從311經過10年之際 想Re-post下福島嘅嘢✨
上年二月我有去日本福島大内宿 當年嘅日本冬天係極少落雪嘅一年
不過 去大内宿嘅前一晚 奇跡般落咗好大雪☃️珍惜好Lucky :D(圖👇)
望到好靚嘅雪片 大量地從天降落 望住落到我手掌裏嘅雪片 踩落白雪大地時出嘅Saku!Saku!聲 見到自己嘅足印 整雪球 當時心情雀躍到寒冷嘅感覺即刻消失曬~
時隔10年福島當地人 今年嘅心情會有咩嘢變化呢?
勁希望之前認識嘅福島朋友 過得好好 希望今年冬天落多d靚雪
令佢地感到溫馨 開心嘅感覺 :)
至今 福島 依然會受到風評被害
但福島當地嘅人唔會因此而氣餒,爲咗讓大家對福島農產物恢復信心,而家都繼續努力緊 例如我上年訪問過嘅生產冬菇嘅青木先生,佢地對每一條原木進行輻射檢查,無使用農藥同肥料,采用人飲到嘅水,悉心栽培安心安全嘅冬菇 而家提供比小學,中學校同埋東京嘅有機食品店
仲有福島豬苗代町出名嘅高級米「豬苗代天之粒」🌾
目前法國,瑞士,卡塔爾,加拿大等國家發售緊 都要經過叫做「全量全袋」嘅嚴格檢查先能出到貨(*全量全袋檢查指,而對每一個米袋進行輻射檢查,合格嘅才能出到貨,因爲5年以上無出過超標嘅米,所以2020年開始采用抽樣檢查)
香港就喺中環嘅健康拉麵店可以品嘗到 有興趣嘅朋友不妨去試下啦
福島當地人爲咗向我地提供安心安全嘅食品 直到而家一絲不苟地keep住努力!💪
#福島 #大内宿 #茅草屋郡 #大沼郡昭和村 #青木農園 #青木秀之 #香菇收穫體驗 #豬苗代 #豬苗代天之粒米 #天之粒米 #全量全袋檢查 ***天之粒米可以喺中環健康拉麵品嘗到♪
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「❄某一日の福島行程⛄大雪篇❄」with 魚蛋太郎
🕵大內宿 Why咁多茅草屋郡留到而家⁉
1868年戊辰戦争勃發 東軍西軍打仗時 大内宿嘅名主(等於村長)向東西軍嘅高層請求過「可唔可以唔好焼掉呢一區?🙇」
(*因為打仗時,為咗唔比對方提供戰略基地而將自己用完嘅村鎮,瞭望樓,倉庫等設施燒掉然後離開∼🏇)
由於大内宿名主嘅英明交涉,大内宿逃過戰火 成功存續✨
之後,隨著日本嘅近代化 全日本嘅茅草屋開始消失
但係大内宿呢深山區本身好窮 無緣受到經濟起飛效益
也無錢翻新屋 村入面嘅年輕人又要去城市揾工而離開...
結果,讓大內宿成爲依然保持住茅草屋郡,好耐之前嘅日本村鎮面貌嘅罕有地區
呢個歷史背景故仔 我覺得真係好有趣📝多謝導游先生嘅解釋‼
離開大内宿 跟住去摘冬菇‼
水果就摘得多 但係摘冬菇就第一次試✨🍄✨
青木先生喺小學6年級時,見到佢爸爸做野嘅樣就覺得好有型,決定會繼承爸爸工作做冬菇事業
据青木先生話 2011年311地震之前 福島縣嘅冬菇原木生產量佔日本全國嘅60% 但地震之後個比例突然急跌⇓ 生意受到嚴重打擊
但佢又無放棄冬菇事業,再次發奮,爲咗讓大家對福島冬菇恢復信心,對每一條原木進行輻射檢查,無使用農藥同肥料,采用人飲到嘅水,悉心栽培安心安全嘅冬菇✨🍄✨而家提供比小學,中學校同埋東京嘅有機食品店👍
食完冬菇,跟住去豬苗代町試食福島品牌米 叫做「天之粒」米
最高級嘅天之粒米叫做「豬苗代天之粒」喺2016年壽司米品評會上拿到金獎,價錢同「天之粒」比起較貴d,口感些少硬,我唔係好中意喺口腔内即刻變成糊狀果d軟琳琳嘅米,呢個粒粒分明,好彈牙,可以清楚地enjoy到咬米時嘅樂趣👄咬下咬下甘甜味都滲出來✨
目前法國,瑞士,卡塔爾,加拿大等7個國家發售緊
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試食完,去參觀下福島縣對福島產米進行嘅「全量全袋」嘅檢查情況
顧名思義,全量全袋檢查就指(唔係抽樣檢查)而對每一個米袋進行輻射檢查,合格嘅才能出到貨,據説近8年沒有檢測出超標嘅米
*日本厚生勞動省規定嘅一般食品中輻射量含有量係100貝克以下(※飲料水,乳製品,幼兒食品另有規定基準),呢個比美國嘅1200同歐盟1250貝克還要嚴格,不過福島縣對米采用更嚴格50貝克以下嘅基準
今次行程裏面等我留下深刻印象嘅
就係當地人對於自己長大嘅地方嘅愛同埋佢地對於自己栽培出來嘅農產品感到嘅自豪
福島當地人爲咗向我地提供安心安全嘅食品 真係用心製造努力緊
其實我地平時喺超級市場見到嘅來自五湖四海嘅農產品背後都藏有生產者嘅願望✨
如果下次喺邊度見到福島產品嘅時候,我要諗返起佢地嘅心意
#福島 #大内宿 #茅草屋郡
#大沼郡昭和村 #青木農園 #青木秀之 #香菇收穫體驗
青木農園TEL&FAX:+81-241-57-2518
#豬苗代 #豬苗代天之粒米 #天之粒米
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#43 重點多到你練不完!居家健身的12個方針|Part 2.【SBD怪獸Podcast】
📍 3.【肌肉生長|肌耐力】
➤ 中強度高反覆,力竭式訓練。
➤ RM次數強度換算表參考。
➤ 固定強度(重量)不變,提高次數的訓練方向。
假設你的1RM=100kg,你的65kg是12RM,狂練這個重量,讓次數上升。
➤ 高反覆能力組成:最大肌力提升,肌耐力提升。
➤ 肌耐力,在周邊肌肉組織的能量運用能力與效率。
➤ Super Squat (呼吸式深蹲):用10RM的重量,透過組間深呼吸來蹲總數20下。(重耐力訓練)
➤ 肌肉生長有效機制:機械性壓力(夠重) & 代謝性壓力(夠痛苦) & 肌纖維的損傷與修補。
➤ 因為居家健身,能取得的重量有限,就用同樣重量往上練次數,也有很好的肌肉生長效果。
➤ 此點三大好處:
1.) 肌耐力變好,能量系統效率變高。
2.) 肌肉生長。
3.) 最大肌力水準的維持與保質(進步不容易,維持相對簡單)。
➤ 最大肌力保鮮期約一個月,爆發力水準保鮮期約一週。
➤ 若封城超過3~6個月,當然最大肌力水準必然下降,
若只掉到90~80%,然後靠肌肉生長|肌耐力訓練來維持住,會是還不錯的結果。
➤ 8~12RM強度區力竭式訓練。
➤ 推薦動作:箱上單腳蹲 (比單腳Pistol Squat更友善)
坐在椅子上(或是蹲在箱上,另一隻腳可懸空),負重or自體重,移動重心,用單腳站起。
➤ 邱個岔題:家裡有小朋友需要放電,推薦Youtube搜尋:PE class for kids.
📍 4.【心肺訓練|能量系統訓練】遠離靜態生活訓練
➤ 居家閉關期間,維持動態生活之必要。
➤ 安靜心跳率|最大心跳率 (220-年齡)
➤ 推薦書:《Primal Endurance》長距離耐力運動訓練相關。
➤ 低強度區:Primal Endurance推薦【180 - 年齡】之心跳率的低強度多訓練,遠離靜態生活之必要。
➤ HIIT高強度循環/間歇訓練,讚的:阻力循環間歇,壺鈴循環動作訓練推薦。👍
➤ 最迷人的訓練|有阻力的心肺訓練:避免訓練不相容性 (需考慮劑量關係)。
➤ Netflix追劇?誰說你一定要坐著?站著單側拿壺鈴hold住。
➤ 安靜心跳率:你越不運動,你的安靜心跳率會越高,因為心臟每跳輸出量變弱,需要多跳幾下,負荷較大。
➤ 健康成人:安靜心跳率落在每分鐘60~100次之間。
➤ 本集節目,Apple Watch沒有贊助,求乾爹,Apple的聽友在哪裡?~~
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➤ Pavel Tsatsouline兩個極簡動作推薦:壺鈴擺盪 & Dips (雙槓撐體)🔥
➤ 維持動態生活 (日行萬步) 低強度累積之必須,因為居家防疫期,這塊會被完全忽略。
➤ 彈力繩,居家推薦,讚的。
📍 5.【特殊速度訓練】Super Slow|Pause
➤ HIT (High Intensity Training) Super Slow 慢速訓練。
➤ 故意做慢速度,Time under Tension壓力下總時間,變成獨立的訓練變相。
➤ 階段性暫停(Pause)之故意?
➤ 60~70%做慢速度|高難度訓練。
➤ 舉例:原本10RM = 70kg,Super Slow的10RM剩下30kg左右,剛好
➤ Super Slow Squat:下蹲十秒,向上五秒。
➤ HIT三大效益:肌耐力提升,也是肌肉生長訓練👍,同時更是控制力訓練🔥
➤ Super Slow是許多健美選手的壓箱秘訣 (肌肉生長) 讚的👍
➤ 暫停式訓練:靜態力量訓練(Isometric Training)
➤ 你有辦法一邊Netflix追劇,一邊Super Slow酒杯蹲?
➤ Super Slow也是一種心智訓練,需要高度專注力,如某種『冥想』訓練。
➤ Super Slow的訓練表現限制因素,很多時候是心理限制。
➤ 防疫隔離,減少外食,體重下降?或是FoodPanda? Uber Eats?體重上升?
➤ 居家自己備餐,可避免為了提高蛋白質而吃進許多不必要的熱量。
📍 6.【受傷復原】Take Care of Your Injury
➤ 沒有大重量訓練的這段時間:自我身體檢查 (醫療檢查以外)
➤ 推薦書:《Rebuilding Milo》The Lifter’’s Guide to Fixing Common Injuries
and Building a Strong Foundation for Enhancing Performance 👍
➤ 『無痛訓練原則』,建議用【彈力繩】來刺激重建:Movement is Medicine。
➤ 無痛訓練範圍,高反覆彈力繩練習,讓關節韌帶活動,代謝提高/養分循環,幫助復原。
➤ 邱個閃到腰的彈力繩訓練建議:腳踩彈力繩做硬舉,核心抗動相關訓練。
➤ 沒有醫療病痛問題,身體沒毛病還是與高功能有所差別,需要評估,透過訓練增強。
➤ 有關【膝蓋】復原:綁彈力繩在上方,下蹲輔助,怎麼做?請仔細聽。
➤ 透過彈力繩輔助,訓練膝蓋方向的穩定性,推薦動作說明。
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