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Onitsuka Tiger 大中華區首間旗艦店喺Fashion Walk開幕啦，店舖有成2500呎，你除左可以搵到一d經典鞋款、服飾同埋配飾之外，之前香港無嘅nippon made鞋款你而家都可以喺旗艦店搵到。另外，旗艦店更破格設有coffee corner，你可以免費嘆咖啡。入到去好似去咗日本shopping咁，快d去感受下啦。
Onitsuka Tiger Hong Kong #onitsukatigerhk #onitsukatiger #mcjerryc
說到寧靜，全港沒任何一間比得上大埔慈山寺的Sujàtà Café。
要來這家每天下午才開放三小時的咖啡店，得先上網預約到寺內參學，每天只接待四百人。之所以賣咖啡，全因去年起開放公眾參觀的慈山寺，處處恬靜自然，很多參學人士一來到便不願離去，寺方體貼想多逗留的參學人士，便以咖啡熱茶奉客，讓大家能再坐一會，細味悠然。
【奇聞！全港最禪Café 免費嘆咖啡 隔15分鐘要合十】足本介紹： https://goo.gl/0ByHKc
1405期《飲食男女》封面故事「#人間咖啡香」，已隨《壹週刊》出版，各大書報攤及便利店有售！
#飲食男女 #雜誌 #封面故事 #咖啡 #coffee #大埔 慈山寺 Tsz Shan Monastery
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召喚各位餓底！如有任何街頭飲食情報、最新食事，歡迎inbox飲食男女報料！
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活動截止日期為2017年1月2日 23:59。
得獎者將收到inbox通知，請於一星期內回覆所需資料以確認得獎資格。
是次活動只限於香港地區領獎。
如有任何爭議，密密食 • 過癮生活遊記 專頁將會保留最終決定權。
｜卡拉OK｜由月賺2千萬到一鋪清 卡拉OK之母細數Neway恩怨情仇：曾被背叛抄襲
5月初，連鎖卡拉OK經營商Neway的關聯公司Neway Music Limited遭呈請清盤，有人嘆卡拉OK已經沒落。香港卡拉OK始祖劉麗萍（Apple）則笑說，早在30年前已有人問她卡拉OK是否要沒落了。她見識過卡拉OK最蓬勃的時候，能左右香港樂壇的發展；亦與加州紅及Neway打過一場版權戰，見證唱K行業的興衰。但她始終相信，只要有人唱歌，卡拉OK就不會死。
一九八六年，二十三歲的Apple在「黃頁」擔任廣告銷售經理，有一次去師兄公司談生意，看見一部高至胸口的機器，「我問係乜嚟，師兄話『卡拉OK』，我完全沒聽過這個名字。他說是用來唱歌的。」Apple喜歡唱歌，於是開機試唱，一邊唱，盒子的燈一邊閃閃發光，沒有畫面，歌詞亦要看貓紙，唱罷機器還會評分，那次Apple得逾九十分。師兄見她玩得起勁，問她：「有一間日本公司找我做總代理，你有興趣一起做嗎？」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210606/SB3LWH4WN5CQPO66DPMSN7WRSA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#卡拉OK #Neway #清盤 #加州紅 #黃頁
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最近不少滿載香港人集體回憶的事物都相繼消失，例如連鎖大集團Neway傳出遭呈請清盤。而說起芒果甜品，相信大家都會想起連鎖甜品店許留山，不少旺區街頭如旺角、銅鑼灣都可見其蹤影。早前高等法院向許留山頒下清盤令，不少人童年回憶成絕響。記者當日去到旺角西洋菜街分店，發現閘門緊閉，而且貼有告示，要求許留山於5月28日或之前遷出舖位，客服熱線和各分店電話亦一直撥不通。
早於70年代，老闆許慈玉先生以父親「許留山」之名，在香港元朗炮仗坊開設首間涼茶舖，之後轉型兼賣糖水；90年代更推出「芒果西米撈」，成為學生哥消磨時間的好地方，可謂風靡一時。靠「芒果西米撈」打出名堂的許留山，最高峰時期有達55間分店，而於2015年被內地連鎖餐飲集團收購，甚至開設了海外分店，包括南韓、馬來西亞。但香港許留山因拖欠租金 ，以致業主入稟高等法院追討租金，當中荃灣店更被指拖欠租金4個月，共約28萬，最終被宣佈清盤。
居港日人回味初訪港感覺 旅遊書寫必去許留山
居港日本人鈴木說最愛楊枝甘露，認為疫情是許留山結業的最大元兇，「很多旅客來不了香港，而很多本地人已經喝過許留山，會想挑戰（試喝）其他產品。」原來在日本是沒有類似的甜品，因此在日本買到的香港旅行書裏會推薦吃許留山。鈴木說：「其實我2014年初次來港時，頭兩天去了許留山吃楊枝甘露，好吃到飛起，到現在還記得那份初來港的感覺。」他還大嘆：「真的很可惜，這一年都沒有去過許留山，我完全沒有想過那麼快就結業。」
港人最愛「多芒小丸子」 打卡嫌老土難撼台式飲品
問及最有印象的甜品，市民都異口同聲說：「多芒小丸子！」還有人憶起芒椰奶西、芒果爽等飲品，可見芒果是和許留山劃上等號。亦有90後稱最記憶深刻的並不是甜品：「我最記得是它的椅子，在太子那邊的一間分店設有吊着的藤椅，很漂亮。」不過不少人認為許留山餐牌十年如一日，90後女生說：「腦內的款式其實來來去去都是那幾款，出面選擇太多、競爭太多，台式飲品可以選擇甜度、配料，其實許留山的結業是一個時代的改變。」有80後表示許留山十分落伍：「現在新一代最重要的是甚麼？就是文青。上cafe能打卡，去許留山吃碗糖水打卡的話，只會被人嘲笑。」
影片:
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｜龜店長｜大埔艇會最識嘆盾臂龜店長 坐擁3,000呎大草地chill住望海景睇日落
位於大埔的香港踏浪艇協會，背山面海，裏面養了一隻非洲盾臂龜店長，深受客人歡迎。「每天這樣吹海風，每天露營，每天聽雀鳥聲，牠很舒服的，有有機菜吃，又可以看日出日落。」相信這隻龜的家比絕大部份香港人的家都要大，牠可以每天看無敵大海景，還有一個超過三千呎的大草地任由牠走。這隻可能是全世界最識嘆的龜，就是今天的主角——胡貴。
胡貴是一隻十歲的非洲盾臂龜，大概在半年前，李先生接收了牠回來飼養。他指當時有一名來露營的客人表示因為其主人年紀很大，沒法再照顧牠，所以就將胡貴交託給他們養。「我們都不知道牠叫甚麼名字，所以就幫牠改了名字叫胡貴，現在場地這麼大，旁邊又有有機菜的菜場，絕對可以養到。」在這裏，夏天有不少人來玩水上活動，冬天就有人來露營，李生表示，有很多來這裏的客人都會被胡貴吸引，有很多小朋友來到都會圍着胡貴，有些人更會特地開車到附近，來探望胡貴，來拍一下照片之後就離開。李生表示，曾經發佈胡貴的照片到一些養龜的群組，「他們都說做龜好過做人，牠的家比自己的還要大，感覺很惹笑。」 三千呎的草地，無敵大海景，加上無窮無盡的草，相信對盾臂龜而言，絕對是天堂。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210522/A3FJL2VBXRHGDHAHKK7QGFKPUE/
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