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【做10年也是領約24k的薪水，公立幼兒園廚工低薪問題是否影響孩童的飲食品質？】
根據調查，除了台北市的公立幼兒園廚工之外，各縣市公立幼兒園廚工的平均薪資，僅落在最低工資的2萬4000到2萬5000元左右，且幾乎沒有薪資晉級的制度，做10年也是同樣的薪資。
當前公立幼兒園的廚工待遇沒有一個合理的依循標準，導致縣市政府為了節省開銷，多數僅採用最低工資或一天800元薪資的終點人員。國家如此看待廚工，不僅是對職業的不尊重，更是罔顧幼兒的飲食健康權益......
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#教育 #幼兒園 #廚工 #低薪
宇恩呼籲：尊重廚工專業 提升公幼廚工待遇
日前宇恩接獲了幾位公立幼兒園廚工姐姐們的陳情，反映同樣都是 #持有中餐烹飪丙級或丙級以上技術士檢定證照 資格，同樣在都是替幼兒園的小朋友烹煮餐點、廚房清潔等工作，但在非營利幼兒園上班，自今年7月起，薪資受到《非營利幼兒園實施辦法》保障有3萬元以上，但在新北市的公幼上班，#薪資只有2萬4879元，自付勞健保費用，還常要處理其他校園環境清潔或是其他庶務。
最低薪資加上繁雜的庶務，也難怪屢屢傳出學校招聘不到廚工的問題，那家長們又怎能放心孩子在校園能享用到健康又美味的午餐呢？
宇恩呼籲教育局，重視廚工專業，比照中央調整薪資級距的做法，提升公幼廚工待遇；在分派其他交辦事項時，應審慎評估，維護廚工的勞動權益！
#公幼廚工 #尊重專業 #提升待遇 #勞動權益
【請市府正視公幼廚工權益】
佩玲最近接到公立幼兒園廚工們的陳情，聽了許多廚工姐姐阿姨們的心聲才知道，雖然公立、非營利幼兒園的廚工，都要具備「#中餐烹調丙級 或 #丙級以上技術士檢定證照」，但公立幼兒園廚工卻比非營利少了近兩千元的薪水！💸
而且公立幼兒園的廚工，不但要負責原本業務，有時還得做修剪樹枝🌳、清潔環境與各式各樣的雜事🧹！顯見其專業未被尊重、額外的部分也沒有反映在薪資上～😢
廚工們還說，現行制度規定，一旦轉任他校，年資便要重新計算、不得累積。這些心酸也代表北市廚工的待遇，仍有非常大的提升空間，市府應正視廚工勞動權益，並做出適當調整～🧐
佩玲呼籲教育局，應督導學校讓廚工做與其職責相符的事務，而非將廚工當成包山包海的雜工，若有其他交辦事項，也應謹慎評估，讓這些辛苦為孩子食品安全把關的廚工們，更有保障！✊
#私幼超收學費的查核
前陣子有家長反映，學校的收費跟教育局核定的收費標準不同。我介入了解，發現確有其事。依據幼教法，幼兒園收費標準必須要向教育局申報核備，不過以前家長不會知道這個標準，除非自己打去教育局問（但教育局也不見得給資料）。
不過，今年4/1開始，幼教法修法後，教育局應主動公開幼兒園學費的收費標準。也就是說，如果幼兒園假借名義收取收費標準之外的雜費或代收代付款項，家長是可以藉由公開資料核對後，去進行舉發的。我強烈要求教育局，必須落實幼兒園收費項目必須與陳報給教育局的一致。否則很多額外的收費項目，園方會以這些項目非強制收費、或是以年繳改成月繳的方式，來迴避家長的查對及教育局的稽查。
#私幼關園的提前預警機制
最近三民區有一家幼兒園因為土地租約被終止，所以申請歇業。消息一出，家長非常擔心，不曉得接下來小朋友要送往哪裡？後來，我們請教育局協助提供周邊評鑑結果優良的私立幼兒園的可收名額及公幼名額，才讓家長放了心，小朋友有了去處。
三民區2〜6歲的幼童超過14,000人，但是幼兒園核定的收托名額只有7,600個名額，如果扣除即將關園的這所幼兒園，剩下7,000個名額。以目前三民區送托的2〜6歲幼兒，就是7,000人的情況，也就是說，如果接下來還有幼兒園宣布歇業，會有家長不知道可以把小孩送去哪裡。
因此，我要求教育局在「幼兒園與其分班設立變更及管理辦法」中，要規範業主歇業的提前告知期，讓家長有充分時間可以轉到其他幼兒園，並且對於幼兒及教保人員的安置，要有更具體明確的規範。
#教師兼任午餐秘書、營養師不足
去年九月，教育部國教署修正「補助直轄市與縣（市）政府所屬公立國民中學及國民小學充實學校午餐人力要點」，如果學校廚房供餐的班級數少於40班，必須跟鄰近學校合辦，達到供餐40班的標準，才能補助一名營養師。
高雄市目前中小學聘的營養師超過法定員額，不過，市區與偏鄉地區的營養午餐經費，就有一段落差。以那瑪夏某國小的營養師，一個月只有一萬多元的人事費用，根本連專任的營養師都聘不起；此外，學校的營養午餐秘書，大多由教師兼任，必須負擔午餐計畫書、食材管理、製作繳費單、填報校園食材登陸平台…等繁瑣工作，如果校內沒有配置營養師，教師兼任的午餐秘書更需要負擔菜單規劃及採購食材的責任。但其實，這並非教師專業。
我提了兩個建議：
1.營養午餐秘書要回歸專業，如果學校因為經費問題無法再多聘營養師，那教育局得出面協調，把鄰近學校資源整合，成立共同的中央廚房，讓願意承辦中央廚房的學校，有比較多的人事經費可以聘任營養師擔任午餐秘書，來取代教師兼任的情況；
2.中央補助地方中小學營養師的條件，必須要是廚房得供餐給40班以上的情況，但這對偏鄉學校太困難了，並且偏鄉學校與都會學校不同，很難用中央廚房的概念（路程太遙遠），所以，我也建議教育局，主動跟教育部協調，在最近要新訂的學校午餐專法中，必須考量偏鄉學校的困境。
是想請大家關心這個公共議題-幼稚園廚工-薪資問題，其實以我居住地台中海線而言，這邊廚工年紀偏大，這個連署消息，有些廚工還不知道，可以看看以下 ... ... <看更多>
【民視即時新聞】新北市非營利幼兒園的 廚工 ，每月薪資約3萬2240元，但 公立幼兒園 卻僅有2萬5874元，兩者相差6300多元。新北市議會民進黨團指出， ... ... <看更多>
公立幼兒園廚工 在 公立幼兒園廚工| 台中市那麼大 - Facebook 的必吃
台中市那麼大！確只領基本工資$24000希望盧市長跟進！ 另外有個疑問！！台中市廚工薪水最高$42000（有人領那麼高嗎？）什麼時候有調薪機制的？？？ ... <看更多>