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冷凍雞湯包 在 Facebook 的最佳貼文
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自從豆豆上小學後,我幾乎天天早起幫他準備早餐。常常有人問我:到底幾點起床弄早餐的呢?其實我有很多偷懶的小方法啦!像是有些料我會前一天先備好、或是使用一些已經處理好的料理包「偷吃步」~不過再怎麼樣,我都會盡量達到「早餐一定要有優質蛋白質、蔬菜、水果」這個原則~
早餐補充優質蛋白很重要!尤其是正在成長發育的孩子,會讓他們精神比較好,學習也會比較有效率。所以早上我比較不會給他吃高糖、高澱粉、高熱量的食物,而是以雞蛋、牛奶、肉類、豆製品取代。
特別是天氣比較冷的早上,我會用湯或粥來取代牛奶,讓他暖暖胃,吃起來也比較舒服。湯品的話我都是用各種雞湯、魚湯、蔬菜湯或是玉米濃湯來替換,變化豐富,裡面也可以加上各種不同的料來幫助孩子營養均衡~
尤其豆豆喜歡喝香菇雞湯,所以我最近使用了「好好食房」的冷凍雞湯包,真的覺得好方便哦!只要前一天先把湯包放在冷藏退冰,隔天早上加熱一下就可以喝了,省去我備料、熬湯、煮湯的時間,只要再弄個青菜和水果就可以快速給孩子吃早餐了!
「好好食房」是很多人都推薦的捷運西湖站美食、排隊名店,我老公在內湖上班,和同事去吃過好幾次,每次回來都跟我稱讚他們的雞湯超濃、超好喝~~😋
後來我上網查,發現他們也有出雞湯冷凍包,所以上網訂了幾包來試吃,結果我老公說味道真的和現場喝的感覺一樣耶~~很濃郁、很鮮甜,這樣以後我就不用花時間熬雞湯了呢!
這次試吃了二種有料湯包:菇菇雞湯和剝皮辣椒雞湯,以及原味雞湯包。有料的湯包直接加熱就可以食用,省時間又能幫家人兼顧營養。而原味雞湯包只要簡單的加上麵條或是白飯,再打上一顆蛋、就是營養美味的一道主食了喲~~
特別喜歡好好食房的一句標語:「用一碗雞湯 把時間跟精華留給自己 好好吃飯慢慢生活」。
雖然現在大部份的時間我都是全職在家,不過還是常常覺得時間都不夠用,每天都還是很忙的感覺,所以這句話對我來說也是個滿重要的提醒:要好好的體會生活,把時間和精華留給自己,才能有滿滿的能量來照顧家人喲~❤️
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冷凍雞湯包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜)
材料:
A
白米 2杯/rice 2cups
水 2杯/water 2cups
B
絞肉 250公克/ minced pork 250g
花瓜 60公克/pickled cucumber in soy sauce 60g
花瓜汁 30公克/pickled cucumber soy sauce 30g
蔥花 15公克/scallion 15g
薑末 5公克/ginger 5g
C
蝦仁 8尾/ shrimps 8pcs
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒末 5公克/ chili pepper 5g
日式醬油 1大匙/bonito sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
D
蘆筍 30公克/asparagus 30g
甜椒絲 20公克/bell pepper
柳松菇 40公克/brown swordbelt 40g
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
作法:
1. 將所有材料B放入正方形內鍋中,攪拌均勻成瓜仔肉,蓋上密封蓋。
2. 將白米和水加入另一個正方形內鍋中,蓋上密封蓋。
3. 將材料C和材料D分別放入長方形內鍋中,蓋上密封蓋。
4. 將作法1、2、3放入電蒸飯盒中,即可攜帶外出。
5. 將所有內鍋取出,打開密封蓋,在電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再放入所有內鍋,蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【蒸煮】,蒸熟即可食用。
加熱各式料理 (紙包魚)
材料:
薄鹽鯖魚 1/2尾/salted mackerel 1/2pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
作法:
1. 取一張萬用調理紙,放上鯖魚、薑絲、紅辣椒絲,再撒上米酒後包起。
2. 將作法1放至蒸架中,電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再擺上蒸架、蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】,調整時間至0.3即可。
蒸冷凍食品 (蒸包子)
材料:
包子 2個/bao 2pcs
作法:
1. 將冷凍包子放入蒸架上。
2. 電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,放上蒸架,蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】功能,至時間結束即可。
燉湯滋補 (香菇紅棗雞湯+清燉牛肉湯)
材料:
A
白蘿蔔 80公克/radish 80g
牛肉 150公克/beef 150g
薑片 10公克/ginger 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 200公克/water 200g
B
土雞腿 200公克/ chicken thigh 200g
紅棗 5顆/ red date 5pcs
薑片 5公克/ginger 5g
乾香菇 3朵/ dried shiitake mushroom 3pcs
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 150公克/water 150g
作法:
1. 將材料A和B分別放入2個正方形內鍋中。
2. 電蒸飯盒中加水至燉湯水線下緣,再放入作法1兩個正方形內鍋。
3. 蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【燉湯】功能,蒸至時間結束即可。
煮粥煲飯 (地瓜粥)
材料:
白米 1/2杯/rice 1/2cup
水 4杯/water 4cups
地瓜塊 80公克/ sweet potato 80g
作法:
1. 地瓜塊放入正方形內鍋中,再放入白米、水(差不多加至內鍋水位線)。
2. 電蒸飯盒中加水至煮粥水線下緣,放入作法1,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【煮粥】功能,至時間結束即可。
做優格 (優格)
材料:
優格 30公克/ yogurt 30g
鮮奶 400公克/ milk 400g
作法:
1. 將鮮奶倒入正方形內鍋中,再加入優格。
2. 電蒸飯盒中加水至優格水線下緣,放入正方形內鍋,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【優格】,至時間結束即可。
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冷凍雞湯包 在 樂樂小公主 Youtube 的最讚貼文
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📅體驗日期:20210718
✍體驗心得✍
大家相信今天這一桌是我準備的嗎?哈哈哈😋是真的喔!
因為媽媽訂了 台中福華大飯店Howard Prince Hotel Taichung 的冷凍料理包
我只要用微波爐加熱雞湯跟牛腩,用電鍋蒸桂圓蛋糕,退冰醉雞
就有今天這一桌五星級料理啦!
好好吃呢😋,媽媽也覺得很👍👍
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冷凍雞湯包 在 樂樂小公主 Youtube 的精選貼文
🍴台中福華大飯店-防疫冷凍外帶外送美食🍴
📅體驗日期:20210716
✍體驗心得✍
相信很多媽媽都跟我一樣
經過這兩個月,真的彈藥用盡,再也變不出花樣了🤣🤣
一定要搭配著一些外帶外送吃,不然媽媽的人生,真的越來越不彩色😥
之前看好多大飯店的菜單,都好想吃
但一直擔心送到家都冷了,遲遲不敢下手
這次訂了台中福華的私房料理冷凍包,只要加熱就可以吃,這樣就不擔心涼掉的問題
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