#台北飲料 #內湖飲品
【法鬥公爵Duke Bull】
位於內湖江南街、新開幕的手搖飲料店~
🔸黑糖珍珠鮮奶(M)$100
法鬥公爵招牌必喝飲品 底家底家~
高成本使用每週跨海直送來台的北海道函館直送3.7牛乳
品質維持的用心,好喝美味的決心
奶香四溢是一定,香醇滑順的肯定
喜歡它的黑糖珍珠帶有點焦香味、又饒富嚼勁不過於軟爛的口感
黑糖香氣跟牛乳完美融合的畫龍點睛。
🔸奶蓋紅茶(M)$85
基底的紅茶我是選擇3分微糖,
紅茶尾韻層次出色,喝來不會有苦澀感;
獨家比例特製的奶蓋,
綿密香濃的口感,鹹甜交織觸動著味蕾
茶香奶濃、喝不膩的一杯飲料
🔸OREO冰沙(M)$95
巧克力餅乾的甜相融在牛乳的濃郁裡,
很像是巧克力牛奶的味道,意外的不會嚇人的死甜喔
整杯最甜的地方,大概就只有那塊OREO餅乾本人了XDD
微微小碎冰的沙沙口感,每一口都是清涼無比的暢快
🔸翡翠檸檬(M)$65
100%新鮮檸檬汁與翡翠茶完美比例的相遇,
酸甜口感中依舊感受的到翡翠茶茶香餘味猶存
相當清爽、清新的解膩飲品
這次最喜歡黑糖珍珠鮮奶的奶香超濃郁以及翡翠檸檬的酸甜好清新❤️
【法鬥公爵Duke Bull】
來到內湖值得一買究竟的手搖飲料
吃貨圖文分享 👉 https://pse.is/w3u9p
📍法鬥公爵Duke Bull
🏠地址:台北市內湖區江南街73號
🚉捷運文湖線【港墘站】
☎️電話: (02) 2799 3769
🕘營業時間:10:00~20:00
北海道函館直送3 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文
|麵包盛宴-法式.純粹麥香|
特別邀請到 #麵包林里主理人陳泓維師傅
不藏私大公開6款店內人氣商品!
📍想吃不用再排隊!報名傳送門:https://pse.is/ue3l3
6款人氣商品示範💖
✅絲絨牛奶生吐司 ✅經典長棍 ✅雙起士法國
✅山形吐司 ✅煙燻起司凱薩 ✅費南雪
🎁來上課就送:日本熊本皇冠高筋麵粉1kg、雷曼紐石臼粉1kg、荷蘭Frico煙燻起司丁500g(市價超過500元)
►品項介紹:
✅1. 絲絨牛奶生吐司: 吐司麵團 #使用熊本皇冠
生吐司風潮席捲台灣,百家爭鳴中,林里特別為本課程獨家設計純生吐司品項,重新詮釋生吐司的定義。以熊本皇冠高筋展現輕盈細緻,加入北海道函館直送3.7鮮乳,增添乳香與柔順口感。不用添加配料,無須塗抹果醬,卻連吐司邊都令人低迴!
✅2.經典長棍:#使用熊本櫻花與雷曼紐石臼
林里的長棍,擁有喚人鄉愁的魔力!
酥脆的表皮、軟嫩的麵包心,每每咀嚼之中所散發的汩汩麥香,讓人回逤老歐洲的簡單美味。使用熊本樸拙的雷曼紐石臼與風味清新的櫻花法國粉,箇中手藝,是不傳之密。
✅3.雙起士法國:法國麵糰 #使用荷蘭高達跟高亞起司
荷蘭FIROC的高達起司(Gouda cheese),是林里鹹香飄散的定番滋味!
這會兒加入熟成版的荷蘭高亞起司(Goya cheese),讓這柔軟有彈性的法國麵包風味更不凡!林里的本事,讓食材各自發揮所長、淋漓盡致。
✅4.山形吐司: #使用熊本皇冠 #雷曼紐石臼
若每日能被烘烤吐司的微香所喚醒,該是多美好的事!使用皇冠高筋表現體態、加入雷曼紐石臼引出個性,林里的山形風格盡出。請將烤箱旋鈕預熱,酥香、化口,食感上的反差,是山形吐司最迷人的地方。
✅5.煙燻起司凱薩:山形吐司麵糰,添加煙燻起司
有著風車壓紋外觀的煙燻凱薩麵包,微醺鹹香的滋味著實引人入勝。微酥的表皮,柔軟的麵包心,搭著一口一口煙燻起司所綻放的驚喜。請努力揮汗實作,與親愛的家人朋友分享!
✅6.費南雪: #使用熊本珍珠薄力粉 #丹麥Lurpak冠軍無鹽發酵奶油
林里對法式經典溫甜點的詮釋,以日本熊本珍珠薄力粉及丹麥Lurpak無鹽發酵奶油作呈現。輕咬一口費南雪的脆軟,讓馥郁的奶油香氣溢於味蕾,當綿細的糕體化入口舌,請微抿著糖香,作甜蜜的句點。
►陳泓維師傅師資介紹:麵包林里的主理人 對麵包癡迷, 雙手揉和出對麵包的科學理解與浪漫的想像模樣, 二十年間的技術磨練,以謙虛的心持續回望初衷, 從基本的「麵粉、酵母與奶油」三大元素,創造自我風格的麵包學。
►麵包林里:落腳於台中南屯老街一隅, 因此取此地之吉祥物「鯪鯉」諧音為「林里」, 以純熟的職人技術與一顆回歸純粹的心,無論是左右鄰舍或遠方的朋友, 麵包林里期望成為每個人的鄰里麵包店。
🎁來全國上課月月抽好禮~10月:https://pse.is/vm8es
防疫期間,為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課,且除喝水、試吃、中午用餐外,請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒!
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中,均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
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✅3.雙起士法國:法國麵糰 #使用荷蘭高達跟高亞起司
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