【#Like飲食】維記在雪糕口味上屢獻新猶,但佢哋唔係夾硬玩「創新」,而係不斷將大家都懷念嘅味道變成雪糕。新登場再次延續港式懷舊風味呢個主題,去年大受歡迎嘅豆腐及芝麻迷你雪米糍將以兩粒裝載譽回歸!外層係黑芝麻造嘅糯米皮,內裡係幼滑嘅豆腐雪糕,一啖咬落,就好似食緊芝麻糊豆腐花嘅感覺。明天(2/9)起可以喺Circle-K便利店買嚟試!
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兩粒裝 在 myCOOKey Facebook 的最佳貼文
【小編試食】豆腐+芝麻懷舊口味 維記創意演繹黑白港式甜品滋味
「維記牛奶」延續港式懷舊風味主題,將去年大受歡迎的「黑白(豆腐芝麻)」迷你雪米糍以兩粒裝的包裝載譽回歸,鍾情於豆腐花及芝麻糊這類中式甜品的朋友一定不能錯過!
完整內容:https://bit.ly/3zKtBDv
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兩粒裝 在 Kayxin In Town Facebook 的最佳解答
#文中有禮
【月餅禮盒推薦】榮成兔兔燈籠中秋禮盒
對孩子而言,中秋節就是要提燈籠;
對大一點的人而言,中秋節就是要吃月餅;
對老一派的人而言,中秋節就是要拜月光。
榮成禮坊的兔兔燈籠中秋禮盒,還真的可以一次過滿足全家人的需求。禮盒裡的:
#兔兔LED燈籠 給李佳芯;
黑芝麻馅的 #天下第一黑 是給我吃的;
走傳統路線的 #白莲单黄 是給長輩吃的;
兩隻小兔伴著白月光還蠻適合用來 #拜月光,
月亮娘娘看到了一定很 #喜歡。
李佳芯現在眼裡只有這一隻兔子,一隻會發亮的兔子。去年還是個不會提燈籠的半人類,今年竟然可以自己拎著燈籠繞著Taman走一圈,就是不要回家。
突然有點懷念以前在新村的中秋遊行,如果李佳芯是在那一個年代出生,一定會玩很瘋。
(馬麻,那是哪個年代啊?80年代🤣🤣)
更多榮成月餅介紹,點這裡👇https://bit.ly/2WwigIH
#重點來了 獨樂樂不如眾樂樂,這次就自掏腰包來個 #giveaway 唄~
遊戲玩法:
1. Like並follow Kayxin In Town的FB & IG(https://bit.ly/3jljKOE)
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4. 在此截圖留言,及tag三位朋友一起參加
(可以多次留言tag不同朋友們,一個留言 = 一次機會)
活動有效至星期日 #8月29日 11.59pm
成績會在 #8月30日 當天公布。兩位幸運兒,各別都會獲得一套榮成的兔兔燈籠中秋禮盒,#需自付郵費。幸運兒必須在 #24小時內 自行聯絡我,否則視作棄權 + 另選候補。
Disclaimer: this giveaway is in no way sponsored, endorsed, administered by or associated with Facebook.
如果不想等太久的話,可以先在榮成官網下單喔👉 https://yongsheng.com.my/home
07.09.2021之前订购,确保能够在中秋节之前或当天收到;之後下單,包裹将在中秋节之后才收到。
除了以上的兔兔燈籠月餅禮盒,榮成另外還有 #兩粒裝、#四粒裝等 多種禮盒選擇,口味超過二十種~ 給你看看我的月。潮兩粒裝,裡面有天下第一黑及紫蘇芋頭,紫色的鐵罐子除了是月餅盒也可以用來當扑滿;四粒裝就分作A、B、C不同的口味搭配,像是傳統的伍仁玉月、白莲单黄、白莲皓月,又或者是新創口味如鳳凰於飛、南洋娘惹等等。
😍 個人最愛以下三種
【Pineapple Lava Mooncake 鳳凰於飛】
外皮是經典的上海酥餅皮,內餡是蜜煉鳳梨蓉+鹹蛋黃流沙,是不是讓你想起 #鳳凰酥?是有類似,但這鳳凰於飛多了鹹蛋黃流沙,酥餅皮是重奶味型,它的鳳梨蓉 #甜酸適宜,仍保留著鳳梨絲的口感,是李大手的最愛。
【Ginkgo Black Sesame 天下第一黑】
竹炭黑色雪皮,有 #銀杏白果+ #黑芝麻餡 作主外餡,口感香濃,黑芝麻餡裡還混了瓜子,我粉喜歡。
【Auspicious Mooncake 紫蘇芋頭】
是紫蘇不是紫薯️的紫色雪皮,搭配 #芋泥莲蓉馅 + #紫苏蜜炼红枣泥馅,聽起來有些“養生”feel,甜而不膩,冰著吃,風味更佳。跟李佳芯share著吃,她會爭著把皮都吃掉~ 老實說,比起芋泥搭鹹蛋的組合,這個芋泥搭红枣泥更合我口味,喜翻too~
兩粒裝 在 Meg Lu Youtube 的精選貼文
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►影片中提及的商品:
🍡 植村秀無極限保濕妝前乳
我心中蟬聯多年的最愛妝前乳就是它!
質地像輕盈的乳液
清爽不粘膩 質地也保濕
不會起屑 跟任何底妝都很搭!
而且讓後續底妝更加服貼
潤色提亮效果自然也持久
從上一代的包裝用到現在
空瓶超過5瓶 實在推~~到不行
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🍡 Celvoke玩色恆彩眼影 / EX03 / EX05
Celvoke的眼影一直都很有名
它質地介於膏狀和粉狀之間
用手碰觸像很溫熱的奶油
可以輕易地上妝也非常服貼
上眼皮後卻不會像霜狀眼影那麼黏
反而有點粉狀眼影的質感
顏色也持久 不會因為眼皮出油飽和度降低
這兩顆一起用 很適合秋冬
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🍡 Maison Louis Marie / 02 / 09
有好幾個選品店有引進他們的香水
Artifacts和Everydayware都有
超推薦可以買像我這樣小的攜帶型滾珠
帶在包包很方便
又可以同時入手很多不同香調
02是人人的適合的木質掉
09柚子和橙味比較酸一點 加上胡椒有點嗆 很有個性
🍡 10/10玫瑰晶按摩刮痧板
按摩就是舒暢!!!!
加入在白天的保養程序當中
臉的線條和五官會看起來有精神、消水腫
也可以用來按摩肩頸
它本身擺在那也是蠻美的
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🍡 GO WITH THE FLOW 2.5L 大容量水壺
適合放在一個定點
它有個魔力會讓你狂喝水
剛好喝完 一天的攝取量也差不多了
讓人安心の水瓶
多喝水 多健康
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➪ Meg的一週穿搭:我的聯名鞋登場!方頭平底皮鞋/莫蘭迪色靴子/復古粗跟樂福鞋
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➪ 募集常見保養Q&A:皮膚顆粒怎麼解決?暗沉怎麼辦?ft.碧兒泉
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果雕一點都不難!你也可以輕鬆雕出這些動物造型!
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份量:2–4 人份
準備時間:5–20 分鐘
難易度:中等
1. 蛇造型大黃瓜 (一)
所需材料:
大黃瓜
2 顆黃色扁豆或類似代替品
作法:
1.1 將大黃瓜頭尾保持一段距離,從中間部位切一些薄片,但只到一半的位置,不要切斷。
1.2 將大黃瓜翻面,也從中間斜切薄片,同樣只切到一半的位置,不要切斷。
1.3 將大黃瓜拉開,並捲成盤踞的蛇。
1.4 在頭上眼睛的位置雕出兩個小洞,並在嘴巴的位置雕出一塊三角形。
1.5 在眼睛的部位壓入兩顆黃色扁豆,並將切下來的三角形雕成舌頭放入嘴巴裡。
2. 蛇造型大黃瓜 (二)
所需材料:
大黃瓜
紅蘿蔔
眼睛造型糖果
作法:
2.1 將三圈大黃瓜從中間切開後,將第一排往前推,以交錯排好在盤子上。
2.2 在頭部的位置放上眼睛造型糖果,及一片用紅蘿蔔切成的舌頭。
3. 烏龜造型大黃瓜
所需材料:
大黃瓜
黑胡椒粒
作法:
3.1 切下大黃瓜未端來當作的龜殼,並再斜切一小段大黃瓜,要當成頭和腳。
3.2 用夾子的彎曲處在龜殼上,刮出一些不規則紋路。
3.3 將另一塊大黃瓜從側面中間切一刀,但不要切斷,並將其切出頭形。下方部份切出腳和尾巴。
3.4 將兩顆黑胡椒粒分別壓入左右兩邊眼睛的位置。
3.5 將龜殼放在身體上就完成了!
4. 蝸牛造型大黃瓜
所需材料:
大黃瓜
奶油乳酪
牙籤
作法:
4.1 將大黃瓜從側面對半剖開,並切下一塊尾端的部位。
4.2 將沒有切下尾端的另一半大黃瓜,橫著切下一片薄片。
4.3 將薄片捲起來,並用牙籤固定。
4.4 如影片中的方法在末端的大黃瓜上,切出一個方形。然後在上面點上兩點奶油奶酪作為眼睛。
4.5 將頭立起來,並將用牙籤將捲起的蝸牛殼放在頭的後方就完成了!
5. 蜻蜓造型大黃瓜
所需材料:
大黃瓜
作法:
5.1 將大黃瓜從側面對半剖開,並切下一塊尾端的部位,將其斜切出一些薄片。
5.2 將另一個尾端也正的切出一些薄片。
5.3 從側面將中間一塊的大黃瓜剖開。
5.4 將剖開的大黃瓜片,依影片中的切法切成蜻蜓身體。
5.5 將5.1 和 5.2切出的薄片鋪開在身體兩旁,當成翅膀。
6. 鯨魚造型大黃瓜
所需材料:
大黃瓜
作法:
6.1 斜著切下大黃瓜的尾端。
6.2 把剩下的黃瓜帶皮的部份,切成三片。
6.3 將尾端大黃瓜當成鯨魚身體,將其 “腹部”以及身體兩側切下一點皮。把之前切下來的三片黃瓜片當作為鰭,在身體鰭的位置上各切一個小縫,並把鰭插在上面。
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兩粒裝 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答
【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了,這次做的是情人節特別版,有興趣的趕快試試看吧!
視頻內用到的模板請從這裏下載:
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient:
馬卡龍macarons:
視頻內做了兩個不同的顏色,以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉: 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉: 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白:2 oz=57g
Sugar 糖: 1.75 oz=50g
巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆:5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油:5oz=142g
食用色素筆:
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens
沒有做過馬卡龍的話,請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻,這個視頻裡面會有很詳細的解說:https://youtu.be/RgNUfRgNwYc
Tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉,如果你買來的杏仁粉顆粒很大,那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩,過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的,用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的,可以幫助蛋白打發,使蛋白更膨和加強韌性,這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉,不要用很稀的流水狀的色素,這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態,所以攪拌過程要有耐心,時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度, 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了,具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍,晾幹後仍然有尖角,可以用手沾一點水,然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間,會根據你的居住地濕度,溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹,這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在,會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的,隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大,或者你一次做的比較多,相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確,可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的,夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃,也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存,到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做,因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。
兩粒裝 在 #两粒装礼盒| Facebook 的必吃
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