是想要把牛繼續放進口?
甜品有點驚喜!是奇異果雪芭 真的有吃到奇異果核?
很清新的感覺 吃完牛肉壽喜燒 再吃個雪芭能中和一下~


然後行程在這邊完結了喔

?The Fruitscake Factory
北海道札幌市中央區南1條西4
搜集了日本各地的當季水果做成水果派!賣相超級引
真的每一個都想試
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-御朱印帳是什麼?-
御朱印是以前是信徒到寺廟抄經時廟方授與的證明，會寫上參拜日期、寺廟名稱與廟章，不過現在只要誠心參拜後都可以獲得御朱印
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傳送門
【北海道 EP1】札榥酒店推介|一粒庵 味噌拉麵|札榥電視塔夜景|Jessica Chu
https://www.youtube.com/watch?v=F8fut6MTinA&t=393s
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Song: Fredji - Welcome Sunshine (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/cKoTJl4srrM