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#31. 檸檬蒜片薑絲蔥絲輕輕1拉=12刀？6款廚房切割好物防損手

居家抗疫，天天下廚，洗洗切切不難但費時，切條、切蔥絲、切檸檬、切薯片原來都有專屬神器！怕切傷手指，也有切菜護手工具，小巧趣致又方便，以下介.

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#34. 蔥絲刀

一般在做料理蔥可說是最常用到的辛香料,不論炒、滷、蒸或紅燒總少不了葱,今天來介紹蔥切絲刀,是料理的好幫手,有些清蒸或凉拌的料理都需要切的很細的蔥,用菜刀來切,蠻花時間 ...

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#36. 要怎麼切菜？基本料理刀法一次掌握，簡單切法學起來！

以常見食材：洋蔥、辣椒、蒜頭、蔥來教大家，切塊、切絲、切泥、切段、切片這樣做，再也不要血染廚房（？）在家料理也能享受烹飪樂趣！ 如何正確清洗蔬菜 ...

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#38. 切蔥絲原來這麼簡單，不用刀不用切，一根牙籤就搞定！

切蔥絲的辦法1、首先，把蔥洗乾淨，切成喜歡的長度，準備一根牙籤。2、把蔥段擺好，用手按住一頭3、另一隻手拿牙籤，從小蔥的一端往另一端反覆輕 ...

#39. 切蔥絲 - 幸福3+1廚娘

菜刀一把，就能搞定漂亮的蔥絲..... 食材 蔥綠2根 開水適量 洗淨後備用。 取一根蔥綠，劃上一刀。 再將蔥綠上下堆疊。

#40. [大創] 便利切蔥器（蔥絲刀） | Yealing的自拍日誌

有搜尋過的人大概都知道蔥絲刀不便宜少則一百上下多則三四百都有（鑲金的嗎？） 看了看總會想唉唷～不然就隨便切蔥末蔥段配一配就好但～假掰的家庭 ...

#41. 现货| 多功能切葱丝神器葱丝刀切葱器切丝器葱花刀 ... - Facebook

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#42. [好物推薦] 煮婦小物~ 輕鬆擁有細長美麗的裝飾蔥絲~ 蔥絲刀

我總覺得蒸魚就是要用蔥絲裝飾才美但每次用刀尖在切蔥絲都覺得好麻煩喔.....而且很花時間，還不一定好看還常常切得太短，用起來很沒有fu ((我想要的是 ...

#43. 刀工再爛，都可以切出超細的蔥絲

昨天要蒸魚時，想加點蔥絲在魚上，但要切出像大廚刀工的那種又細又長的蔥絲，不是每個人都行。所以，我就用了一個偷吃步的妙招。我用的工具就是它～小 ...

#44. 切蔥絲

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#46. 切蔥絲哪裡用得上刀啊，一根牙籤就搞定，這樣切又快又細，連大廚 ...

細長而捲曲的翠綠蔥絲擺盤時會讓人感覺特別有食慾可是刀工不好要如何才能切出來呢今天小編來給你支一招讓你不用刀就能輕鬆搞定連大廚都甘拜下風更多精彩內容請關註：高 ...

#47. 刀刃品質佳,切蔥速度快又穩定~蔥汁會腐蝕刀片,機器 ... - 星元貿易

日本原裝進口CP值超高~刀刃品質佳,切蔥速度快又穩定~蔥汁會腐蝕刀片,機器有附磨刀石可自行磨刀. 品牌: CHUBU 中部; 型號: SW-820B; 功能: 切蔥花; 規格: 電源 ...

#48. 切蔥絲刀图片- 星期三 - 购物头条

星期三-购物头条,为您提供切蔥絲刀价格,切蔥絲刀报价,切蔥絲刀质量怎么样?切蔥絲刀多少钱?切蔥絲 ... 梅花葱丝刀超细切葱丝神器厨房商用刨葱花擦丝刀工具多功能切菜器.

#49. 厨师朋友教我的切葱丝技巧，很多人还不会，看完受用终身

NO. 048275. 这个刀能切丝也是厉害(ง •̀_•́)ง. 2018-12-05 17 ...

#50. 竹筍燒雞by Doris紀錄媽媽的味道 - 愛料理

蔥切蔥花，蔥白蔥綠分開4.辣椒切斜刀... 2. 熱油鍋煸薑片後，先下雞里肌肉稍微翻炒，再加入香菇水煮一下，等雞肉表面微熟後放入竹筍一起炒3.

#51. 有喜歡的味道嗎？做幾道嘗嘗吧_雞翅_金針菇_辣椒油 ...

做法：1、豬肉大蔥洗凈，把豬肉去皮切塊，大蔥切碎用刀剁餡；. 2、豬肉餡剁細碎放入碗中，加入蔥花、鹽、糖、料酒、胡椒粉、鹽、雞精、香油， ...

#52. 教你營養好吃的洋蔥茶油麵線，簡單易做又能解饞，全家人都愛吃

讓我印象比較深的是我們大廚做的那道洋蔥茶油麵線，香味濃郁，讓人吃一口就 ... 做法：1、我們先把食材都準備好，把洋蔥沖洗乾淨，去掉外皮，用刀切成 ...

#53. 滷肉秘密武器——油葱酥最佳「白飯小偷」 - 20220617 - 副刊

連皮五花腩添膠質更黏稠 · 肉冷凍15分鐘變硬易切 · 台灣手工冰糖清香增光澤 · 加油葱酥「杰撻撻」 隔晚吃更入味 · 工具：2隻鑊連蓋、砧板、刀、廚房紙 · 急凍連 ...

#54. 18 款風味特色融合菜，款款熱賣 - 朝陽網

1、將鱈魚脫骨，改刀切長方條，加胡椒粉、白糖醃至入味； ... 油、雞精、味精、香油和芝麻，起鍋裝在已經燒燙並墊有洋蔥絲的鐵板上，撒些香菜段成菜。

#55. 減肥別再吃水煮菜了，試試這6道家常菜，清淡少油，想不瘦都難

準備紫茄子一個，清洗乾淨，先把根蒂去除再切成5厘米長的段，改刀切成 ... 和青紅椒絲擺放在生菜上面，淋上200度熱油，激發出蔥絲的香味，美味即成。

#56. 醃牛肉時，直接放澱粉就毀了！這才是正確的做法，鮮香又滑嫩

第二步，接著把浸泡好的牛肉撈出，用刀切成片狀，不要順著徑路切，而是 ... 醃好了，往鍋中倒入適量的食用油，燒熱後下入大蒜，辣椒，洋蔥絲炒香，再 ...

#57. ​超齊全涼拌菜大全,天天不重樣!健康好吃易學,趕緊收藏- 人人焦點

熗拌的做法是先將原料改刀成型，取炒鍋放油，在熱油里加入花椒、蒜、蔥花等熗一下鍋，待調料香味充分散發 ... 黃豆芽摘去老根，紅甜椒切絲，蔥切絲；.

#58. 適合中老年人吃的10大健康食物，大蒜排第9，土豆上榜

再準備一些蔥薑，大蔥先切成蔥絲，再改刀切成蔥花，再準備一些生薑，切成薑絲再改刀切成薑末也放入碗中備用. 5、取出洗凈的排骨現在開始醃制一下，往 ...

#59. 有錢沒錢，別忘了吃「夏至六寶」，應季而食，平安入伏

準備苦瓜兩根，去內瓤，斜刀切成片，洗凈的雪梨一個，削去外皮，去掉 ... 在蒸魚的這個時間，準備大蔥半根切成蔥絲，生薑一塊，切成薑絲，紅椒半個切 ...

#60. 夏日吃水果先學！吃荔枝找到「拉鍊」才好剝、切芒果實用4 技巧

陳俊銘示範4種切芒果小技巧，包括井字法、扭轉法、牙籤剝皮法、玻璃杯挖肉法，品嚐芒果不一定要動刀！至於挑選芒果時，有時候會看到芒果上有一點一點「黑 ...

#61. 都愛吃5種食物，只要吃過3個，你就該偷著樂了_胡蘿蔔_吳郭魚

1、姜切絲，蔥切段，蒜斜切成段，辣椒斜切片。 2、將魚洗凈，用刀在魚兩側各劃幾刀，在魚身上均勻抹 ...

#62. 10种鱼肉做法，味道独特，做法简明，一学就会，收藏起来试试吧

材料：鲜鱼、脆皮糊、蔬菜料（姜片、洋葱丝、胡萝卜片、芹菜节、青椒块等），干 ... 葱一部分切葱段，一部分切葱花。 ... 茄子去皮改刀切条状备用。

#63. 最新_菜烹_技_ - Google 圖書結果

片是经过画刀切、平刀或斜刀片后得到的一种较薄的材料形状。对于质地坚硬的脆性材料, ... (3)切丝时,一般都要顺着原料的纹路切,如切生肉丝、葱丝、青椒丝等。

#64. 凉拌美食菜谱 - Google 圖書結果

将熟猪肉顺纹推切成丝(先切片,改刀推切成丝);黄瓜洗净,直刀切成丝;青菜叶洗净直刀切成段。 2.将猪肉丝、黄瓜丝、青菜段用精盐拌在一起入味,最后将香油、酱油、醋、葱丝 ...

#65. 原创被人“误会”太深的鱼，比鲫鱼营养，10元买一斤，却无人问津

... 根、料酒1勺、酸汤酱2勺、花生油2勺、葱少许. 烹饪步骤：. 1.首先备齐所有的食材。 2.黄瓜洗净后用刀切成细丝，胡萝卜切片刻小花，葱姜切丝。

#66. 新编大众家常菜 - Google 圖書結果

将雪里蕻(腌好的)洗净,顶刀切成本;鲜蚕豆洗净去皮,加工成蚕豆瓣;葱、姜洗净,切丝备用。 2.坐锅点火放入清水,水开后倒入蚕豆瓣煮熟,捞出放入盘中。 3.锅中倒油烧热, ...

#67. 千菜譜: 北京菜、川菜、上海菜、泰國菜、法國菜 - Google 圖書結果

1.65釐米寬切入1刀,深及魚骨,再直着刀在已切的刀口上交叉切,即成十字花刀); ... 刀面朝上)。待湯燒開后,移到微火上,約燉20分鐘,放入蔥絲、香菜段和醋,再淋芝麻油即成。

#68. 【美食天堂】蒜泥白肉做法～完美的春夏美食

2磅五花肉，或二刀肉 2湯匙紹興酒 8片姜 2根蔥，切成3英寸段 1茶匙花椒 ... 1/2 個黃瓜，切薄片 1 根蔥，切絲少許香菜. Stay in touch with CiCi:.

#69. 常吃8種高膠原蛋白食物，易吸收不長胖，看著顯年輕_備用_魷魚

4、準備一些洋蔥，把根部給切掉，然後再切成洋蔥絲，把切好的洋蔥絲給掰開 ... 片，再改刀切成豆腐條，不要切得太細了，不然操作的時候容易給煮爛了.

#70. 不失敗「減醣飲食」指南！2：3：5黃金比例、想吃澱粉時的 ...

花椰菜米100g; 小黃瓜、紫洋蔥各50g; 飛魚卵20g ... 將小黃瓜和紫洋蔥清洗乾淨後，切成丁狀。 ... 將甜椒、紫甘藍葉切絲；番茄則切成4等分。

#71. 什么是日历表双日历手表-爱问知识人

切葱丝的方法：取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，然后按照放在水 ...

#72. 香濃美味的10道家常菜，鮮香可口，開胃下飯，孩子們超喜歡

鯽魚一條，嫩豆腐一小塊，海鮮菇蟹味菇適量，生薑一塊，香蔥一根，枸杞適量。 做法: 1、鯽魚洗淨改花刀，放薑絲，一勺料酒，適量的鹽抹勻 ...

#73. 香濃美味的10道家常菜，鮮香可口，開胃下飯，孩子們超喜歡

菌菇豆腐鯽魚湯 ... 食材: 鯽魚一條，嫩豆腐一小塊，海鮮菇蟹味菇適量，生薑一塊，香蔥一根，枸杞適量。 做法: 1、鯽魚洗凈改花刀，放薑絲，一勺料酒，適量 ...

#74. 夏至前，遇見這5種菜別手軟，開胃又提神、舒舒服服過伏天

青椒切成細絲，大蔥切成蔥花，生薑切成菱形片，放在一起。 ... 香芹，洗乾淨以後切成段，小米椒兩個斜刀切成段用來配色，另外準備適量的蔥薑末備用。

#75. 【美食天堂】蒜泥白肉做法～完美的春夏美食 - 新唐人電視台

2磅五花肉，或二刀肉 2湯匙紹興酒 8片姜 2根蔥，切成3英寸段 1茶匙花椒. 醬汁： 1杯水 1/2茶匙花椒 ... 1 根蔥，切絲少許香菜. （責任編輯：劉明湘）.

#76. 推薦10道硬菜，下酒又下飯，學會了給爸爸安排上吧

1、將豬腰子撕去皮膜一剖為兩半，割除腎上腺，然後洗凈先用斜刀法將豬腰劃成一字花刀，再用直刀法切斷。 2、香蔥洗凈切段，薑絲，小紅椒切成圈備用。 3、 ...

#77. 夏至將至，有錢沒錢都要吃夏至「第一瓜」！應季而食、順利入伏

1、瓠瓜改刀切成長條，加入一小勺食鹽。翻拌均勻，殺出水分，醃製十分鐘。大蒜切成蒜末，幾個青線椒、小米椒切成小圈，蔥白切成蔥花。

#78. 明日父親節，別忘做上4道「爸爸菜」，好吃還下酒 - free ...

鍋中入油，油溫六成熱時下入控干水分的豬腰子，炸至豬腰子顏色變紅，花刀綻開後撈出控油。 5.鍋中入油爆香蔥薑絲和干辣椒段，下入切成段 ...

#79. 荷蘭物價到底貴不貴？做好束緊腰帶的心理準備 - 關鍵評論網

將生食級櫛瓜使用削皮刀刨成長條片狀，加入雪碧、辣椒、水果醋及2片黃 ... 煮熟後配上自製油蔥醬，使用動物油用慢火將洋蔥炒軟，再選擇水分較少的切絲 ...

#80. 減肥要管住嘴？這5道低脂美食，好吃不長肉，這個夏天有口福瞭

先把芹菜擇洗幹凈，然後頂著芹菜的紋理，先劃一些刀口，再斜刀切小段，方便芹菜入味。切好之後放入清水中，浸泡10分鐘。 大蔥切成蔥花，紅椒切絲留著 ...

#81. 香酸可口，我家隔三差五就要做一次_蟶子_冰箱_炒土豆絲

1、準備好材料 · 2、鍋里熱油後放入泡發好去掉腸肚的刀蟶子煎炒出香味，然後盛出備用 · 3、利用鍋里的油，倒入土豆絲翻炒 · 4、加入切小段的干紅辣椒一起炒.

#82. 別忘記吃「夏至6寶」，寓意順利安康度夏天_餛飩_西施_季節

2：洗凈的藕帶斜刀切成細長的段，青椒去蒂洗凈後切成滾刀塊備用。 ... 4：鍋中再加入少許底油，下入薑絲、洋蔥絲，煸炒出香味後，下入苦瓜片。

#83. 馬上父親節了，教你6道拿手菜，好吃又有面子，下飯下酒都不錯

【番茄炒蛋】 ... 1、西紅柿表面劃幾刀，用開水燙一會兒，去皮之後切成小塊。雞蛋打在碗裡，加上少許清水，攪打成蛋液，小蔥切成蔥花備用。 2、鍋中倒油，燒 ...

#84. 教你10道下酒菜，學會做給爸爸吃 - mrstandards

做法：1、食材全部備好，把素雞切成薄片，香菜香蔥摘洗乾淨切段，大蒜 ... 2、準備點一段蔥白切蔥花，1塊姜切小粒，4粒蒜切小塊，3根干辣椒切段， ...

#85. 給父親做5菜1湯，送2物，陪伴父親高高興興吃一頓飯 - 每日訊息

涼拌豬耳朵. 食材：熟豬耳朵半斤，香菜適量，大蒜適量。 做法：. 1、熟豬耳朵刀切成細絲 ...

#86. 趕緊給爸爸們安排10道硬菜，好看好吃，氛圍喜慶更下酒呢

泡豇豆切成顆；鍋內下油少許，加干辣椒炒香，下泡豇豆、排骨煸至干香，吃味；. 3. 加入香芹、蔥花、香菜、精鹽、味精、糖，炒勻；. 4. 排骨整齊擺放於盤內 ...

#87. 建議中老年人：生活別太節儉，多吃5種「高蛋白」食物，身體好

做水煮魚我喜歡用黑魚，黑魚讓賣魚的幫忙切成薄片清洗乾淨；蔥清洗乾淨切成小段；生薑清洗乾淨切成薑絲；大蒜用刀拍碎剝皮，切成蒜末備用；.

#88. 15道精選實戰創意菜

原料：雪花牛肉，西芹絲，紅椒絲，蔥白絲，炸薑絲，蔥，姜，蒜，生粉，蛋清，水澱粉，干辣椒，花椒油，香油，熟白芝麻，鹽，雞粉，白糖，醬油，白鬍椒粉。

#89. 推薦11道經典的下飯下酒菜，學會了就做給父親吃吧 - 旋風網

2、大蝦用刀從背部切開，然後用刀背輕輕剁幾下，然後擺入盤中，再將浸泡好的粉絲放在盤子中間。 3、鍋中加入適量的油燒熱，將切好的蔥花、蒜末和生薑末煸 ...

#90. 加4雞蛋，不烙餅也不炒，酸甜開胃，2碗飯不夠_西紅柿

首先準備好所有的食材，將西紅柿清洗乾淨，然後在頂部切上十字花刀。 ... 香蔥清洗乾淨，然後把蔥白和蔥綠部分分開，切成蔥花。姜清洗乾淨後，切成薑 ...

#91. 茶籽油，卖掉了。 - 深圳跳蚤市场论坛 - 汽车主题社区

海参泡发好洗净切丝，国内放油加葱姜丝加青椒条加生抽料酒几滴醋，爆炒几下出锅。你试试很好吃的这些东西都是人家给的，这个油我实在没吃出好吃来，平常吃那个刀唛高油 ...

#92. 最適合夏天吃的8道家常涼拌菜，清脆爽口，開胃解饞，下酒又 ...

擺盤：把皮蛋煮好以後，剝去外殼，用刀切成四瓣備用，再把豆腐放入碗中，倒 ... 椒兩個切成細圈，然後用筷子攪拌均勻，倒入控水後的洋蔥和紅椒絲，用 ...

#93. 父親節臨近，這10道下酒菜快學起來，經常做給爸爸吃

1、準備好上述所需食材，將娃娃菜切成4瓣，粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎 ... 切好大蒜、薑絲、蔥段，青椒去籽切絲。

#94. 這菜我家經常吃，葷素搭配，香辣開胃 - standardscollections

步驟1： 準備好上述一些食材，將魔芋切成片狀，改刀切成長條細絲，起鍋煮 ... 若干蒜片，生薑切成細末，泡椒和小米椒切成小圈，干辣椒切成段，備用。

#95. 最適合用來招待客人，季節性強，鮮香味美好吃不膩_黃瓜_絲瓜

4、等時間到了，關火起鍋，撒一些小蔥花點綴，鮮香味美，清香可口，色香味俱全，好吃不油膩，適合下酒又下飯。 二、黃瓜炒肉片. 1、準備一塊瘦肉，改刀切 ...

#96. 年齡越大越要忌口？建議：50歲後，「3不吃5多吃」

準備食材：水絲瓜三根，先去掉頭尾，削去外皮，再切成滾刀塊，放入盆中， ... 準備韭菜一把切成兩厘米長的段，小蔥段幾根切成蔥花，手工烙餅5個，疊 ...

#97. 酒樓風味菜，值得收藏

4、取一砂鍋，底部墊入洋蔥塊200克，舀入煲好的鳳爪、原湯各400克，大火燒開轉小火煮2分鐘，關 ... 小米辣斜刀切段，子姜切絲，芹菜少許切段均備用。