從搗蛋糕到HERE& THERE 兔兔吐司居家烘焙
和搗蛋糕相識於2020年那被迫延長的寒假
孩子無人照顧只好請了防疫照顧假
沒有營隊和婆家外援的媽媽要找事給兩小做
呼朋引伴來到士林捷運站附近的搗蛋糕
媽媽分身乏術的第一次,看到孩子的笑容就不累了
之後去了幾次記不得,成行前挑選糕點的一臉期待
完工後提著成品回家那細細品嘗的樣態
粗枝大葉的孩子學會注意細節、確認步驟、耐心等待
謝謝搗蛋糕提供了這麼完美的一個場地
在這裡上過的每堂課都是珍貴的生活教育
遺憾的是搗蛋糕在疫情嚴峻中畫下句點
真心期待能有和搗蛋糕2.0江湖再見的一天
在那之前就先在家裡基礎練習吧!
因著莎嫂的IG分享
發現了HERE&THERE的兔兔吐司組合包
宅配送來兔兔土司模、小白兔食譜及材料包
趁著學校的線上暑輔還沒開始的閒暇時光
兩小的手揉吐司初體驗於是展開
幸好芳齡有10的SHARP蒸氣烤箱還能運作
感謝料理好手小琪的全力支援/救援
以餐桌為教室的居家烘焙課才能順利收場
要說手揉麵包的過程中的煎熬時刻
莫過於每一次揉麵後的發酵等待
照著小白兔食譜按部就班的操作
結果不慎看漏最後階段進模後的最後發酵
烤出來的兔兔吐司沒有滿模變軟法
脫模後放著涼也捨不得立刻宰了兔子
養了一晚上後才把吐司片開當早餐
微烤後外脆內軟,再抹上焦糖醬
配上一杯手沖濾掛就是周末早餐
難得有享受孩子的勞動成果的時候(笑)
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2322209784545340&id=396192250480446
#愛咪碎碎念
#愛咪廚房
#搗蛋糕
#居家防疫烘焙課
#兔兔組合包
#你家有隻小白兔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Raiders Information Mobile Games,也在其Youtube影片中提到,...
兔兔組合包 在 Raiders Information Mobile Games Youtube 的最佳貼文
兔兔組合包 在 【Warframe】新春煥發兔迎祥!兔年組合包抽獎活動及內容 ... 的必吃
兔年噬蛇弩外觀居然可以賣到模組錯位, 西諾斯外觀拉弓弓弦不會動, 跟虎年 組合包 比起來還少了新年特效...真的是毫無誠意可言...DE品管真的沒問題... ... <看更多>
兔兔組合包 在 #分享小7 百事兔年歡樂組合包 - 超商板 | Dcard 的必吃
剛剛中午出門買午餐,去看了昨天發現711app廣告的這次兔年組合包們,一看到LINE的就很心動,品名:百事兔年歡樂組合包,(711和電商平台販賣), ... ... <看更多>
兔兔組合包 在 楓之谷M - 【 #水晶商店賣什麼兔兔X 刺蝟風格組合包】 超軟 ... 的必吃
水晶商店賣什麼兔兔X 刺蝟風格組合包】 超軟萌的刺蝟來了! 搭配軟綿綿的兔兔帽子及開襟衫六色經典還有軟綿綿襪子跟蝴蝶結等你來打包. ... <看更多>